Да, казвам категорично, че благотворният, особено ако се окаже, вкусни. Аз ще ви кажа от моя собствен пример - преди няколко години работи за компания, която се намира в административната сграда (офиси на 5 етажа), патица там постоянно, всеки ден за обяд жена дойде. Ставай в коридора за един час около и продават своите торти, продадени веднага (линията е постоянно). Закупена като строителни работници, и обикновени посетители. Някои дори просто направи искане за определено количество печене да се вземе вкъщи. Основното нещо (не е трудно) да се съгласи с "собственик" на сградата, попитайте за маса и стол за себе си. За първоначалното популяризирането на това ще бъде достатъчно. Основното нещо, за да започнете и след това ще отида.
Торти за продажба за дълго време, ангажирани в, не забравяйте, на пазара винаги са били една жена през зимата, увит в шал с огромни кутии, пълни догоре с топли пайове, Tat, понички. И там в студа, че е много вкусно, освен това, че е евтина цена. В допълнение, Спомням си филма "Wartime Романтика", в който героинята Наталия Andreichenko продавал сладкиши на улицата, за да свържат двата края.
Мисли, че да има продажби на печене е възможно, но не и в екстремни условия, няма да продават на по-високи цени, няма да станат богати. Не знам, както и в други градове, но ние сме станали изключително популярни пекарни, малък kaefshki, тя е специализирана в печене. Цените са различни, но системата на отстъпки. Така например, в поредица от пекарни и обществено хранене, след 20 можете да си купите всички продукти с отстъпка от 30%, което е много изгодно, тъй като дори и бял хляб (всички разходи, които тя варира от 19 до 25 рубли за хляб) струва само 14 рубли през вечерта, и се пече преди няколко часа.
Но такива отстъпки могат да си позволят само голяма кампания, мисля, че частните собственици такава благотворителност не могат да си позволят, а конкуренцията е лудост. Аз не бих ви посъветвал да отидат в този бизнес.
Ако се прави с високо качество и красив, за да се съобразят със санитарните стандарти, приготвени от пресни продукти, тогава защо не?
По едно време аз също исках да, но не мога да си представя каква цена зададете новак без опит, натрупан база, защото не всеки е готов до края на 2000 и повече за торта да се даде, и същият крем например добре за 300 състояние, плюс повече от една плочка 100 рубли шоколад плюс бижута. Да не се продава едни и същи за цената на продуктите, е необходимо и най-спечелят нещо.
Вкусни, ароматни домашно приготвени сладкиши и изисква високо качество на продуктите. Купи в насипно състояние, че е желателно да се намали цената на крайния продукт. Също така се вземат предвид разходите за електроенергия. Като добър пазар, което можете да направите за печене пайове, мъфини или наистина вкусни оригинални сладкиши. Мисля, че може би по-добре се запържва пайове с различни пълнежи, но не и на фурната. Работата не е лесно, ако всичко се подготвим и да се продава, и е желателно да има отделна стая, но можете да спечелите.
Свързани статии