1) салата тон на филийки
2) Holiday канапе с наденица
СЪСТАВ:
● Черно хлебно зърно 1 франзела
● варени колбаси 200гр
● чери домати 1 стрък
● крема сирене 150гр
● маруля лъч
● магданоз за вкус
ПОДГОТОВКА:
Багет нарязани на филийки и се разпространява с крема сирене. Споделяне на всяка филия хляб върху листа зелена салата.
Чери домати, нарязани на половина. Къдравата клечка за зъби нанизани на тънки парчета наденица, инвестирането вътре няколко стръка зеленина. Гарнирайте с половин череша домати хапки.
3) сандвичи с цаца
4) Сандвичи с крема сирене, чесън и киви
5) Канапе с яйце и сьомга
СЪСТАВ:
● филии хляб 10 бр.
● филийки червена риба 10 бр.
● яйца 5 бр.
● масло или сметана, сирене на вкус
● лимонов сок 1/2 лимон
● копър клончета за декорация
● див лук или зелен лук за украса
● червен или черен хайвер, за да украсят
ПОДГОТОВКА:
Черно нарязани хляб на малки квадратчета, четка с масло или сметана, сирене. Поръсете със ситно нарязан лук. Нагоре с резен осолена сьомга, поръсва се с лимонов сок. След това сложете половин варено яйце, гарнирани с хайвер и стръкче копър. Хапки със сьомга и яйца са готови!
6) сандвичи с домашно осолени херинга
СЪСТАВ:
● замразена херинга 1 бр.
● груби сол 1 чаена лъжичка
● черен пипер 1 супена лъжица
● оцет 2 супени лъжици
● дафинов лист 2 бр.
● пъпки карамфил 2 парчета.
● 1/2 чаша вода
● червен лук 1 бр.
● polbulki Бородино хляб
● 3 супени лъжици бял хрян
● краставица 1 бр.
● зелен кисело ябълка 1 бр.
● връзка копър
● лимонов сок 1 ч.л.
● щипка мащерка
● 1 чаена лъжичка захар
ПОДГОТОВКА:
1. През деня се готви леко подсолена херинга. За тази риба за размразяване.
2. Всички подправки, сгънати в тенджера, добавете вода и се вари. Сваля се от огъня и добавете една супена лъжица оцет. В същото време, половината от лука, нарязани на пръстени.
3. Рибата е да се намали: отреже главата, опашката и перките, извадете вътрешностите и билото и филетата, нарязани на филийки. Сложете ги в буркан, смесен с кръгчета лук, залейте марината стайна температура и да изпрати в хладилника за един ден.
4. събира сандвичи: лук, нарязани на тънки полукръгове половина, опарване и 10 минути в останалата смес от оцет, захар и мащерка с топла вода маринатата (пълнител, така че на носа е едва покрита).
5. Една ябълка, нарязани на тънки филийки и веднага се поръсва с лимонов сок, краставици - тънки кръгчета.
6. Хляб, нарязани на тънки триъгълници, четка с хрян заквасена сметана, отгоре с парче херинга, няколко резена ябълка и краставица, гарниран със лук и копър.
___________________________________
Гответе с любов! Живей вкусно!
← Холд "Like" и да ни следите във Фейсбук
Свързани статии