Сахалин е богата на гори. А там, където дърветата - има гъби и горски плодове, които, ако не се мързеливи, можете да се събират без много усилия. Преди да се отправите на тиха лов, трябва да знаете какво може да бъде взето вид гъби. впечатленията си от тиха лов и снимки, за да споделят с читателите на Trend. IA SakhalinMedia.
Тези гъбички са трудни да обърка с другите. През следващия сезон продължава russules и манатарки. ГЪЛЪБКА расте на остров с ръководителите на почти всички цветове, но най-масово - червени и оранжеви нюанси. Най-вкусна с зелено и виолетово-зелени шапка. Манатарки цвят и различни видове - жълто, тъмно кафяво, бяло и сиво. Тяхната основна отличителна черта - от вътрешната страна на гъбата капачка. Той бележи началото на есента манатарки, манатарки и Сахалин. Последно имат лечебни свойства като matsutaki.
Рекултивация на гъби. Снимка: Юрий Gurshal
Есенни гъби. Снимка: Юрий Gurshal
Volnushki. Снимка: Юрий Gurshal
Boletus. Снимка: Юрий Gurshal
Young сив трепетлика. Снимка: Юрий Gurshal
ГЪЛЪБКА. Снимка: Юрий Gurshal
Тери мухоморка. Снимка: Юрий Gurshal
Аспен. Снимка: Юрий Gurshal
Young манатарки. Снимка: Юрий Gurshal
Boletus. Снимка: Юрий Gurshal
Гъби растат в почти всички гори - това е само важно да има време да ги намеря, така че много иска да се мотае наоколо Южносахалинск. Гъбичните места за хранене в продължение на градския парк в близост до язовира, е необходимо само да се изкачи по-високо на хълма, което няма да бъде в състояние да получите енергични пенсионери, сресване на района около Дядо Коледа. Също така е възможно да се ходи по т.нар гъби пътеката, която започва от лявата част на резервоара и води до брадавици билните. За бившия орбита и в близост до гората Novoaleksandrovsk също не е празен.
Boletus. Снимка: Юрий Gurshal
Mokhovikov. Снимка: Юрий Gurshal
Бели гъби. Снимка: Юрий Gurshal
Boletus. Снимка: Юрий Gurshal
Ginger смърч. Снимка: Юрий Gurshal
Boletus отглежда на една поляна. Снимка: Юрий Gurshal
Ако имате собствен транспорт, можете да отидете за новини в областта на военното съоръжение обучение, Tambovka или Mitsulevka. Най-специалните места на свобода и Ozersk, в областта на ела. Но там не е една кола може да мине.
До сега, има спорове между берачи на гъби - събиране, за да ги реже с нож, или обрат. И проучвания показват, че привържениците на последния метод е все по-често, когато се отвиват мицела не е повреден, и ако оставите гъбички изрезки крак, мицела от него може да изгние. Плодовото месо е много нежна и гъбите в топла разваля бързо. Ето защо, да събира колкото можете веднага да се рециклират.
Отличителен белег на годни за консумация гъби е наличието на червиви. Worms не самоубийства да имат отрова. Също така, не приемайте старата и много засегнати от насекоми гъби.
Аспен. Снимка: Юрий Gurshal
Гъби изсъхнат. Снимка: Юрий Gurshal
ГЪЛЪБКА. Снимка: Юрий Gurshal
Манатарка. Снимка: Юрий Gurshal
Boletus. Снимка: Юрий Gurshal
Младите Сахалин гъби. Снимка: Юрий Gurshal
Сахалин гъби. Снимка: Юрий Gurshal
Има свои тайни и в преработката на гъби. Преди готвене те трябва да бъдат почистени, нарязани и накиснати в солена вода. Salt ще експулсира всички червеи от гъбички, ще изплакнете само добре. Mokhovikov, трепетлика стане черен по време на готвене, така че те са били светло кафяво, добавете малко оцет накисване. Може да изпържи всички гъби, с изключение на мляко гъби и volnushek. Осоляване, преди да се наложи да бъде напоена с променено вода за 2-3 дни. Водата също е добре да се добавят сол и оцет - това няма да позволи на гъби, за да ферментират преждевременно.
Особено вкусни пържени гъби solyanka - лисици, syroezhek, бели, трепетлика или boletuses. Обикновен на външен вид russule да изпържи по специален начин. За да почистите цялата тази шапка, измийте и подсушете. След това се търкаля в брашно и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Спечелете невероятни-вкусно ястие, което няма да намерите във всеки ресторант в света. И не се страхувайте, че капачката не dozharyatsya, името на гъби "ГЪЛЪБКА" разговори за това как те могат да бъдат използвани.
Съвет накрая - ако никога не се качват гъби, по-добре е в началото да се самопокани в компанията на опитни гъбари. Въпреки това, сега има възможност за ползване на информация от интернет. Но, тя често объркани дори и опитни фенове на тих лов. Цвят, описание, гъби размер нямат нищо общо с реалността. Разбираемо е, техните параметри са силно зависими от това как едно дърво расте, на какво основание и по кое време слънцето грее върху него, или проливен дъжд.
Затова е по-добре да не рискува здравето на хората, които обичате, и не се събират гъби, които не са запознати. Още повече, че в природата нищо не просто не се случи - ако гъбата расте, дори и най-безличната, така че той се нуждае от някой, и е важен компонент на един крехка екосистема на мицела и корените на дърветата.
Център за защита правата на Медиен партньор
Изпрати съобщение до редактор сайт?
Свързани статии