богат Ряпа горчица етерично масло е дразнещо лигавицата на стомаха и повишава секрецията на стомашния сок. Тя стимулира апетита. Поради това се препоръчва да се използват в салати.
Сглобяем салата
Към 100 г салата нужда ряпа, карфиол тридесет грама, 20 г зелен грах, краставици 40 грама, 15 грама на лук и 20 г домати. Заквасена сметана, черен пипер, сол на вкус.
За тази салата ряпа трябва да ври, хладно и нарязани на филийки. Сварени карфиол смесва с ряпа. се добавя останалата част от суровите зеленчуци. Prisolit, черен пипер и заквасена сметана.
А салата от ряпа
400 г почистени и ряпа вари в подсолена вода. Cool. Нарежете корените на тънки филийки, добавете зелен лук, магданоз. Всичко се разбърква и се изсипва върху превръзката на горчица и зехтин.
пюре ряпа
Настържете корен на глоба ренде, налейте гореща вода и се вари в продължение на 5 минути. Сезон с масло, сол, добавя се малко топло мляко. Мед и индийско орехче ще даде специален вкус към този сос. Броят на всички съставки, по преценка на главния готвач.
Задушени ряпа с ябълки
Марк 4 ряпа, ябълки 4, половин супена лъжица масло, 50 г стафиди. Сол и захар на вкус. Ряпа ochistit.Melko нарязани, и се задушава, добавяйки масло. Когато ряпата ще бъдат готови наполовина, добавете ябълките, нарязани, стафиди, захар
ряпа яхния
150 грама на чисти ряпа, нарязани на ивици и сгънати в купа за гасене. Добави половин чаша вода и 20 грама масло. Варете, покрити, като периодично се разбърква. Сложете в чиния и се поръсва с настърган индийско орехче.
ряпа изпечен
Измиват се ряпа. Суха, с фолио и се слага в тигана. Пече се във фурната, докато готвят. Отваряне на фолио, сол, и се поръсва с индийско орехче.
пара ряпа
Root зеленчуци пране, химическо, сложи едно цяло, в един параход и се готви за 20 минути. След това се бели, нарязани и служат, поръсена с кардамон.
Задушени ряпа в добра компания
Всички летни зеленчуци сгънати в купа за пожар, на една и съща изсипете ситно нарязан ряпа, добавете сол, захар, мляко и масло. Всички къкри под капак.
Ряпа са много полезни и подхранващ зеленчуци. Кореноплодни зеленчуци са богати на витамини С, В и RR.
Но там е противопоказание. В суров вид, основата не може да има остри стомашни заболявания, хепатит и холецистит. Хората с тежки заболявания на нежелани репи нервната система.
Свързани статии