Финландия пътуване Настаняване Почивка в Финландия Shopping City
Традиционно финландско салата Rosolli - най-близкият роднина на добре познатия салатата. Основните разлики - в рецептата Rosolli не зеле, и той не е бил облечен с масло, както и специален сос от сметана и оцет. В допълнение, съставките на салата не се смесват и се разпространяват слоеве. Понякога салата добавите сладко-кисел ябълка и нарязани на кубчета, и изложени отделен слой.
Салата Rosolli. Снимка: Вальо
• Картофи - 4 броя
• Морковите - 4 броя
• Цвеклото - 4 броя
• кисели краставици - 1 брой.
• Крушка (малък) - 1 бр.
• Пиле яйце - 2 бр. (За украса)
• 100 мл сметана (33%)
• 1 чаена лъжичка оцет (10%)
• 1 чаена лъжичка захар
- Сварете зеленчуците (с изключение на лук) в униформа - те трябва да са меки, но малко по-недостатъчно, за да спаси около една чаена лъжичка бульон цвекло.
- Сварете твърдо сварени яйца.
- Cool и почистете зеленчуците и лука, нарязани с краставица на малки кубчета.
- Поставете съставки в хоризонтални слоеве в част стъклария или вертикалните слоеве в голям съд.
- Подготовка на пълнежа: леко камшик крем, добавете захар, оцет и една чаена лъжичка бульон цвекло; приложете попълване сос лодка.
- Гарнира се със салата варени яйца, жълтъци и бели отделно котлет и пуснати на маруля ленти.
Свързани статии