300 грама череши
200 грама сливи. масла
1 кутия кондензирано мляко
2-3 супени лъжици ракия
Плочка млечен шоколад (по желание може да бъде бял)
Половин чаша сметана или мляко
2 супени лъжици. лъжица изтичане. масло.
Първо трябва да накиснете череши в ракия. Това трябва да бъде направено за ден, най-малко 12 часа преди получаване на утайка, за череша може добре да се настоя. Пресни или замразени череши (предварително размразяване) в снасяне плоска плоча и изпълват коняк. Затворете капака.
В отделна купа разбийте белтъците. И постепенно влиза лъжицата за тях лъжица в готов тесто.
Формата изтичане на грес. масло и се изсипва приготвеното тесто. Пече се в предварително загрята фурна за 35-40 минути при 180 градуса. Готов торта печена, извадете от фурната, внимателно с остър нож отсека от нея "капак" и докато топлеше торта, трябва да се внимава да не се разкъса на дъното, малка лъжица, извадили цялата каша и да го настроите като му дава възможност да се охлади напълно в другата плоча.
Сметана за готвене. Череши се влива с коняк, хвърля в гевгир, стъкло за цялата течност. Смесете масло с кондензирано мляко.
Полученият крем изсипете месестата част на остаряла бисквити вече, и се добавят черешите. Всички микса.
Сок от череши, което стека с череша, импрегниране на долния слой и се разпространява крем върху него. Затваряне на "шапка".
Пригответе глазурата. В водна баня се разтопи шоколад, като добавите към него сметана и масло.
Докато глазурата е горещо, изсипете в тортата и намаза го от всички страни, по искане на тортата може да бъде украсена. Избрах кокос и череши.
Поставете завърши тортата в хладилника за 5-6 часа. Бон апети!
Свързани статии