Торти с боровинки "идеален": рецепта за тесто с мая
Варени в тази рецепта тестото просто се топи в устата след изпичането и интересен сладко-кисел акцент под формата на плодове боровинки в пълна хармония със себе си.
- Сол 10гр;
- 40 г масло;
- 380 грама от боровинки;
- 770 грама брашно;
- 275 гр на захар;
- 50 г картофено нишесте;
- 4 яйца;
- Четиринайсетграм мая;
- 150 мл растително масло;
- 320 мл мляко.
- Половината от млякото на топлина, Разтворете маята в нея и една четвърт от един час, за да излее няколко супени лъжици брашно, внимателно с микса. Оставете, покрити с фолио, преди буйни капачки.
- Високата капацитет за пюре яйца тесто микс, растително масло, няколко супени лъжици захар и сол.
- Свързване на приставката, мляко и масло смес. Замесете тесто, добавете пресятото брашно на малки порции.
- Топлото тестото трябва да излезе на два пъти, само тогава може да се образува продукт.
- От страна да се прилага тънък слой от растително масло към тестото се спазва.
- Вземете малко разпространение тесто пълнеж (смесени червена боровинка плодове, захар и нишесте) за образуване банички. подреждането им върху намазана тава за печене с сладкарски хартия.
- Преди да изпрати продукта в хлебопекарна, нека застанат в продължение на петнадесет минути, четка с разбитото яйце. На готвене отиде на 20 минути.
Премахване на банички, ръми с масло и се оставя за кратко време под кърпа.
Торти с боровинки за еклери
Особено вкусни печени с боровинки еклери. Разбира се, не всяка жена ще се осмели да направи такова трудно вид тест, така че можете да вземете закупили. Ако все пак искате да се опита да направи всичко със собствените си ръце, по простата рецепта помага да се готви перфектни пайове, и час по-късно можете да се угощават невероятно ароматно деликатес.
- Двадесет и пет грама захар (в тесто);
- 5 г от солта;
- 110 грама масло;
- 130 мл ледена вода;
- 480 грама брашно;
- 300 г червена боровинка (може да вземат консервирани или замразени);
- 240гр захар (пълнеж).
- Изсипете брашното пързалка, направи малък депресия. Излива се в ледена вода с разтворена сол и захар, разтопено масло.
- Замесете здраво, не много схванат тесто. Изпрати в хладилника за няколко часа.
- Разделете тестото на четири равни части. Всяка ролка и пъти след един върху друг, е сигурен peremazyvaya масло (предварително разтопено).
- Разточете тестото, разбира се раздели на части и повторете процеса (сгъване, смазване при търкаляне). Ако включите ламиниран тесто.
- От тестото с кръгла нарязани на малки кръгчета капацитет и компактна форма продукти с червена боровинка плънка (комбинират плодове със захар точно преди формиране банички, които не са имали време да се сложи сок).
- Пече се в гореща фурна, като се фокусира върху покафеняване (до 25 минути).
Готов да постави банички на голям поднос и четка с масло (все още горещ).
"Variety": торти рецепта пълнено с боровинки и ябълки
Червена боровинка - универсален Бери, която идеално се съчетава с много продукти. Баничките също могат да се опитат да го свържете с плодове. Ябълките са идеални за тази цел, можете да получите невероятно вкусна, голяма част от ползите от такъв деликатес и да кажа нищо, което е истинска съкровищница на витамини, особено ако ги готвя Бери компот, който също може да бъде изпратен боровинки.
- 40 г нишесте;
- 280 гр на захар;
- 200 г боровинки;
- 230 г ябълки;
- 760 г брашно;
- Сол 15 г;
- 100 г маргарин;
- 110 г захар;
- 3 яйца;
- Двайсетграма дрожди (сух);
- 520 мл мляко (мазнини).
- В тенджера стопи маргарин, добавете сол, захар (половината от общото количество) и се излива млякото и да дрождите. Смесете всички в хомогенна маса. Сипете брашното и изпращане на топло, без течение място.
- Сложете яйца (1 бр. Лява за смазване на продукта), изсипете брашното, направете тесто. Не забравяйте да се поддържат във форма.
- Белени ябълки нарязани на малки кубчета, смесва се с плодове, червени боровинки, нишесте и останалата захар.
- Форма банички, след възхода изпращат до партида, не забравяйте да намажете яйцето.
Puffs с боровинки: стъпка по стъпка рецепта
Това пекарна ще бъде истинско предимство, ако гостите са вече на прага, а във фризера е готово бутер тесто. Прати това размразяване, се готви плънка, образуват отворени пайове - въпрос на минути. Половин час по-късно гостите ще бъдат изненадани бързо готвене и печене превъзнасям невероятни вкусови лакомства.
- 100 г пудра захар;
- 500 грама еклери завърши;
- 50 г течен природен мед;
- 280 гр от червени боровинки.
- Нарежете тестото средни квадрати, всеки прави с чаша ниша.
- С мед търка плодове боровинки.
- Напълнете вдлъбнатини в пълнежа на тесто ароматизирани.
- Пече се в продължение на четвърт час.
Schedro priporoshit прах (след като изстине леко).
Мъфини с боровинки "Находка"
Необичайната форма на продукта е по-скоро като кифла, но запълването ги превръща в нещо по средата торти и кифли. С една дума, както те желаят, дори ако те се наричат от този вкус няма да се промени и ще остане невероятно. Особеността на тези лакомства, че дори и на следващия ден, след готвене остава пресни и ароматни и горски плодове, сок празен на вечер, което прави банички сочно, напоена невероятно вкусна сироп.
- 500 г боровинки;
- Сол 10гр;
- 3 яйца;
- 85 грама на маргарин;
- 120 мл мляко;
- 540гр брашно;
- 195 г захар;
- 16 грам дрожди.
- В топлото мляко се разтваря маята, добавят равни части брашно и захар.
- Смесете размахване останалата захар с маргарин, яйчен жълтък и сол.
- Свържете варя и масата на жълтък. Изсипете необходимото количество брашно и месят тестото на ръка.
- Разточете на топло тестото се приближи малки кръгове.
- Смятате върху кръговете тесто 4-лоб кройка (отрязани ъгли). Поставете плънка в центъра и увийте един лоб, образувайки цвете. Не забравяйте да се поръсва със захар и плънка, като всяка венчелистче.
- В пещ при висока температура за печене, не е необходимо по-малко от 20 минути.
Уверете се, че готвач сладкиши с боровинки съвсем проста? Сега не е нужно да се боря с какво да прави с плодове, защото след замразяване тя е идеална за готвене като мая за хляб и бутер тесто. Можете да експериментирате с пясък или бисквити, има и много различни варианти. Най-важното нещо в печене - ароматни плодове, а не на тестото.
Свързани статии