Аперитиви.
Това е, като правило, леки, нискоалкохолни напитки, които се сервират преди хранене. Те служат за подобряване на апетита и храносмилането. За аперитиви сокове, вода (не само алкохол), вино и коктейли. Те могат да бъдат разделени на три типа. Единични аперитиви, а след това има само един напитка: сок, вода, вино. Комбинирани, когато сервира сокове, вода и вино. И най-накрая се смесва аперитиви, коктейли него. За аперитиви да включва и спиртни напитки. Например, уиски, бренди и водка. Питейна аперитив преди хранене е ограничен до една или две порции.Какво алкохол обикновено се сервира с основни ястия.
Риба и морски дарове се комбинират добре със сухи бели вина. Преди се е смятало, че рибни ястия, хранени само бели вина, но времената се променят, и общоприети практики. Изборът на вино за риба, то зависи от морски или речни риби. Важно е, че виното не е удавил в благоприятно нюанси на вкуса на храната.Блюдо на диви птици и птици се подават влажни или бели трапезни вина. Сухо червено вино ще направи ястия на фирмата, направени с червено месо. Горещи зеленчукови ястия, приготвени напитки полусладки вина.
Native български продукт водка. Тази напитка добре с тлъсто месо и брашно и пикантни рибни ястия. С рибни закуски, херинга, хайвер и сьомга, кисели краставички, салати и slozhnosochinennogo може да се прилага и водка.
Десерти, плодове. Dzhestivy.
За солени десерти, плодове и сирена се сервират пенливи вина, шампанско. За сладки десерти брашно поберат плодови вина с богат букет.Напитки се продават в края на хранене, наречен dzhestivami. Има един неизречени комбинации върховенството на напитки, предлагани по време на празник. Блондин напитки се сервират като предястие, пие тъмно като dzhestiva. Уиски, бренди, и негови варианти, такива като коняк, калвадос е dzhestivy. Тази група може да се определи и силни вина с проститутка, богат вкус, както и някои видове алкохолни напитки.
Отделно от това, за бира.
В днешната култура на бира - най-демократичната напитка. Тя може да се прилага към почти всяко ястие, да направя изключение десерти. Бирата е подходящ за месо и риба. Класическият вариант, бирата с осолена риба или ядки.Но ако имате намерение да домашните събирания или среща с приятели в тесен кръг, традиции и правила на консумацията на алкохол, могат да бъдат нарушени. Никой няма да отрече, водка снек торта или комбинирате супа с коняк.
Свързани статии