Сармички с картофи
- Четири супена лъжица растително масло,
- една глава на зеле на среден размер.
За зеле за пълнене пълнени:
- 8-9 картофи,
- една голяма глава лук,
- 2-3 супена лъжица растително масло, сол.
- една глава лук, няколко супени лъжици доматено пюре, зелен лъч,
- сол и черен пипер на вкус домакиня.
До варени картофи за пълнене, можете да направите зелето.
С глава на зеле премахнете покриващи листата. Препоръчително е да се премахне пънчето, а след това се отправят да ври в подсолена вода, докато омекне. Но има и много стегнато зеле и нарязани на лоста не е в състояние да направи. Можете да пропуснете главата във вряща вода на земята кочани, да ври, след което премахнете колкото се може повече листа като работа, а след това отново кочани в гореща вода. След това се махат листата във вряща вода за кратко изчакване. Нарежете сгъстяват може да отблъсне малката дървена чук. Понякога това е твърде много.
Готов картофи търкат през сито. Изпържват лукът и се добавя към картофите. Поставете плънка в листа зеле, търкалят ги пликове. Фрай в масло.
В долната част на гъстата формата да се излее някои масло може да се постави слой от настъргани тиква и половина сантиметра. Не е тиква. Сложете пълнени. И излее превръзката.
Той се получава от мляно лук, домати, сол и пипер. Над пълнене сложи нарязан билки. Налейте малко вода. И постави яхния сармички.
Пълнени зеле с моркови и зеленчуци
- една среда зеле, за предпочитане ронлив,
- две големи моркови,
- 2-3 лук,
- един куп копър, магданоз, целина, естрагон (по желание),
- няколко супени лъжици зеленчуков бульон,
- две супени лъжици доматен сос готов, черен пипер и сол на вкус.
Ситно нарязан лук. Морковите решетка. Комбинирайте с дебел тиган. Добави зеленчуков бульон, сол, черен пипер и къкри на слаб огън в продължение на 20 минути. Преди да изключите огъня добавете трети ситно нарязани зеленчуци.
Зелеви листа, за да се подготвят по същия начин както в рецептата по-горе. Увийте плънката в листата. Зеле ролки поставят в тавичка, залива доматен сос. И поръсете останките от зеленина. Пекат пълнени във фурната за 18-20 минути.
зелеви, зеленчукова супа, рецепти, зеленчуци
Свързани статии