Пай с гъби на кисело мляко се смята за един от най-вкусните десерти. Кисело мляко дава каквато и да е тест блясък и нежност. Кайма може да се приготви не само от диворастящи гъби, но също така избират, вкусът не се променя.
Ние предлагаме редица интересни и проста рецепта за торта с гъби на кисело мляко. Въпреки това, човек трябва да се помни едно нещо: на вкус извлекът се подобрили гъби за пълнене е по-добре да се пържат в масло - масло или растителна.
Рецепта за торта с кисело мляко с гъби и картофи
Тесто: попълване купа 700гр брашно, изсипете 400 мл кисело мляко, 120 г разтопено маргарин, щипка сол и 1 чаена лъжичка .. сода. Замесете тесто не е прекалено стегнат, се покрива с фолио и се оставя за 40 минути.
- гъби - 500 г;
- картофи - 7 бр.;
- лук - 3 бр.;
- моркови - 1 корен;
- постно масло (пържене);
- сол;
- черен пипер на прах - 1 чаена лъжичка ..
Панорамно на кисело мляко с гъби и картофи, грудки са най-добрите за ползване варено, тъй като ще бъде за дълго време, за да се подготви сурови.
Гъбите се промиват с вода, нарязани на малки парченца и се разстилат върху тиган с горещо масло, печено в продължение на 15 минути.
Лук и моркови се почистват, нарязани на кубчета, се добавят в гъбите и пържени в продължение на 20 минути на средна температура.
Варени картофи почистени, нарязани на филийки и оставете в купа.
Тестото се разделя на 2 части и преобръщане палачинки, равен на размера на тигана. Първата палачинка се поставя на лист, поставен върху горната част на картофени филии, prisalivaem и се поръсва с черен пипер.
След това идва гъби плънка с моркови и лук, който също prisalivaem и черен пипер.
Разточете втората капака с плънка палачинка, палто с разбито яйце отгоре на продукта и да направи малка дупка в средата, за парата, за да избяга.
Торта кефир гъби с картофи и поставя в гореща фурна шкаф и се пече в продължение на 40 минути при 190 ° С
Торта с кисело мляко със зеле и гъби на фурна
Пай със зеле и гъби - най-печеливша за дома печене. Отнасяйте се оказва много ароматна и вкусна и удовлетворяващо. В този вариант, задушени кисело зеле, което ще даде на тортата ще бъде използван един вид кисел вкус.
Тесто: разбийте 2 яйца с 1 супена лъжица. л. захар, се налива 1 щипка сол се прибавя към 150 г разтопено масло и се смесва добре. Въведете 1 супена лъжица. кисело мляко и 1 супена лъжица. брашно, размахване разбийте добре и отново в 1 супена лъжица. кисело мляко и 10 г бакпулвер 1 супена лъжица. брашно, се разбърква. Тестото за баницата трябва да има консистенцията на сметана полу.
- гъби - 600 г;
- Кисело зеле - 400;
- лук - 2 бр.;
- постно масло - за пържене;
- Чесън - 3 скилидки.
Плодните тела, нарязани на парчета и се запържва на среден огън до златисто кафяво.
Поклон отърва кора, смлян отделно и пържени в масло за мека състояние.
Въвеждане зеле и лук къкри за 20 минути, като се разбърква с помощта на шпатула.
Комбинирайте всички съставки и се поръсва със ситно нарязан скилидки чесън и се разбърква добре, хладно.
Дъното и стените на пържене грес на плесен, изсипва част на тестото, разпределени пълненето на върха и се изсипва останалите тесто.
Пече се в пещ при 180 ° С в продължение на 40 минути.
Торта от кисело мляко с пиле и гъби
Торта от кисело мляко с пиле и гъби ще бъде много по-ароматно, ако всички пържени храни.
Тесто: В купа се задвижва от 1 яйце, добавете щипка сол, 1 супена лъжица. л. захар и победи малко размахване. Въвеждане на 0,5 на чл. кисело мляко, разбърква се добре и се изсипва 1 супена лъжица. пресяват брашно се смесва с 0,5 ч. л. сода, напълно разбита. Добавен още 0.5 чл. кисело мляко, и се разбърква добре. Варено тесто за пай ще бъде като гъста сметана.
- пиле - 500 г;
- гъби - 300 г;
- лук - 3 бр.;
- слънчогледово масло;
- смлян черен пипер - ½ чаена лъжичка..
- сол;
- копър и магданоз - един куп.
Сварете докато варени филе, нарязани на малки кубчета и пържени в масло до златисто.
Гъбите промиват, натрошени и печени на растително масло в продължение на 20 минути.
Лук почистват, натрошени и печени в продължение на 10 минути, свързани с гъби и пилешко, prisalivaem.
Добавянето на смлените билки, смлян черен пипер и смесени.
Капацитет, който ще торта, намазани с масло, изпълнен с 1/3 от теста, тя е изложена половина на пълнежа.
Изпълнен с по-голяма тежест върху останалата половина от тестото, а след това се разпространи останалата запълването на гъби и месо.
Изсипва на върха на последната част на теста и поставяйте сладкиша във фурната. Пече се 30-40 минути при температура от 180 ° С
Торта рецепта с кефирни гъбички в multivarka
За получаване на утайка с кефирни гъбички в multivarka месят тестото без яйца.
Тесто: 300 грама маргарин решетка, свързан с 2 супени лъжици. брашно, разбърква се, добавят се 0.5 часа. л. бакпулвер и 8 на чл. л. кефир. Замесете тесто до тогава, докато спре придържа към ръцете си. Разделя се на две части, като всеки постави в плик и последва в хладилника за 20 минути.
- гъби - 700 г;
- лук - 4 бр.;
- Смес от пипер - половин чаена лъжичка..
- сол;
- масло - 3 супени лъжици. л.
В купа Multivarki сложи 2 супени лъжици. л. масло, въведете нарязан лук и гъби, включени в режим "печене" и се запържва до златисто кафяво.
Prisolit маса и смлян черен пипер смес и се разбърква.
Поставете тегло Multivarki, измийте го и намажете с масло.
Една част от тестото разпери ръце над купата Multivarki припокрива с около 8 сантиметра.
Разпределете плънката ролка точилка втора част от тестото и капака в апарат за храна плънка.
Пиърс на няколко места тестото да се освободи в резултат на парата.
Затворете капака и включете режим "печене" в продължение на 40 минути.
Ако multivarka нагрява отдолу, а след това след 40 минути игра, внимателно се превърне тортата и dopekat от друга страна е и 40 минути.
След сигнала, отворете капака и оставете тортата да се охлади 15 минути. За пай с гъби може да се сложи на масата с чесън сметанов сос.
Рецепта за торта с кисело мляко с картофи и кисели гъби
Тестото за баницата на кисело мляко с мариновани гъби правя само кисело мляко, брашно, сол и мая.
Тесто: 10 г суха мая разтваря в 1 супена лъжица. toplovogo кисело мляко, добавете щипка сол, 2 супени лъжици. пресято брашно и месят тестото. Ние си запазваме маса на масата и се покрива с кърпа.
Рецепта за торта с кисело мляко с мариновани гъби ще се хареса не само на вас, но и на вашите гости. Един приятел със сигурност ще ви помоля за рецептата.
- солени гъби (всички) - 500 г;
- картофи - 4 бр.;
- лук - 4 бр.;
- Растително масло - за пържене;
- сусамово - L; 2 часа..
- зелен босилек, копър, магданоз - на вкус.
Гъбите се измиват, нарязани на кубчета, Скара на средна температура за 15 минути.
Картофите са обелени, нарязани на кръгчета и хвърлят във вряща вода за 10 минути. Хванати в гевгир, дай да се оттече водата и се разлага върху чинията, така че да не се държим заедно.
Поклон чисти, нарязани на половина пръстени и се запържва в тиган, докато омекнат.
Поставянето на гъби и лук, разбърква се и tomim в масло 10 мин.
Тесто изместен си ръце, разделете на две неравни части. Голяма част от преобръщане на тестото и се прехвърлят в намазана форма.
Най-високо разпространение резена картофи, след налагане на гъби с пълнеж от лук и се поръсва със ситно нарязан билки.
От най-ленти на тестото и легна правя "чертички" на гарнитурата.
Торта смазва разбитите яйца, и сусамово поръсва кораб пече в гореща фурна - 40 минути при температура от 180 ° С
Торта с кисело мляко от бутер тесто с гъби и кашкавал
Пай с гъби и сирене с кисело мляко се приготвя от безквасните тесто. Тази опция ще бъде необходимо за вас, тъй като скоростта на изготвянето му са поразително.
Тестени: бита размахване 2 яйца, добавете 1 супена лъжица. кисело мляко, 0,5 ч. л. сол, 4 супени лъжици. л. растително масло и 2 супени лъжици. пресято брашно. Въвеждане на 0.5 часа. L. сода за хляб и месят тестото.
- гъби - 500 г;
- Сирене - 300 грама;
- зелен лук - 1 връзка;
- масло - 40 д;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - 1 ч.л. ..
Гъби измити във вода, натрошени и пържени в масло, докато се направи.
Зелени лук се промиват, сушат се с хартиена кърпа и натрошен.
Въведена в тенджерата с гъби, prisalivaem на вкус, поръсва се с прясно смлян черен пипер и се разбърква.
Разточете тестото и се разпространява запълването на гъби.
Поръсете с настърган кашкавал и усукани ролка.
Изложени на намазнена хартия за печене и се намазва с разбитото яйце жълтък.
Гъби пай за кисело мляко се поставя в пещ и се пече в продължение на 40 минути при 190 ° С
Свързани статии