Всички физиологични процеси, чрез които живеят растителен организъм, могат да се извършват само в рамките на определена температура, под която или над която нормалното протичане на тези процеси се прекратява. Наред с такива екстремни температури (мин - макс) ограничаване на нормалното протичане на явленията на живота в растенията, има определена средната температура - най-благоприятен за всички тези явления; като температура обикновено е по-оптимално за тези явления. Априори това е необходимо да се заключи, че не само за различните култури, но и за един и същи завод, ако вземем различни периоди от своето развитие, стойността на определяне на себе си като маргинален, а оптималната температура трябва да е различно.
Култивирани растения, разпространение кореновата система в профила на почвата, и стволови и листа - в атмосферата се дължи на това под едновременното действие на температура и въздуха и почвата. Що се отнася до изследването на температурните ефекти върху растежа и развитието на растенията, то натрупан в тази област в момента е доста обширна материал. Въпреки това, този въпрос не е включен в областта на почвознанието интерес, ние оставя без разглеждане. Що се отнася до стойностите в живота на растения в температурата на почвата, то е само по отношение на началните фази на развитие на последната, а именно, на процеса на покълване на семената им, изяснени и съвсем точно, като граница, и оптимална температура.
Стойността на различни топлинни условия, които трябва да се развива кореновата система на растенията вече е възрастен все още е само едва обхванати в изследването си.
Позовавайки главно до температурата на почвата като основен фактор за покълването на семената, трябва да се отбележи, много голяма разлика се наблюдава в това отношение между различните културни растения. Настоящите данни (за Haberlandt) за някои културни растения:

От горните данни показват, че ако семената на някои растения могат да покълнат при температури близки до 0 °, след това за други тази минимална граница е около 15 °; същите трябва да се каже за максималната и оптимални температури; за някои растения първата измерена 28-30 °, за другата - 50 °; оптимална температура за някои растения е температурата, при 20 °, за другата - 35 °, и др ...
Подложени отчита ефектът на температурата върху скоростта на покълване (действителната скорост на първата поява на корени), при което с повишаване на температурата се наблюдава намаляване на продължителността на периода; така че за Haberlandt, кълняемост продължи следващите дни:

В друга серия от експерименти, направени с някои промени в състава, се получава добив (и ечемик) в милиграми: