Пясък торта с крема сирене
Пясък торта с крема сирене днес ние имаме за чай. Вкусни, сочни и красиви. Рецептата на този пай с крема сирене за дълго време е живял в нашето семейство - майка ми, за да го пекат, добре, да науча от този опит, тъй като дъщеря е много любители на него и го нарича просто "поръсени пай". Това име е абсолютно в съответствие с външния си вид.
И това се нарича настърган пай. Поради деликатния плънка от сирене, торта е сочна и мека shortcrust сладкиши, и всички заедно - безумно вкусни!
Най-важното нещо: пай със сирене е много проста, за да се подготвят, и гледката дава много елегантен - и питам за празничната трапеза.
Е, тук е набор от необходимите продукти:
- 2 яйца
- 1 чаша захар
- 200гр маргарин
- 350-400 gmuki
- 0.5 чаена лъжичка. хлебна сода
- 0.5 чаена лъжичка. лъжици сол
- малко ванилия
Рецепта за сладкиш торта с крема сирене:
Разбърква яйца със захар и сол:
Маргарин, нарязани на парчета:
Добави сода за хляб, гасена с оцет:
След това добавете разбитите яйца:
След това разделете тестото: 1/3 да се сложи в чантата и го изпраща във фризера за 20 минути:
Останалата част се оставя при стайна температура.
Това е време да се направи извара shortcrust пай:
В изварата се добавят захар, яйца и разбъркайте добре.
За тази торта не е необходимо да се изтрие сиренето през сито или кайма. Аз обикновено отнеме реални баби сирене, а често правим вила самото сирене. Ако не разполагате с такава възможност, възползвайте се от магазина (желателно е произведен днес или вчера, или киселинност не прекъсвайте всяко произведено количество захар) в плънката, можете да добавите малко ванилия (щипка).
Така че, при попълване на пай е готово, за да поеме тестото.
Тя трябва да се постави в тавичка. Furnace пясък торта с крема сирене може да бъде във всякаква форма, той по чудо се превръща в един чугунен тиган (необходимо е да се намажете с растително масло)
Имам силиконова матрица. Тя не може да смажете тестото съдържа достатъчно маргарин.
Сега трябва да се сложи сирене в баницата. Ако сиренето е влажна, тесто на върха трябва да се налива малко маймуна, а след това най-горния и извара. Мунк "близък" с извара и абсолютно няма да се усети в тортата. Грис могат да бъдат поставени по същия начин, по готвене на извара. Ако сиренето е влажна, за разлика от брашното това не променя вкуса на сирена.
Обратно към нашата торта с крема сирене:
Сложете цялата сирене:
В този момент, можете да премахнете тестото от фризера. Тя трябва да се скара, поставете върху тортата, така че напълно да покрие сиренето. Аз правя това обикновено се суспендират по този начин:
Три докато тестото свърши.
Тук, в тази форма на пясък торта с крема сирене, можете да го изпратите във фурната да се пекат.
Пече се 40-50 минути при температура 150-180 градуса. От време на време да проверите как се чувства си пай. Когато горната zapechetsya и стават розови, че е време да го извадите от фурната.
И го оставете да се охлади - това е невъзможно да се отстранят от матрицата! Необходимо е да се изчака тортата да се охлади. По-добре е, че тя е малко по-топло (не краища на тортата, както и средата,), проверете в долната част на баницата и всички ще разберат.
Ако имате влажни извара и не са изчислени на броя на примамки, и малко сирене от суроватка все още изолиран във формата, не се притеснявайте! От тази торта ще бъде от полза. Изчакайте да изстине напълно, след 3 - 4 часа всички на влагата се абсорбира от тестото и е мека и нежна, а не суха и твърда като редовен масленки тесто.
Аз обикновено се пекат торта вечерта, а ние го ядат сутрин с чай - вкусен! Е, разбира се, готови да доносник парче все още топло торта винаги са:
Но пай на сутринта все още вкусни
Това е целия процес на подготовка на тортата с крема сирене сладкиш. Обикновено, не е тя?
Всички днес, се запишете за нови рецепти, за да сме в крак на новинарски сайт вкусна храна на
Свързани статии