Както е известно, в Smokehouse може да използва метода на студено или горещо пуши.

За втория метод, един от най-важните аксесоари - термометър, показващ температурата във вътрешността на машината и на месото (риба, птици).

Температурата е в пряка зависимост време и качеството на хранителните продукти.

приспособление

В повечето случаи термометри са изработени от неръждаема стомана, понякога от сплав от две метали - биметални. На се намира от едната страна на сензора, премахване на данните на температурния режим по време на пушене.

На противоположния край на термометъра е механичен скала със стрелка, и термометри с електронно управление - дисплей.

Често по скалата на устройството показва не само градуса, но също така маркира меса и пилешко месо, в които трябва да бъдат подготвени за определен клас. Последните могат да бъдат оборудвани с устройства осигуряват акустични сигнали, които са конфигурирани като предупреждение, когато достигне определена температура.

Един от начините да се инсталира - на корицата на най-Smokehouse, ако има осигурен съответен отвор за него. В този случай не е задължително изискване за постоянен монтаж, може да е само върху тялото на време за готвене, а след това да бъдат отстранени преди следващата употреба.

Когато инсталирате термометър осигури изолация от капака на метал или на корпуса, в противен случай измерванията могат да бъдат ненадеждни. Много от тях имат вградени термометри Smokehouse на покритие или жилища единица.

използването на

Инсталирането на термометър от случая или покритие Smokehouse, ще покаже температурата във вътрешността на уреда.

За повече контрол върху процеса на подготовка е по-добре да се вмъкне аксесоар в самия продукт, са пушили. При това подреждане на информацията от сензора за температура се появява по-точна информация.

Тези термометри за измерване на температурата на храни, включително месо, риба и пилешко месо може да се използва не само в петрола лампи, но и за барбекю и скара на скара или различни продукти във фурната или печката.

Обърнете внимание: директно поставен риба или месо термометър ви позволява да следите процеса на готвене, за да се избегне прекомерното изсушаване, прегаряне, или напротив, непълното наличността на продукта.

Когато аксесоар споразумение е необходимо да го поставите по такъв начин, че в края на температурен сензор, разположен в дълбините на най-голямата хапка, без да докосвате на костта.

Експертен съвет: най-добре е да се използва термометър с дълга сонда за измерване на данните в дълбочина дори най-големите парчета. Много добри възможности за тези термометри могат да бъдат намерени под марката Biowin.

Много хора са склонни бърникането различни предмети с ръцете си, можете да зададете въпроса: Възможно ли е да се направи такъв аксесоар сграда. В присъствието на всички компоненти (сензори, контролери, части за производството на сондата, и т.н.) - това е вероятно. В интернет множество различни схеми и чертежи и описания за създаване на подобни продукти.

Различни версии на приложение

В действителност, има много възможности за използване на термометри в домашна среда.

Когато пушено месо устройство газена лампа често се инсталира в устройството капак, за да се следи температурата вътре в корпуса.

Забележка: Много любителите използват отсечка smokehouses на също така предполагат, риба или птица труп с помощта на канап или връв за по-равномерно експозиция на пушек.

При готвене във фурната или термостата на фурната се използва често с информация изхода директно на вратата или на електронно табло. Между другото, корекцията на процеса на отопление в този случай е по-лесно, благодарение на използването на термостата.

Друга употреба на термометъра - приготвяне на ястия на режима на грил или барбекю. Между другото, това е чудесно решение за не много опитни потребители на готвене храна в подобен дух.

Въпреки това, в този случай е по-добре да се използва термометър с дълга сонда, на дисплея, който след това ще бъде в ръцете на главния готвач. Или, напротив, да се използва по-скоро кратък щифт, който не е проблем да издържи още едно парче месо и същ кебап и показва неговата степен на печене.

Свързани статии

• Термостат опушвална с ръцете си

• Подово отопление изчисление деви и Devimat устройство под плочки, монтаж на термостат

• Използването на Elos ™ технология, с тъмна кожа тип за лечение на старчески петна, съдова