Vertuty с ябълки
Тази рецепта с ябълки vertuty продължение на много години. Дори и в старите молдовски жените го предава от поколение на поколение. Тесто vertuty от необикновено. Той е послушен и да работите с него много лесно. Обикновено печене винаги помага домакиня в кухнята. Така че предлагам един прост vertuty рецепта. Като пълнеж традиционно се използва сирене. Но аз имам в момента са ябълките в хладилника, които са полезни за мен. Apple пълнене дава печене сочно и леко кисел. Надяваме се, че резултатът ще изненада и наслада.
Продукти за тестото:
Нерафинирано растително масло - 200 мл
Гореща вода - 180 мл
Сода - щипка на върха на ножа
Брашно - колко ще се тестото
Продукти за пълнене:
Ябълките - 2-3 бр.
Канела - според вашия вкус
Захар - 170 гр
Стафиди - 50 г
В купа, налейте олиото. Разбъркайте приблизително сода върха щипка нож.
Излива се в топла вода, както и. И започват да се пресее брашното на върха.
Брашно, колкото е необходимо да се направи тестото се оказа свободно. Тя ще вземе около 400 грама брашно. Погледни в очите и се опитват да ръка, когато се месят тестото. Тя е мека и нежна, не го прекъсва с брашно, така че да не се развали.
Както при всяко тесто, нека се застъпи за 15-20 минути за почивка. Нека всички съставки ще бъдат въведени.
Приготвя продукти за пълнене. Ясно ябълка от кожата и се потопете стафидите в топла вода. Ябълките могат да ръми с лимонов сок, за да се избегне потъмняване. Отцедете водата от стафидите и подсушете.
Сега започваме да ставам тестото. От тези продукти Имам 2 броя vertuty. Ето защо, аз споделям тестото с нож на 2 равни части и да започне да се търкаля. Ако се готвите verutu първи път, че има смисъл да се разделят тестото на 3-4 Bun. Така че това ще бъде по-лесно да се търкаля vertuty.
Повърхността на грес за маса с растително масло, точилка, ролка една част от тесто. Сега можете да започнете да разтегнете пръстите на тестените на масата, се твърди, че това лепене. Това е почти прозрачен.
Настържете ябълките на върха на по цялата повърхност на тестото, поръсете щедро с захар, канела на прах. Сложете стафидите.
Увийте vurtutu да се търкаля и обрат в Kalachik, се оказва, да погледнем, като охлюв.
Покрийте формата на хартия за печене, сложи vertuty ябълка на върха отново се поръсва със захар и канела. Изпрати в предварително загрята фурна за 30 минути. температура на пещта не трябва да бъде по-малко от 180 градуса.
Готов vertuty нарязва на парчета и се отнасяме към вашите близки и приятели.
Свързани статии