Според тази рецепта можете да приготвите вкусни и крехки пилешки котлети в тесто - опиташ, ще ви обичам тази чиния!
Колко вкусни ястия могат да бъдат приготвени с пилешко месо - всички от тях е просто невъзможно да се изброят! Днес ние разкаже за подготовката на тръжните пилешки котлети панирани яйца и заквасена сметана. Ястието се оказва много апетитен - не го изоставят или възрастни или деца.
Бургери, включително тази рецепта могат да се приготвят от всяка част от пилешки гърди, бедрата, кълки. Пластична хирургия на гърдата котлети се оказват по-хранителна от bedryshek или долната част на краката - малко по-дебели.
Да се готви тези бургери ще ви оставят много малко време. Те могат да бъдат направени за обяд или вечеря, но имайте предвид, че тесто прави бургери много питателна ястие. Така че ако следвате фигурата - да се избере гарнитура зеленчуци.
- След готвене, можете да получите 4 порции
- време на приготвяне: 30 минути и 30 минути
съставки:
- пиле, 750 г
- хляб, 150 гр
- Яйце, 2 бр.
- лук, 1 бр.
- пшенично брашно, 5 супени лъжици
- заквасена сметана, 5 супени лъжици
- растително масло
- пипер
- сол
Как да се готви пилешки котлети в тесто:
Изплакнете пиле, подсушете, обрат в месомелачка или котлет ситно с нож.
Налейте млякото хляб, да престои 10 минути, се стискат и обрат в месомелачка, добавете говеждо месо, направете същото и с лук, разбъркайте.
Пипер и мляно сол на вкус, разбърква до гладка.
За тестото комбинирате заквасена сметана и яйца, камшик вилица, сол, добавете брашното и щипка сода за хляб, разбърква тесто.
Формовани мляно месо, банички, потопени в тесто и веднага след това пуснати в тиган с горещо олио.
Фрай банички от двете страни до покафеняване и готовност на умерен огън за 15 минути.
Сервирайте пилешките котлети в тесто на масата веднага след готвене с гарнитура на вкус.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии