Според експерти вечеря трябва да бъде 20% от дневната дажба. Детето трябва да има вечеря не по-късно от един и половина до два часа преди лягане, както и желаната втора вечеря под формата на чаша мляко или кисело мляко през нощта, което удължава чувството за ситост, успокоява.
Много се провежда такова положение, че детето трябва да бъде posytnee го нахраниш за сладки сънища. Спокойствие ще бъде, но само на родителите. тялото на детето не почива, защото той ще трябва да се справят с усвояването на храната. Освен това, тези излишъци като грис или месни ястия за нощта на може да доведе до най-различни стомашно-чревни заболявания.
Заслужава да се отбележи, че рецептите за закуска, следобеден чай и вечеря в много отношения подобно. Вариации на продукти, комбинацията от сирене, плодове и зърнени ястия, леки супи и гювечи - всичко е еднакво подходящ както за закуска, следобеден чай и вечеря.
Вечеря деца трябва да включват храни, които детето не е научил по време на деня. Например, ако е имало недостиг на извара и плодове, е необходимо да им се даде, и през нощта. Децата, които посещават детска градина, не е достатъчно ", живеещи" ферментирали млечни продукти, ястия с яйца, като почти всички храни от детска градина подлага на термична обработка. Ето защо, по време на вечерята, трябва да се разтоварят стомаха, без да му се предложи нещо сготвено, печени, както и яйца, сурови зеленчуци, салати, кисело мляко, извара. Ако едно дете е в градината не разполагат с вечеря, тогава ще трябва да се хранят правилно у дома.
Много чудно, и се чудя, а не да бъде вредно за детето яде овесена каша, а вечер, това е доста тежка храна. Гледайте необходими за организма на бебето. Детето винаги ще даде сигнал, който и да е храна за него за предпочитане. Ако сънят неспокоен, бебето не може да заспива за дълго време, в този случай е необходимо да се експериментира с вечеря. Овесена каша - това е нормална жива храна, тя е много по-добри сандвичи, полуфабрикати, зърнени храни, бисквити и др. Овесена каша може да навреди само в случай, ако даден дете не се абсорбира, за каквито и да било причини. Но все пак трябва да се избягва овесена каша за вечеря, като просо, грис, ечемик, може би по-добре да не се използва мляко и захар, заменяйки ги с плодово пюре, сушени плодове, една чаена лъжичка мед. За предпочитане лека вечеря ще бъде каша - е елда, овес и всяко "дете" (на прах).
Също така обърнете внимание на такива полезни и лесни ястия като сирене, сирене ястия (гювечи, сирене, сладкиши), извара с плодове. Още костюм омлет, както и зеленчуци в тях. Не стават излишни и варени яйца. За вечеря, детето може да се даде смесени зеленчуци, картофено пюре, яхнии, гювечи, бургери и zrazy зеленчуци, зеленчуци с ориз, елда. Подходящ за преработени плодове и сурови, от които можете да приготвите всички видове салати. Сред плодовете да направи избор в полза на цената на бананите и зелени ябълки. Произход ценен защото успокоява, повишава ситост и втори богати "нощ" елементи като калций, желязо, магнезий, калий. Полезно е да се пече плодове - същите ябълки и круши. За млечните продукти също не бива да се забравя - кисело мляко, кисело мляко, bifidok, ацидофилус мляко и сирене.
Вечеря става невалиден, ако родителите се отдадете алчен рефлекс на детето, който да не знае къде да поставите вашата енергия и тревожност след натоварен ден. Това е особено вярно за децата, посещаващи детска градина. Вечерта активно дете като активно получава вниманието на възрастните, сякаш се страхуваше да не разполагат с време. Той заменя на искането, "остана с мен" или "успокои ме" по-достъпни за разбирането на децата за изискването за храна. Изядох първо, трето, десето, помоли за бонбон, а на второ място, и все още иска да яде. Ето защо е необходимо да се гарантира, че детето не е бутна във всички в един ред, особено неуместни продукти. Ако той иска да яде много храна, а след това го пусна, но това трябва да се направи през междучасията. Аз изядох една чиния на яхния - почитан. След това можете да се пие кисело мляко, банан закуска, а след това играе. Точно тази тактика ще рационализират вечерята и да помогнат на детето да се разбере правилно чувствата си.
Също така е много важно от ранна възраст да убеди детето, че има нужда от това, което те дават. Т.е. той трябва ясно да се разбере, че един гладен човек ще яде абсолютно всичко, което се предлага. Едно дете изисква храна често означаваше много специфични бисквитки или бонбони, за да се скрие. По този начин, той проверява за родителски съпротива. Колкото по-рано децата внуши правилно отношение към храната, собствените си чувства, толкова по-скоро те ще формират собствена храна култура. Нека детето не иска да слуша виковете истерия. Това не е необходимо да се обърне внимание. Винаги трябва да се повтаря едно и също нещо, че един гладен човек изяжда сигурни какво му е предложено и бонбони и пудинг с колбаси - не е храна за гладните и използването на тези продукти няма да направи. Само да кажа, че не е необходимо във формата на бройна система, и уверени и позитивни, колкото е възможно. Ако е необходимо, той ще трябва да се повтори, седмици или дори месеци.
По отношение на определени храни, трябва да сте сигурни, за да се изключи хляб, шоколад, бонбони, сладолед, топли сандвичи. Ясно е, че децата искат да бъдат поглезени, но това трябва да се прави през деня. Но в името на укрепването на имунната система, за по-голяма устойчивост на вируси и бактерии, в името на по-здрава нервна система трябва да бъде постепенно и в малки начини за промяна на качеството на храната, особено вечер. В вечер и през нощта, тялото трябва да се получи чиста храна. От сладкиши трябва да изберете най-простите, мазни храни, не трябва да бъде на всички, както и продукти, които съдържат много холестерол. Те включват топено сирене на хляб, тестени изделия и печива. За вечеря, дори по-добре да се избегне месо, защото месото се усвоява за дълго време - около 5-6 часа, така че използването на това в този случай ще бъде много малък. Изключение е риба, задушени и месни консерви, които са предназначени специално за бебешка храна. Това Списък на забранените получите наденица, наденица и други полуготови продукти, които съдържат много малко месо, но всички видове консерванти и подобрители на вкуса в тях достатъчно. Шарлот, палачинки и мекици също не е правилният ястие за вечеря, но за промяна - може да бъде и в малки количества.
За себе си, че е необходимо да се разбере, че не е необходимо да се хранят бебето до насита, ако гладен, той е само в съзнанието на родителите. Ако той наистина иска да яде, не забравяйте да ядете всичко, което той ще се предлага.
Бих предложил няколко рецепти, които са подходящи за вечеря за деца на възраст от 1,5 до 6 години. Всички те са прости и не изискват усилия и време. Например, ризото "вкус". Това ще отнеме 200 г карфиол 2 моркови, 1 чаша ориз, 4 супени лъжици костилка сушени сини сливи, 2 супени лъжици стафиди, 2 супени лъжици масло.
Морковите трябва да се скара, се запържва в масло, добавете малко вода, оставете да къкри за 10 минути. А карфиол трябва да бъдат попарени, а след това го направи разбор на розички. Фигура 2 чаши пълни с гореща вода, сол и добавяне сливи и стафиди, които трябва да бъдат накиснати във вода. След това добавете зеленчуците и се готви ризото в продължение на 40 минути на слаб огън. По искане преди да служи да поръсите със ситно нарязан Зелените.
За получаването на морков ябълка суфле трябва моркови 350гр, 60 г сметана или мляко, 30 грама грис, 1 ябълка, яйца половина, 1 чаена лъжичка захар, 2 супени лъжици масло.
Apple и моркови ще трябва да търка и яйчен жълтък със захар, бити яйчен белтък в буйни пяна. След това трябва да се свърже една ябълка и морков, като към тях заквасена сметана или мляко, яйчен жълтък и захар, грис, сол, и внимателно да влезе в разбитото яйце бял и всичко се разбърква добре. И тогава цялата маса, трябва да се сложи в калъпа, намазана и се пече или готвач на пара за около половин час.
За вечеря, детето може да направиш омлет, наречена "Африка". За да се подготвят нужда 600г моркови 400г мляко, 4 яйца, 4 супени лъжици настърган твърдо сирене, 2 супени лъжици масло, 2 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици портокалов сок и сол.
Морковите трябва да ври и решетка. След това, победи яйцата, добавете към млякото и брашното, сиренето и сок, сол и се комбинира с моркови пюре. Всичко това масово ще трябва да се излива в тенджерата и се запържва, докато готвят.
За вечеря е добре и супа, но не съвсем нормално, и броколи и кисело мляко. Имаме нужда от 125 грама кисело мляко, чаша броколи, 2 картофа, моркови 1, 1 супена лъжица настърган твърдо сирене и 1 ч.л. зехтин.
Първо трябва да се излива броколите, така че водата ги покри само, и се готви, ще трябва около 5 минути. След това търка картофи и моркови, и след това spasserovat на маслиново масло с постоянно разбъркване. Соте необходимостта да се добавят към супата и варете в продължение на около 10 минути и малко хладно. Освен това в тази супа, което трябва да се излива киселото мляко, то като се разбърква непрекъснато. По желание можете да добавите и сирене.
Clover също е идеален за бебешка храна вечер. За просо-извара нужда 2/3 чаша мляко или вода, половин чаша извара, една трета чаша просо, 2 супени лъжици кисело мляко или заквасена сметана, една супена лъжица захар, една супена лъжица масло.
Просото ще трябва да се опари и изсипете млякото, добавете захар, сол и готви каша, и след това се охлажда. След добавяне на извара, масло, кисело мляко и разбъркайте добре.
За други зърнени култури - елда кайсии, сливи и ще трябва 250 г елда, 100 грама костилка сливи, 100 г сушени кайсии, и литър вода.
Предварително е необходимо да се накисва сушени сини сливи и кайсии да се подуват, а след това, да ги готвя отделно, някои от тях трябва да бъдат отрязани. Сушени плодове, за да добавите към зърнени храни, се изсипва вряща вода, posalit и готвач, като се разбърква непрекъснато, но и да доведе до пълна готовност каша нужда във фурната. Преди да сервирате в блюдото, можете да добавите разтопеното масло и поставете останалите си сини сливи и сушени кайсии.
За да ви списък с рецепти, аз бих добавил още няколко, които са много подходящи за приготвянето на детската вечеря. Много вкусно получава пюре кайсии и ориз. Вие ще трябва 100 грама сушени кайсии, една трета от един литър вода, 2st.l. прах от детската ориз зърнени култури - 2st.l. и 80 мл с формула.
Необходимо е да се свържете малка тенджера кайсии и вода и се вари, докато омекне продължение на 20 минути. След това намачкайте кайсиите с добавяне на вода. Сместа се смесва с ориз прах. Показване с 1 супена лъжица кайсия пюре. Той може да се съхранява до 2 дни в хладилника. Също така, пюрето може да бъде замразени кубчета.
За вечеря можете да се подготвите за сирене палачинки. Трябва 160грама брашно сто грама извара, 1 яйце, 10 г захар, сода за хляб една четвърт чаена лъжичка и 20 мл растително масло.
Яйцето ще трябва да се разклати, разтривайте с крема сирене, добавете брашното, захарта и содата. Всичко внимателно се разбърква. Горещ тиган намазана и пекат палачинки върху него.
Все пак е възможно да направиш омлет със зеленчуци. За да направите това, ще трябва няколко пъдпъдъчи яйца, 1 морков, целина 0.5, 1 супена лъжица. л. растително масло.
Морковите, нарязани на малки кубчета и леко запържени в масло. Целина се добавя към морковите, тя предварително нарязани на малки парченца. Зеленчуците са пълни с вода, така че да обхванат най-малко зеленчуци и задушени всички, докато омекнат на слаб огън. Бита яйца и добавете към зеленчуците, всичко е покрито с капачката, и да се съхраняват в продължение на 2 минути.
За вечеря салати са много добре пригоден, например, на "коралов риф". За да го готвя, ще трябва 200 грама карфиол, домат, ябълка, половин краставица, 2 листа от маруля и 2 супени лъжици заквасена сметана.
Зеле разглобено на розички и се вари в подсолена вода, след което се охлажда. Домат, ябълка и краставица се нарязва на малки кубчета и се смесват с нарязан маруля. Солени салати, облечени със заквасена сметана, смесена и подредени един върху карфиол. От половин краставица нарязани раци фигурка за украса на салатата.
За подготовката на извара и рибни кюфтенца нужда филе от треска шестдесетграма, 30 г сирене, 160 мл мляко, яйца половина, 2 супени лъжици. л. сметана, 30 г бял хляб, 15 г растително масло и билки.
Накиснете хляба в кърмата. Рибните филета се смилат в месомелачка, и се смесва с изварата ситно нарязан лук. Хляб ще трябва да се смесва с получената месото, и след това отново да преминете през месомелачка. Бита яйце и разбъркайте. Освен това, образувани кюфтета, посочени в матрицата, предварително смазани и изпечени за 25-30 минути. След това всичко се полива със заквасена сметана и се готви за още 3 минути. Сервирайте ястието се поръсва с билки на вкус.
Все още е възможно да се готвя ориз със зеленчуци. Ще бъде необходимо да се вземат 90 грама всяка червена риба, а след това се задушава в лимонов сок с пресен магданоз и още 100 г смес от задушени зеленчуци с моркови и лук. За гарнитура побере около 40 грама на сварен ориз.
Зеленчуците са много добри за вечеря. Ако има са замразени, те могат да бъдат приготвени в тесто. Поставете всички зеле, зелен фасул, самостоятелно или в смес. Изработен тесто с яйца, сметана, брашно, се изсипва върху зеленчуците. Ако това зеле, а след това потопени отделни съцветия. От по-горе, можете да добавите малко бисквити и всичко изпрати във фурната.
Свързани статии