Всеки алкохолна напитка, която се предоставя в специално предназначен за него пот. Разбира се, не всички от нас са взискателни форма, обаче, че са създадени специално за максимално удоволствие от едно питие. Правилната форма на подпомагане на запазване на аромата и вкуса. В допълнение, гостите ще оценят знанията си в обслужването ако стъклария, за да се качват съответно доставят напитки.
И така, нека да разгледаме най-различни изделия от стъкло.
Да започнем с това, ние трябва да се прави разлика между няколко основни типа:
- Стъкло - един удължен съд, цилиндрични, 120-150 мл капацитет. Очила също право под формата на вази. В стъклото трябва да бъде на крака. Използва се за вино.
За алкохолни напитки, като правило, се използват малки очила (25-100 мл). Техният размер зависи от степента на подаване на напитката.
Пълният комплект от стъклария включва осем позиции:
- Стъкло за бира или вода. 200-250 мл капацитет.
- Една чаша пенливо вино, шампанско. Обем - 125 мл. Като правило, под формата на конус. Въпреки това, формата е валиден и "купи".
- Shot очила или чаши червено вино. Обем - 125 мл.
- Shot очила или чаши бяло вино. Обем - 100 мл.
- Shot очила или очила за десертни вина. Капацитет - 75 мл.
- Стъкло на горчиви ликьори, водка. Капацитет - 50 мл.
- Една чаша коняк, уиски, ликьор. Капацитет - 25-35 мл.
Разбира се, видовете и формите на очила са разнообразни, но това е основен набор.
Основни изисквания за чашите:
- липса на интериор и цвят (за да не се разсейва от играта рисува напитка);
- Понижаване на дозата нагоре образуват оформени, за да се максимизира запазване на аромата;
- за чаши за вино изисква високо крак.
Бира обикновено се сервира в бира стъкло, чашата или чайник. Стъкло има формата на чаша за вино, ниско крака, изтъняваща нагоре купа. Очила и чаши с различни размери са позволени, чаши същото може да бъде дори глина.
За безалкохолни напитки, които се сервират топли, се използва специален чаша с дръжка. По този начин служи ром, греяно вино, грог.
Не е необходимо да се постави на ежедневните маса чаши скъп кристал, но определено трябва да изберете правилната форма на ястията и вземете добра комбинация с останалата порция.
Свързани статии