Много хора идват в Карелия, което ще се отпуснете. Но се съгласи, защото в допълнение към почивка и всички други неща, които можете да направите наистина вълнуващи неща, например, за да събират гъби. Те растат във всеки регион на Карелия. Sortavala площ от особено голям, но само в определени часове. Така че всеки посетил Карелия трябва никога да пишете на вкусни гъби и да ги върне в къщи.
Заслужава да се отбележи, че гъбични видове в Карелия расте много. По-конкретно, най-много 272 вида. Ето и някои от най-известните от тях:
- Манатарка. Най-често се срещат в бор, смърч, бреза и други дървесни видове.
- Boletus. Съберете тези гъби в гората. Те обикновено растат в близост до бреза, трепетлика, понякога те могат да се видят в близост до дъб, топола, бор и смърч.
- Boletus. Habitat на този вид гъби може лесно да разберете името. Манатарки брезови гори, добито в или в близост до бреза.
- Greasers. Намерени в борови и смърчови гори понякога.
- Mokhovikov. Този вид гъба расте изключително в борови горички. Така например, в борова гора.
- Пачи крак. местообитание - иглолистни и смесени гори.
- ГЪЛЪБКА. Тези гъби се събират предимно в гори.
- Гъби. Може да се намери в бреза или смесени гори. Основно се отглеждат в групи.
- Гъби. Те растат в големи групи на пънове, дънери на някои дървета и паднали дървета.
- Volnushki. Не редки непокътнати гнезда в смесени гори и влажни.
Времето, когато можете да берат гъби в Карелия
Различни видове гъбички се характеризира с появата на различно време:
Важно! В северната част на Карелия гъби се появяват по-късно.
Както dovezti гъби от Карелия до къщата?
Много туристи, които се събират плодове, интересуващи се от отговора на въпроса: "Как да оставите вкусни гъби у дома от Карелия?".
За да си богат, не можеш да обърквам да изсъхне. Това може да стане под слънцето с помощта на въжета. Ти просто трябва да се намали на гъбите за средни парчета и ги поставете върху плоска повърхност. Предварително поставянето им под листовете хартия, или просто да върху скалите. Допълнителни напукани филийки с помощта на въже, разположен между двете дървета.
Налице е също така възможност да туршия гъби. За да го направиш правилно, направете следното:
- Гъби потапят в кофа с вода за един ден.
- Спред надолу шапки.
- Тогава те подсолена в пластмасова кофа.
Важно! Пропорциите на 10 кг гъби препоръчани 300-350 грама сол.
В допълнение към тези методи гъбички съхранение, те могат да се маринова. Това е много лесна задача, но първо трябва да се подготви маринатата.
- 250 мл чиста вода;
- По-малко от половин чаша оцет;
- Бахарът и черен пипер;
- Супена лъжица сол;
- Няколко скилидка пъпка;
- Дафинов лист.
След това добавете маринатата гъби и гъсталак се тури на огъня за около половин час.
С тези прости стъпки, можете не само да имат добро време, събиране на гъби, но също така и да се насладите на вкуса им у дома или на път.
Свързани статии