Смята се, че за приготвянето на тучната търг пържени пайове за да прекарате два-три часа в дома кухнята. Многократно се смесват тестото, позволявайки на въздуха и след това се образува полуготови продукти оставят в продължение на двадесет минути, и се пържи в тиган.

Може би това е за тази технология и се управлява от нашите баби, модерните домакини опростиха процеса и времето на престой в чинията до минимум.

Достатъчно, за да има набор от продукти, както и на около час свободно време. Едно от основните изисквания - добре подбрани продукти. Така че, ако сте решили да спестят пари и да не се възползват от най-високата и първи клас брашното.

Киселото мляко трябва да е студена преди месене на тестото. И, разбира се, мая, ако те са част от рецептата, просто трябва свеж. Все пак трябва да се вземе предвид, че по-високото съдържание на мазнини кисело мляко, торти щедър и по-калорични ще бъде, но тестото ще играе по-бързо.

Най-бързо тесто за кисело мляко за пържени пайове

Ако кандидатствате за пайове чубрица плънка, те ще получат пълен вечеря хранене. Поглъщането на няколко лакомства и измити с чай или какао, стомаха ще бъде гладен за дълго време.

• Кефир - 1 L.
• Брашно - 2.5 чаши;
• Soda -;. Л 1 час.
• Сол - на вкус;
• Растително масло - 100 мл;
• Яйце - 1 бр.

Получаване: 35 минути.

Калории: 192 ккал / 100 г

В киселото мляко добавете содата и даде да престои в продължение на три минути. Опитвайки се да карам яйце и сол постепенно сложи брашното и омесете цялата маса. Когато последователността започва да се сгъстява, изсипете в дланта три супени лъжици масло и тестото на централата.

Пълнежът се поставя всичко, което искате. Ако месото, то тогава трябва първо да се обърне, запържваме лука и добавете подправките. Често, пълнени с ориз на пара и варено яйце и зеленчуци.

Всички съставки са смесени и prisalivaem. Картофи с карантия - също е подходящ вариант. Черен дроб, сърцето, стомаха готвач, прекъсвайки с картофи в блендер - и пълнежът е готова.

Формиране на дълго наденица тесто, парчетата отрязани с дебелина от пет сантиметра, навити в сладкиши. В средата на изобилие налага получава пълнеж и запечатани краища. Подвижен щифт се навива и се пържи в загрява масло.

Пържено сирене пай с ябълки на подквасено

С извара тесто върху кефир може да не знае всички домакини. Това не е толкова често, колкото мая или сода, но да го готвя веднъж, вие сте внимателен, защо да не се подготвят добре преди.

• Ябълки - 3 бр.;
• Curd ферма - 300 гр;
• Яйце - 2 бр.
• Кефир - 200 мл;
• Сол - на вкус;
• Захар - 3 супени лъжици. л.
• Soda - L; 0.5 часа..
• Канела - една торба;
• Зехтин - за пържене;
• Брашно - 3 чаши.

Получаване: 50 минути.

Калории: 165 ккал / 100 г

Плодовете са измити и нарязани на четвъртинки, прекъсване на семената и средата.

Peel не могат да бъдат отстранени, pritrushivaem канела и се месят.

Извара, победи яйцето и се изсипва захарта. Ние се излива тънка струйка кисело мляко и да продължи месене.

Сода, сол, брашно и се пресява през сито. Една лъжица Излива сухи съставки в течност и се месят. По-добро използване на всички млечни продукти домашно кисело мляко и може да замени кисело мляко.

Дъмпингов брашно тегло върху суха повърхност и месят тестото за уравновесеност.

Стиснете разстояние на една малка част от големия Bun, дланта и пръстите се простират на парче, така че можете да поставите запълването на ябълки. Ние държим заедно плътно край, така че сокът остана вътре.

Deep пържени банички със зехтин и се разпространява върху кърпа, отиде на излишната мазнина.

Рецепта пържени пайове на кисело мляко и зеле

От детството си спомням горещи вкусни торти, приготвени на майка. И любимите гарнитурата - кисело зеле. Потопени в студена сладкарски крем, се измива с компот, и е необходимо нищо повече.

• Брашно - 450 грам;
• Яйце - 1 бр.
• Soda - L; 0.5 часа..
• Сол - на вкус;
• Морковите - 1 бр;.
• Зеле - 500 г;
• Растително масло - 50 мл;
• Доматен сок - 1 чаша;
• Кефир - 200 мл.

Получаване: 55 минути.

Калории: 182 ккал / 100 г

Shinkuem зеле голям шеф нож загриженост, ние се измести в тенджерата и се запържва в масло. От моркови, за да махам кората и се нарязва на ленти. Сложете зелето и се запържва в продължение на десет минути, през цялото време promeshivaya да не изгори, ще бъде горчив вкус в плънката. Изсипете доматения сок и дома protushivaem на десет минути, херметически затваряне на капака.

Яйце свързване с каустик кефир течност, добавете сол и малки количества - protrushennuyu брашно. Замесете твърда тесто. Зеле поставете върху чиния и го сложи да се охлади.

Отрежете парче тесто и ставам на набрашнена повърхност суха. Ние сме стискане стъклени форми и запечатва краищата, поставяйки гарнитурата. А точилка разточете кюфтето и се запържва в загрят тиган с олио.

Зелето не можете да добавяте домата, но се оказва, по-сочни пълнене.

Пържени пайове на кисело мляко с картофи

По време на младежите на студент ние често бъркотии купил торти с картофи и не съм мислил за това, как и от какво са приготвени. Но превръща младите съпруги и майки, ние трябва да се подготвим е всеки ден, но любимо ястие.

Брашно - 300 гр;

Картофи - 5 бр.;

Лукът - 1 бр;.

Слънчогледово масло - 50 мл;

Сол - на вкус;

Кисело мляко или ферментирали печени - 150 мл;

Яйце - 2 бр.

Печене прах - опаковки.

Получаване: 60 минути.

Калории: 202 ккал / 100 г

Боил четка и се промива картофите в подсолена вода за двадесет минути. Лук и пречистват shinkuem малки кубчета, passiruem в масло, докато прозрачни. Обединяване на картофи бульон и Мнемоника картофено пюре, лук и внимателно добавете микс. До пълнежа охлажда се приготвя тестото.

Комбинирайте кисело мляко със сода за хляб, за шофиране яйцето и омесете добре. Когато компонентите се разтварят, добавя се малко по малко брашно и сол. Замесете тесто. Разточете една голяма наденица, парчета отрязани заедно четири сантиметра дебелина, и да ги натопи в брашно.

Затоплете тиган с олио. Разточете с точилка а и полуготови продукти, изработени от тесто в центъра сложи лъжица картофи. Lepim пирожка, смаже ръката си пробива с вилица на произволни места и печено, докато омекнат.

Печем пайове с месо. Различни видове тестове помогнат да направите ястието по-интересно.

Прочетете как да се готви пилето в тесто необичайна и вкусна.

Пригответе говеждото с сини сливи в multivarka - не е трудно, но много вкусно. Рецепта тук.

Торти за подквасено мляко с мая, пържени в тиган

Тесто с добавянето на кисело мляко, получено универсални. Той се използва не само за готвене пайове, но също така и за пайове, пици и Чийзкейк. Той отдавна държат охладени.

Брашно - 450 грам;

Salt - щипка;

Яйце - 2 бр.

Суха мая - 1 пакет;

Кефир - 200 мл;

Растително масло - 50 мл;

Извара - 250 грама

Получаване: 35 минути.

Калории: 232 ккал / 100 г

Разтворен в топло мляко мая изсъхне бързо, дай да престои в продължение на пет минути, докато не започне да работи интензивно. Опитвайки се да карам на яйцето и солта. Protrushennuyu изсипете брашното, като се редуват със захар. През цялото това време, не спирайте месят варя. Когато напълняване практически една хомогенна структура, тя лежеше на чиста маса и се месят на ръка.

сирене вила добави последното яйце, може да е малко сол, или обратното podsaharit и се смесват добре.

Ние събираме маслото в тенджера. От буйни тесто с мая отщипвам малки парчета - топки, и ставам с точилка или tolkushkoy. Налагат извайвам плънка и пай. Печена на продукта, докато тя е готова. Спред на голяма чиния и залейте крема или заквасена сметана.

полезни съвети

1. При готвене, пак решите да използвате брашното от първи клас, към тях се прибавят няколко супени лъжици от всякакъв нишесте;
2. Когато баничките се пържат в тиган, трябва да първоначално ги поставя с лицето надолу;
3. Тестото е по-добре да се добави домашно подквасено мляко или малко кисело мляко podkisshy крадец;
4. По време на месене тесто с мая за кисело мляко, проверете, че никъде в проекта;
5. Пай по-добре да се пържат в горещо олио, така че те няма да се придържаме към тиган дъното.

Свързани статии

• Банички с картофи, пържени в тиган (рецепта със снимка)

• Choux сладкиши за еклери вкусна стъпка по стъпка рецепти със снимки

• Пържени пайове на кисело мляко