Всяко семейство има свои собствени рецепти за сладкиши, и те често включват компоненти като заквасена сметана и кондензирано мляко.
В края на краищата, комбинацията от тези две съставки дава печени изделия уникален и деликатен аромат.
Сгъстено мляко и сметана се счита за един от основните и най-популярните продукти в бизнеса сладкарски изделия.
Те се добавят към тестото, пригответе крема от тях или да направите декорации за торти. Тези компоненти са перфектно съчетани с ядки, банан, киви, лимон, и други продукти.
Днес домакиня торти са основно само за празниците. Причината за това е, че времето да се подготвите този вкусен трябва много. Но ако домакинята е тестван и лесни рецепти, тортите са чести гости на масите. По-долу, за да събира най-интересните и бързо, за да се подготви рецепта за торта със заквасена сметана и кондензирано мляко.
Торта с кондензирано мляко и сметана - общите принципи на подготовка
• За торта гъба се пече само една голяма торта и го разделете на части.
• Яйца с размахване на захар не е по-малко от 15 минути. Те трябва да се превърне в пяна.
• Печете тортата е не повече от 35 минути. По време на готвене, не отваряйте фурната, в противен случай тестото може да бъде издухан.
• Подгответе бисквити оставете да се охлади.
• Ванилия и други подобни добавки пуснати в тестото в края на готвенето.
• Сметана торти за покупка с голям процент на мазнини.
• Преди готвене, източване на излишната течност от крема.
• Всички сухи съставки преди готвене просо.
• Подготовка на тортата определено нека да кисне в продължение на половин час в хладилника.
Две тон торта с кондензирано мляко и сметана
• 110гр масло;
• чаша заквасена сметана;
• чаена лъжичка бакпулвер;
• Две супени лъжици какао;
• половин чаша;
• пакетче ванилия;
• почти три чаши брашно.
• 1,5 карамелизирани банки мляко;
• орехи;
• 820 г дебелина крем;
• Две супени лъжици ракия.
• Три супени лъжици какао;
• Три супени лъжици заквасена сметана;
• Две супени лъжици захар.
1. Уиск използвайки смесител с крем крема и кондензирано мляко. Там също се излива коняка. Фрай в сух тиган орехи пържене и ги нарежете. Добави гайките на заквасена сметана със сгъстено мляко. Разбъркайте и отстранете крема за около половин час в хладилника.
2. За торти, победи меко масло със захар. Има и добавете сметаната и разбийте отново.
3. Смесете в купа разпадащо, брашно и ванилия. Добавете тази смес към маслото и сметаната. Замесете меко тесто и го разделя на две части.
4. В една част добави какао и разбъркайте добре.
5. светли и тъмни части на, разделят още на две. Трябва да имате четири парчета тесто.
6. Разпределение един по един, всяко парче тесто за печене лист, положена пергамента, и с помощта на ръцете си, лек натиск, за да го даде под формата на кръг.
7. Печете за всяка торта 9 минути при 200 градуса.
8. Завършени торти otuda. Ако те са се оказа различен диаметър, след това вземете голяма плоска чиния, поставете го на тортата и изрежете стърчащите ръбове.
9. За всяка торта намажете крема подготвен предварително. Поставете алтернативно торти на плоча, редуващи се светлина и тъмнина.
10. В тенджера, комбинирайте какао, сметана и захар. Загрейте смес, разбърква се и се изсипва докато е горещо на върха на утайка.
Бърза торта с кондензирано мляко и сметана
• 240 гр заквасена сметана;
• 140 г маргарин;
• банка на кондензирано мляко;
• 190 грама масло;
• Две чаши брашно;
• парченца шоколад.
1. В купа, поставете маргарин, сметана и брашното. Ако маргарин е груб, а след това да го търка през ренде. Замесете меко тесто.
2. Разделете тестото на шест равни части.
3. Roll всяко парче в тънка торта.
4. Печете всяка торта във фурна на 200 градуса в продължение на пет минути.
5. Охладете тортите са готови.
6. Смесете омекотена масло с кондензирано мляко, като се използва миксер. Ако се получи изравняване и деликатен крем.
7. Алтернативно, в плоска чиния Поставете торти, promazyvaya всеки крем.
8. краищата на утайка също obmazhte оставащия крем.
9. Украсете върха на шоколадови стърготини.
Торта с кондензирано мляко и сметана, "Аленка"
• буркан с кондензирано мляко;
• 155 гр на захар;
• две лъжици бакпулвер;
• 210 мл сметана;
• Да чаша брашно.
• 180 гр масло;
• непълна банка на кондензирано мляко;
• Две чаши вода;
• Три чл. лъжици захар.
1. Уиск до пухкав захар и яйца.
2. Сместа се излива в яйце и сметана кондензирано мляко. Разбъркайте.
3. Добавете следния пресява брашното и бакпулвера. Внимателно с лъжица всички микс и се изсипва във форма, която намазана.
4. Печете тестото в продължение на 40 минути при 200 градуса.
5. омекотена масло, размахване с кондензирано мляко.
6. Боил за импрегниране на захар с вода. добавяне или ракия ликьор, ако се желае.
7. Охладете готовия тортата и го нарежете по дължина на две части.
8. Всяка утайка се накисва захар с вода.
9. Изсипете врящата вода над сини сливи и го задръжте там в продължение на пет минути.
10. Сложете една торта, намажете с крем и се разпространява върху него нарязана слама сини сливи.
11. На върха проведе втората торта, а също и от всички страни смазване на крема.
12. поръси върха с трохи от утайката и украса на краищата на останалите сливи.
Торта с шоколад, кондензирано мляко и сметана
• 220 гр масло;
• очила захар;
• сода за хляб;
• 220 гр заквасена сметана;
• 480 грама варено кондензирано мляко;
• 80 г печени ядки;
• 90грама масло;
• 40 г тъмен шоколад.
1. Маслото предварително от хладилника и да се премахне половина я държи при стайна температура.
2. Яйцата с помощта на блендер. След това добавете към тях захарта и разбийте отново. Трябва да получите най-буйна пяна.
3. Добавете яйце смес от заквасена сметана и масло. Продължи да бие.
4. Смесете брашното и содата и добавете сухата смес в яйцето. Замесете тесто средно мека и я съхранявайте в хладилника.
5. Разделете тестото на три равни части. Разточете всяко парче в правоъгълник.
6. Алтернативно всеки се пече тортата от тигана, преди правене на дупки за теста с вилица.
7. Приготвя shortcakes 20 минути. Температурата е настроена на 200 градуса.
8. Готов бисквити охладят. След това ги сложете един върху друг и изрежете излишните ръбове.
9. Edge я поставете обратно в тигана и почистете отново във фурната, от която се нуждаят, за да изсъхне, така че те да могат да бъдат лесно смачкани.
10. За крема, Разтопете шоколада, добавете към него кондензирано мляко и масло. Разбъркайте добре съставките.
11. Фъстъци чиста, котлет и се прибавят към крема.
12. Всяка Korzhik грес, последователно нанасяне на друг, се смесват крем.
13. гарнитура на върха с настъргания шоколад и предварително подготвени трохи.
Торта с кондензирано мляко и сметана "Прага"
• Две чаши брашно;
• чаша захар;
• щипка сол;
• Три супени лъжици какао;
• сода за хляб;
• супена лъжица лимонов сок;
• половин консерва кондензирано мляко;
• 195 гр заквасена сметана.
Свързани статии