Тесто - искали надолу - на кисело мляко пай във фурната

Днес бихме искали да ви разкажа за това как да се подготви един бърз тест "като перце" на кисело мляко пай във фурната. Ако изведнъж искаше банички, тогава ще се разбере, че е невъзможно да го направи бързо, поради факта, че обикновено тесто Pyrozhkov първо трябва да се месят, а след това се откаже от него. Понякога е необходимо да половин ден печене пайове и докато това стане, вече perehochetsya. Особено, когато пъти не са толкова много, и всички се опитваме да направим в бързаме.

Какво да се прави, така че ако искате да вечеря с пресни вкусни баници? Изход, както казват психолозите, е винаги, и от многото ситуации - дори един. Така че в нашия случай, можете да отидете в супермаркета, където има мини-пекарни и купи каквото си искате за печене, или идват да посетят баба си, която пристигането си интуитивно се подготви любимите си домашни сладкиши с всеки плънка или да ги готвя сам , И това не ви плаши последния вариант, просто ви моля - има добър рецепта Pyrozhkov тесто за кисело мляко. Това тесто не се нуждае от време, за да се месят, изчакайте да се издигне и хидроизолация, просто достатъчно да се смесват съставките и след 5 минути, че е възможно да се работи с него. Аз препоръчвам след смесването го оставете за 20 минути за почивка. Именно тогава тестото става нежна и сладкиши от това просто се топят в устата си. Между другото, това е възможно да се подготви изпечен както и пържени в масло пайове. Тестото е универсален и подходящ за всеки продукт - можете да готвя пържени пайове с месо. можете да се пекат пайове със зеле или сладко-и дори зеленчуци плънка.

И все пак това тесто ще се хареса на тези, които спазват пост, тъй като не съдържа печене и сладкарски изделия, пълнени с кисело зеле да украсите всяка вегетарианска маса.

съставки:
- кисело мляко - 1 супена лъжица.
- сода - 1 чаена лъжица ..
- Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
- слънчогледово масло (рафинирано) - 0,5 чл.
- Сол - 1 чаена лъжичка ..
- захар - 1 супена лъжица. л.

На първо място, разтворим в кисело мляко сода за хляб. За реакцията е по-активен кисело мляко предварително се изважда от фризера и изчакайте, докато достигне стайна температура.

След като сода бълбука престане, добавете сол и захар, разбърква се и се изсипва растително масло. Важен момент - използвайте само рафинирано масло, тъй като в противен случай тестото ще има специфичен аромат и няма да бъде във въздуха, за мазут запушва тестото и тя става по-гъста.