В моята страна, което е абсолютно не ядат гъби просто не съществува и може да се говори само за ограничен ниво на потребление. Противно на общоприетото схващане Корана не забранява използването на гъби и мюсюлмани могат да се хранят с тях. Магазини в Саудитска Арабия, което позволи само халал храна, гъби и свободна търговия Пророка каза:
Трюфели са като манна и течността те секретират-лекарство в окото
Но тук е обичай да се съберат и да има "диви" гъби мюсюлмани не, няма такъв обичай в Англия, Holland, САЩ, Финландия, Австралия и други. Но дори и в тези страни, в различна степен, да се хранят култивирани гъби (печурки, стриди гъби, matsutake) и трюфели, както и всички красиви ядливи "диви" гъби се считат за отрова. Доста скептично настроени към диворастящи гъби са гърци, испанци и португалци.
В някои страни, само няколко се смятат за вида ядливи гъби, така че шведите и германците признават само пачи крак и бяло, с пачи крак оценят по-горе. Италианците по-малко pereborchivy но най-големите любители на гъби са френски, те дори ни и поляците надмина, и дори да ядат някои видове отровни гъби, "тор" млад "тютюн дядо" и psallioty gidnii.
Пълна забрана на употребата на гъби имат само Харе Кришна, но този не е държава, но само един от клоновете на една от религията на Индия и Непал, наскоро бе широко разпространени по целия свят.
Свързани статии