До преди няколко века, вегетарианци считат само тези хора, които са изключени от хранителния режим на животински протеини. С разпространението на тази система на световна сила започнаха да се появяват и неговите варианти. А след тях и диети, принципите, от които нямат нищо общо с каноните на вегетарианец, но все още се смятат за нея.
Вегетарианството или psevdovegetarianstvo?
Какво е вегетарианска диета за истински вегетарианец? Това не е само вида на храната. Този специфичен начин на живот, философия, която се основава на любовта. Любовта към всички живи същества и на себе си. Тя не приема Конвенцията предвижда това отхвърляне на всички видове месо и риба, а не само от тези, елиминират от менюто си, които са най-лесният. Единственото нещо, което тя може да търпи - използването на мляко или яйца - храни, които дават на животните без болка.
Към днешна дата, заедно с вегетарианството има и psevdovegetarianstvo. Той съчетава диета, включващи използването на определен тип месо понякога в по-малки количества, отколкото обикновено. Повечето хора, които ги следват, просто да отдаде почит към модата или искат да станат по-здрави, отказвайки се от своите кулинарни навици, поне временно. Въпреки това, много от тях се наричат вегетарианци.
видове вегетарианство
Вярно вегетарианството има няколко разновидности:
- Веганството - това е една от най-популярните форми. Тя се нарича най-тежко, тъй като забранява използването на каквито и да било продукти от животински произход - месо. риба, мед, яйца или мляко. Преместете е необходимо постепенно, и като се придържа към постоянно да следи вашата диета, като се уверите, че тялото получава необходимия брой полезни вещества. От самото си основаване веганството е обект на редовни спорове между лекари, които не приемат такъв радикализъм по отношение на храна, както и тези на вегетарианците, които са горди от цъфтящи видове, отлично здраве и страхотно чувство.
- Лакто-вегетарианец - хранителна система, която попада в обхвата на забраната на всички животински продукти, различни от мляко и мед. Поради своята лоялност, се счита за доста популярни.
- Ово-вегетарианството - вида на храната, срещу предишния. Забранява използването на мляко. но няма нищо против яйца и мед.
- Лакто-ово-вегетарианска диета - може би това е една от най-честите форми. Лице, придържайте се към него, е позволено да се влиза в менюто си яйца. мляко и мед. Въпреки това, при условие, че първият няма да съдържа пилешки ембриони. Най-широката популярност на лакто-ово-вегетарианска диета спечелила популярност се дължи на лекарите. Те твърдят, че този вид храна е не само не е вредно, но и невероятно добре за вашето здраве. Тя ви позволява да се възстанови от съществуващи хронични заболявания и да се предотврати появата на нови. Ето защо от време на време на всеки човек е показано лакто-ово-вегетарианска диета.
Сурова храна като форма на вегетарианството
Този вид храна през последните години е разпространен успешно в целия свят. Хората, които се придържат към нея, се наричат Суровоядците. Те ядат само сурови, което не подлежи на дори минимални топлинно обработени продукти, и не се признават и подправки. Единственият начин на готвене, които са разрешени в рамките на сурова хранителна диета - е сушене и сушене.
Диетата на Суровоядците ядат плодове и зеленчуци, кълнове, растително масло, студено пресовани, а понякога и мляко, яйца, риба или месо. Пресни или сушени, тези продукти, съгласно непримиримите Суровоядците съдържат максималния размер на хранителни вещества.
Появата на този тип енергия предхожда появата на теорията, че човешката хранителна верига може да съдържа само сурова храна, тъй като тя се смята за естествен, тъй като то е дадено от природата.
В полза на суровоядство каже и ползи от този вид власт над другите, се посочва, че:
- 1 Термична обработка унищожава много витамини и микроелементи, както и ензими, които са необходими за нормалното храносмилане;
- 2. Тези вещества, които все още са по-малко абсорбира от тялото;
- 3 Под въздействието на високи температури в продуктите са нови химични съединения, които не са определени по природа, така че те могат да имат неблагоприятен ефект върху тялото.
видове сурова хранителна диета
Суровоядство като вегетарианец, има свои собствени сортове. Той е:
- Всеяден - този вид храна е най-често, тъй като позволява използването на всякакви сурови или сушени храни, включително месо, риба, морски дарове. мляко и яйца.
- Вегетариански - когато изключени риба и месо, но позволява на млечни продукти и сурови яйца.
- Веган - това, че най-строгите, този вид енергия все още остава една от най-често срещаните. Тя забранява използването на животински продукти. Заменете ги само натурални растителни храни.
- Месоядни - обявен за syromyasoedeniem, тази форма допуска включване на сурова риба, морски дарове, сурово месо и животински мазнини и яйца в диетата си. Въпреки това, консумацията на плодове и зеленчуци в този случай е сведена до минимум.
В допълнение, сурова храна може да бъде:
- 1 смесват. когато се използват няколко продукта наведнъж;
- 2 monotrofnym. Тя се нарича още syromonoedeniem и включва използването на даден продукт в една стъпка. Това означава, че само ябълки или ядки само за закуска, но само портокали или картофи за вечеря, и така нататък. Г. Syromonoedy се каже, че яде по този начин, те се намали тежестта върху храносмилателния тракт.
Fruitarianism като форма на суровоядство
Fruitarianism - този вид храна, което позволява използването на сурови плодове. Те могат да бъдат плодове или зеленчуци, плодове, ядки. бобови растения, семена и зърно. Основното нещо, което да ги получи не трябва да унищожи растението.
С други думи, в този вид диета е позволено да ядат домати. краставици, чушки, малини и др. Но забранено - моркови (тъй като тя е в основата на растението, без които тя не може да живее), зелен лук (листа му).
Диета fruitarians е най-малко 75% от плодове, които се консумират сурови без добавяне на подправки или овкусители.
Psevdovegetarianstvo и нейните видове
Според истинските вегетарианци, ако присъстват в диетата, дори и минимално количество от месо или риба продукти, вече е вегетарианец не е така. Независимо от това, че е известно, най-малко 3 вида такива psevdovegetarianstva.
- Полу-вегетарианството - той шеговито нарича "лайт" форма на вегетарианството. Тя насърчава използването на изключително вегетарианска храна, но от време на време позволява да яде парче месо или повече. Докато вегетарианци по целия свят се смеят на такава система за захранване, лекарите го наричат един от най-полезните през последното десетилетие. В допълнение, той има интересна история за произход, които са неразривно свързани с романтични чувства сър Пол Маккарти и съпругата му Линда. Фактът, че последното е вярно, веган и призова всички да се откажат от месото, за да се защитят правата на животните. Легендарният музикант, който е истински месояден, себе си, за да подкрепи съпругата си. самите Организиране 1 вегетариански ден в седмицата, той призова и други да последват примера им. А по-късно основава движение "в понеделник, без месо." Заслужава да се отбележи, че този вид енергия е идеален за начинаещи до вегетарианци и хора, които водят здравословен начин на живот.
- Peskovegetarianstvo - форма psevdovegetarianstva при която забранява използването на всички видове месо, мляко и яйца, но са разрешени за използване на всяка риба и морски дарове. Около peskovegetarianstva постоянно оспорва в ход. Етнически вегетарианци не приемат унищожаването на риба, които също имат нервна система и може да изпита страх. В същото време, начинаещите се страхуват да изключва напълно от менюто си морски дарове. В крайна сметка, те са незаменими аминокиселини в състава, които са необходими за нормалното функциониране на тялото.
- Поло вегетарианец - вида на храната, която забранява консумацията на мляко, яйца и всички месни продукти, с изключение на пиле.
Въпреки всички спорове и различия, всеки от тези видове вегетарианство там. Вярно или не, тя има своите последователи и, колкото и да е, тя позволява на човек да избере най-добрия вид на храна за себе си. Няма значение какво се казва. Основното нещо, че той ще донесе истинско удоволствие и ви позволява да сте здрави и щастливи.
Свързани статии