Предишен ◈ Следващото

Искам да споделя с вас една проста рецепта за приготвяне на пържени пайове с черен дроб и картофи. Простотата на това е не само в малък брой съставки в състава, но също така и метода на готвене. Пържени пайове не са пържени (в много мазнини), както е прието, и стария път за вкъщи - в малко количество в тигана. Така че, за да се определи броя на продуктите.

40 за подготовката на средни пайове трябва:

  • брашно 800gr
  • Кефир (всички мазнини) 1,0l
  • Сода 1ch.l.
  • Salt 1ch.l.
  • Захар 1st.l.
  • яйце 1бр
  • Растително масло за пържене 150 гр
  • черен дроб 500гр
  • Растително масло 2 супени лъжици
  • Картофи размер 7 sht.srednego
  • Масло 50 грама
  • Лукът 150гр

    • Торти пържени в тиган с черния дроб и картофите, се чувствам духа на рецепти там!

    Получаване:

    1. Преди да се пристъпи към месят тестото, пригответе плънката за пайове. Ние ще трябва Пасажираните лук, 1 глава лук за тази кора, измиване, нарежете ситно и запържете в растително масло.
    2. Чернодробна ясно от най-филм и жлъчните пътища, промива, се нарязва на малки парченца и пържени в олио с нарязан на малки парчета лук. След това оставете да къкри под капак, докато станат готови. Но peretushite, в противен случай на черния дроб ще бъде "гума" и твърди.
    3. Чрез намаляване на част от черен дроб на половина, и не го видя кръвта на боговете, на черния дроб могат да бъдат отстранени от жегата - той е готов, да ги охлади. След охлаждане сол и малко пипер.
    4. Картофите се измиват, обелват, сол и се кипва. Всички изтичането на вода, се получава картофите малко сухо. Поставете омекотена масло и се смачкват.
    5. Охладената черния дроб пропускат през фино мрежа и се слага в мелница картофено пюре. Това също добавете пържен лук. Всички старателно. Попълване за пайове готови.
    6. Кефир разрежда със захар, сода, сол и яйце. Леко разбийте и се изсипва в пресятото брашно.
    7. Замесете тесто напрегнат и го оставете под кърпата за около половин час.
    8. Ние работим с тестото, пъхна ръце постоянно в растително масло. Таблицата също грес с растително масло. Разделете тестото на 4 части.
    9. От всяка част хвърлей (portsioniruem) и ролки 10 броя от тях топки, за да оставят своя rasstaivaniya (подходящ тесто) в продължение на 5 минути.
    10. С помощта на ръцете си правя торти (по налягане) и сложи плънката върху тях.
    11. Плънка е предварително разделят на четири части, а след това всеки кълват на 1/10 част.
    12. Всяка торта в половината отиде твърде, присъединете се към краищата и поставете баницата на масата, с лицето надолу. Ние даваме 20-30 минути за защита от банички и се запържва.
    13. В тиган се изсипва малко растително масло, загрява и сладкиши, посочени шев надолу. Преди полагането изравнявам пирожка с помощта на ръцете, които се използват от дебелината на Пати е имало повече от един см.
    14. Фрай банички от двете страни до златисто кафяво униформа.

    Торти пържени в тиган с черния дроб и картофите, се чувствам духа на рецепти там!

    Пържени пайове с черния дроб и самите картофи са вкусни, но те все още са много добри сладък чай.

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!