Уенчан пиле 文昌鸡
Вътрешно haynantsa всяко ястие, което може да осигури цветна кухня Хайнан несъмнено Венчан е пиле.
Прясно приготвени пилешко Уенчан брилянтен светложълт цвят, с хрупкава кожа. Варени пилешко месо запазва сочността и има деликатен вкус. Уенчан пиле винаги се показва с уникален сос от чесън, джинджифил и портокалов сок. Не пропускайте да опитате пилето със специален сос. Единственият начин наистина да оцените всички вкуса на тази проста, но в същото време вкусните ястия!
История на разпространението на Уенчан пиле датира от династията Мин. В онези древни времена, длъжностно лице от Уенчан сервира в двореца на императора. Един ден, връщайки се към двореца, той взел със себе си няколко пилета, за да забавляват императора. Императорът вкус ястия от пилешко, похвали я вкус.
Уенчан пиле се отглежда в село село Tyantsy Tannyu. Има все повече Ficus, чиито семена съдържа богати на хранителни вещества. Именно тези семена и фуражи на птиците. Venchanskie пиле малък размер, средната им тегло от 1,5 кг, с ярко оперение, къси крила и крака. В допълнение към града Tannyu Venchane, което може да се стигне с кола, това пиле е можете да се насладите venchanski в ресторанти и хотели в Хайкоу и Sanya.d
Свързани статии