Но тъмен шоколад (70% и по-горе) - не е забранено дори диабетици.
Ползите от тъмен шоколад
Шоколад има дълга история на безопасна употреба, както като храна и лекарство.
В научни изследвания са показали, че тъмен шоколад има много полезни свойства.
1. Помага за облекчаване на емоционален стрес.
Само на 40 грама тъмен шоколад в продължение на две седмици, значително намаляват нивото на кортизол хормона на стреса.
Стресът променя метаболизма на веществата в организма, в това число на ефекта върху метаболизма на микробите в червата. И от нашата червата състояние с 80% в зависимост имунитет.
В тази епоха на емоционално напрежение и стрес не е необичайно. Ето защо, често ядат тъмен шоколад.
2. намалява кръвното налягане.
3. Намалява риска от инфаркт и инсулт риск.
Много други изследвания са показали, че тъмен шоколад (70% и по-горе):
4. подобрява кръвния поток чрез намаляване на тромбоцитната активация.
5. предотвратява окисляването на холестерола
Лекарите казват, че високи нива на холестерол в кръвта може да доведе до сърдечно-съдови заболявания.
Вината за това не е "чист" холестерол, и се окислява. Това окислява холестерол причинява увреждане на кръвоносните съдове и образуването на атеросклеротични плаки.
Няколко изследвания са показали, че шоколад предотвратява окислението на LDL холестерол, докато в същото време повишава добрия холестерол HDL.
6. Увеличава инсулинова резистентност
Шоколад не може да има диабет - е мит!
Този мит се разсее в едно проучване.
Доказано е, че консумацията на тъмен шоколад и неговите активни съставки (какао, флаван-3-оли) намалява широк диапазон на рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания, включително инсулинова резистентност.
Уникалността на това проучване е, че митът е около шоколад. По-рано се смяташе, че шоколад подобрява кръвната захар и инсулин в кръвта, и в проучването показва спад в тези показатели.
7. Защита срещу сърдечно - съдови заболявания.
8. Намаляване на липопротеини с ниска плътност.
9. Увеличаване на липопротеините с висока плътност.
10. За да се подобри ендотелната функция.
В изследването на свойствата на шоколад, учените са направили забележително откритие.
Консумацията на тъмен шоколад подобрява състоянието на кръвоносните съдове, подобряване на ендотелна дисфункция. Смята се, че това се дължи на натрупания си плака в артериите и увеличените липиди в кръвта.
11. Засилване на чувството за ситост.
12. Блокове ускорено стареене
консумация Chocolate в по-напреднала възраст е свързано с по-добро здраве, оптимизъм, подобряване на психическото състояние.
Освен това жените яденето на шоколад подобрява състоянието на кожата си.
Дами! Шоколад ви прави по-млади! Това е резултат от научни изследвания.
Drosophila в експерименти, когато те са били дадени шоколад, живели по-дълго. И ние дори ще изглежда по-млада!
13. Защита срещу болестта на Алцхаймер
какао Proantotsiany нарушена нервните клетки увреждане, което се случва за болестта на Алцхаймер.
14. Помага Отслабвам
Самият факт, че тъмен шоколад намалява инсулин в кръвта, а именно, намаляване на функцията натрупване на инсулин, доказателства, че тъмен шоколад насърчава загуба на тегло.
Но имаше едно проучване, което показа, че тъмен шоколад прием през седмицата доведе до намаляване на обиколката на талията и намаляване на сърдечно-съдови заболявания маркери.
15. Подобряване на когнитивната функция
Шоколад, както и вино и чай са богати на флавоноиди, подобряване на когнитивната функция при възрастни мъже и жени, с максимален ефект от 10 г / ден.
рак 16. Блокове
Проучванията показват, че какаото е в състояние да инхибира някои видове рак.
е доказано, че в научни трудове:
1) растеж на ракови клетки от простата селективно инхибира какао полифенолни
2) Животни и какаов ликьор може да инхибира химически индуциран рак на черния дроб.
Надявам се, че сте научили много за себе си предимствата на тъмен шоколад.
Остава само да започнете да използвате в тяхната диета тъмен шоколад без захар.
Вие не харесвате тъмен шоколад? Той е горчив за вас?
За празниците, можете да направите здравословни сладкиши с пресни плодове (или сушени плодове) с тъмен шоколад.
Тези бонбони са полезни за лечение на диабет.
Купете тъмен шоколад, да се хранят в продължение на не много всеки ден и бъдете здрави!
Свързани статии