11.07.14 16:57 Тестото за палачинки "дълги" съхранение
Аз имам много тесто за палачинки, в името на тестовете остава с половин литър в хладилника за един ден. Искам да имам възможност тази сутрин до пет горещи палачинки СРЮ. Експериментът се провали - тестото беше открит най-вероятно по-кратък палачинка излезе нестандартни. Навяваща време не са имали - вечерята ще добави огън, мисля.
Може би има някаква тайна рецепта - за два или три дни в нищо хладилник е направено с него?
Аз правя палачинки - кисело мляко + сода + мляко + яйце + pods.maslo.
благодаря
11.07.14 17:37 Re: Тестото за палачинки "дълги" съхранение
0,5 литра. мляко
3-4 яйца
1 ч.л. сода
2-3 супени лъжици слънчогледово олио
брашно
нощ лесно да оцелеят в хладилника. Мисля, че два дни не е проблем се.
кисело мляко + сода + яйца мляко + - това е съставките, които имам за палачинки (без posolnechnogo масло)
И все пак има нещо мистериозно тънко чувство - интуиция на жените, която мъжете се нарича просто - "nakarkat". който намери МВР ashipki, Mauger.
11.07.14 19:55 Re: Тестото за палачинки "дълги" съхранение
Moloko.yaytsa.sol.sahar .lozhka масло и брашно == bliny..Takoe е моят тесто и 2-3 дни тихо zhivet..Vzboltat размахване преди zharkoy.skovorodu добра топло .smazat масло и назад
кисело мляко е по-близо до палачинки (IMHO)
добри палачинки друг серумните
"Ти ми се смеят, защото съм различен от вас, и аз се смея на вас, защото не са различни един от друг." (C)
11.07.14 20:00 Re: Тестото за палачинки "дълги" съхранение
В отговор на: Може би има някаква тайна рецепта - за два или три дни в нищо хладилник е направено с него?
0.8-1 литра. мляко, брашно, половин чаша rast.masla, 2 яйца
Хармония - това е, когато си мислиш главата му, Преслуша и задника Чуваш ли си.
11.07.14 20:13 Re: Тестото за палачинки "дълги" съхранение
тънка и не бързай - по-малко брашно (тесто), повече от yaih. че дупките са, свекърва ми към факта, че в моята рецепта за още 1 ч.л. dobyvlyaet сода. Не ми харесва вкуса на сода
И все пак има нещо мистериозно тънко чувство - интуиция на жените, която мъжете се нарича просто - "nakarkat". който намери МВР ashipki, Mauger.
11.07.14 20:13 Re: Тестото за палачинки "дълги" съхранение
Аз правя палачинки точно като вас, с кисело мляко (понякога само на мляко) стои в хладилник за 2 дни, нищо не се е случило с него, както и "тесто плуваше" какво се е случило с него? От хладилника, размахване разбърква и се предаде.
11.07.14 20:32 Re: Тестото за палачинки "дълги" съхранение
месене-дебел с пакет суха мая (това е по-лесно)
и се оставя да престои на топло (бях във фурната за около 50 ° C отпуск, но можете да имате батерия или от околовръстния печка готварска печка, ако тя е готова)
след което се разрежда с ваша преценка, мляко / вода Булка RM
грил, колкото искате, а останалата част в хладилника. дрожди тестото има тенденция да се сгъсти, така че след това отново се разрежда и се пържат отново)
добър покрив се лети
08/11/14 12:02 Re: Тестото за палачинки "дълги" съхранение
селище
Благодаря на всички ви, всичко ще тества!
Говорейки за серум - аз трябва да се движи само на нейните палачинки и пържени, а след това тя ми каза само с някои допълнения на плодове хваща окото. Има обикновено в магазините?
под "плуваше" Искам да кажа, че е по-тънък от палачинка в тиган пръсване.
08/11/14 12:38 Re: Тестото за палачинки "дълги" съхранение
В отговор на: Има обичайните магазини?
08/11/14 14:31 Re: Тестото за палачинки "дълги" съхранение
Аз съм си тесто палачинки винаги правят от вечерта до сутринта или през нощта в продължение на вечерта.
Аз се размножават по-дебел, а след това, точно преди печене добавите mineralochki и масло.
Но моя страна, че не ми харесва, аз се пекат палачинки на гладно, без яйца и мляко, така че тестото може да остане нормален, дори и след един час, най-малко през 12 ден-два Не съм се опитвал, е по-лесно да се размножават отново през нощта, с моя съставки въпрос на 3-5 минути.
Свързани статии