Лятото е в разгара си, магазини и пазари сергии стенеха с пресни подправки и зеленчуци, очите се различават по броя на ястия и да се насладят на даровете на лятото. Ако сте достатъчно късмет да притежавате собствен двор, хасиенда, вила или друго плодно собственост, тогава очевидно ще бъде място за тиквички. Да, те удари на летния сезон.
Аз дори не можех да си представя, че преди тиквички готвят най-много ястия: салати, яйца, котлет, соте, рула и други изкушения. Като дете, ядях само сладко тиквички с лимон, който се готви баба ми, най-вероятно само за онова, което ги отглежда и да има.
Това съм аз на факта, че по-широкото използване на скуош, в допълнение на сладко на баба ми и непретенциозен яхния, аз не знам. [Моля, не ме хвърлят в маратонки на живо - и да научат]. Когато родителите отново ме изнесоха лекции няколко лук, реших да разберете и кои от тях все още се готви. Най-популярното ястие бяха палачинки, но те, като палачинки, тиквички. Просто, бързо, вкусно, и ако те се пече във фурната, а не пържени, то също ще се максимизира dietichno.
Споделям бухти рецептата за скуош, за да се готви. Опитах много различни, най-големият проблем е фактът, че те постоянно се разпада сега намери своя идеален и ги сварете през цялото време. За да се подготви, което трябва:
- 2 средни тиквички млади или 1 голяма;
- 1-2 яйца;
- 1 скилидки чесън;
- 3 супени лъжици брашно - да взема цялата ядрото;
- 2-3 зелен лук стрелки;
- сол;
- Малко масло за пържене.
С такъв брой съставки се получава около 12-13 oladushek.
1. Скуош измиване, отсече опашките в двата края и решетка.
Важно! Ако тиквички възрастни хора, тогава ще трябва да се опитаме да видим дали кожата е горчив. Ако горчивия вкус, по-добре е да се намали, отстранете семената и след това се скара.
2. тиква маса на сол и се оставя да престои 10 минути, това е да споделите с тиквички сок. източване сок трябва! В противен случай тя ще бъркотия :) Plus изцедете сока от тиквички ръцете допълнителни. Повярвайте ми, това е по-добре да не бъде мързелив, малко ръце мръсен, но го направим както трябва.
Просто вземете две ръце от тиквички, тъй като, ако искате да направите плътно снежна топка и натиснете сок. След това да се отмени тази "снежна топка" в отделна купа. Така че с всички тиквички.
3. Вие сте прави! Сега ние се опитваме да карам смачкате яйце, добавете брашното и нарязания на ситно лук. И се смесва добре.
4. Вземете тиган, той се затопля внимателно и налива масло и лъжица разпространение тесто толкова добре с слайда. Лъжица разпространение на теста да се получи oladushek. Фрай всяка страна за 4-5 минути на среден огън до златисто кафяво вкусни.
Преди да сервирате палачинки по-добре да се даде малко хладно, така че те ще бъдат още по-вкусни. Сервира се със заквасена сметана и билки.
5.0 от 2 отзива
- 2 средни тиквички млади или 1 голяма;
- 1-2 яйца;
- 1 скилидки чесън;
- 3 супени лъжици брашно - да взема цялата ядрото;
- 2-3 зелен лук стрелки;
- сол;
- малко олио за пържене.
- Тиквички промива, нарязани опашките в двата края и решетка.
- Тиквата маса на сол и се оставя да престои около 10 минути Необходимо е да се позволи тиквички сок. източване сок трябва! В противен случай тя ще бъркотия) Plus изцедете сока от тиквички ръцете допълнителни. Повярвайте ми, това е по-добре да не бъде мързелив, малко ръце мръсен, но го направим както трябва.
- Просто вземете две ръце от тиквички, тъй като, ако искате да смаже снега и натиснете сок. След това да се отмени тази "снежна топка" в отделна купа. Така че с всички тиквички.
- Опитвайки се да карам смачкате яйце, добавете брашното и нарязания на ситно лук. И се смесва добре.
- Вземете тиган, една добра загрявка това, се налива масло и се разпространява на тестото с лъжица, така добър с пързалка. Лъжица разпространение на теста да се получи oladushek. Фрай всяка страна за 4-5 минути на среден огън до златисто кафяво вкусни.
Тегло (г): 330 калории (ккал) 184 мазнини (ж) 21 Въглехидрати (G): 31 протеин (г): 7
Свързани статии