Запази в любими
Днес е трудно да се изненадате някого в кулинарията. Всеки ден се опитват да измислят нещо ново, за да научите нови техники за готвене, изчезва в продължение на часове в кухнята. Обикновен стари рецепти понякога са забравени.
Ето днес, реших да експериментирам и се готви просто десерт - пясък торта с крема сирене. Той не трябва да се забъркваш с месене и приготвяне на пълнежа, а времето до кейк се пече във фурната, премина бързо и тихо. В резултат на това на семейството получи страхотен десерт за чай, а аз - хвалят всякакви и всички домакинства. За да бъда честен, не очаквах, че толкова проста торта може да е толкова вкусно.
Аз препоръчвам тази рецепта сладкиш чийзкейк: рисувани върху стъпките, той ще ви помогне повече от веднъж.
съставки
- Яйца 2 бр.
- 150грама маргарин
- 6 супени лъжици захар. л.
- брашно 1,5 стека.
- 400 грама на сиренината
- хидратиран сода 0.5 часа. л.
Как да се готви пясъчен торта с крема сирене
- Подгответе необходимите продукти.
- Разтопете маргарина на печката или в микровълнова фурна, се охлади леко. Разбърква се в половината от захарта, победи 1 яйце.
- Разбъркайте, добавете оцета, гасена содата и брашното (не можете да се пресее).
- Замесете мека маслен тесто, което се събира в бучка. В същото време, имайте предвид, че маргарина на охлаждане се втвърдява, което прави по-гъста маса, така че да не се добавя твърде много количество брашно. В този аспект, тесто пай е изложена ръце, не се търкулна като класически сладкиш от маслено тесто, така че това трябва да е мека. Именно поради тази торта е доста по-плавно. Две трети от тестото постави в плик и се поставя във фризер в продължение на 30 минути, извадете останалите в хладилника.
- За изварата в купа Поставете извара, яйца и останалата захар.
- Разбъркайте. Твърде големи бучки каша с вилица.
- Тестото, което е в хладилника, разпери ръце във форма, като направите малко на джантата от 1-2 сантиметра. Опитайте се да запазите на слоя е едни и същи навсякъде.
- Поставете пълнежа от извара и я гладка.
- Извадете тестото от фризера и го търка на ренде цвекло. Равномерно разпределени по повърхността на тортата.
- Пече се във фурната на 180 градуса за 30-35 минути. Най-високо трябва да се зачерви.
- Преди да вземе крайния торта с крема сирене пясък от мухъл, той трябва да даде малко по-хладно, иначе тестото може да се срине.
- Маргарин трябва да се вземат на най-високо качество, защото вкусът му се усеща добре в приготвяне на десерти; Още по-добре, вместо това използвайте маргарин масло.
- За да се получи по-хомогенна пълнене извара трябва да бъдат заличени или преминете през смесител.
Свързани статии