заключение
Позоваването
На фона на доста висока скорост на развитие на днес на химическата промишленост, научни сътрудници е много трудно да следим тенденциите в развитието на козметични продукти, производство и поради причината, че големи международни компании са строго пазените тайни на синтеза на вещества и подготовка на смеси на базата на тях.
Chemistry - науката за трансформиране на вещества, придружен от промяна на техния състав и (или) структура. Химически ясни материал се състои от много малки частици с еднакъв състав. Вещество частици, които не могат да се разделят на по-малки химически частици, наречен елемент (или просто вещество). Две или повече елементи, могат да образуват химично съединение. Целият свят около нас се състои от около сто членове и голям брой различни химични съединения.
Chemistry се вижда в четири секции:
1) Обща и неорганична;
Обща химия, неорганична химия и се счита за най-важните елементи и техните съединения, с изключение на въглеродни съединения. Органична химия отношение на въглерод и неговите съединения. В Biological Chemistry счита съединения и реакции на тези съединения, най-характерните за живите организми.
Основни познания за химия е предпоставка за разбирането на състава и структурата на различни съединения и техните промени в различни части на човешкото тяло, например в кожата и подкожната тъкан, коса, нокти и т.н. Познаването на химията Необходимо е също така да се получи и точно прилагане на козметика. Така, че е ясно, че изучаването на четирите секции на химията и разбиране на химични явления е важна част в подготовката на козметици и фризьори.
Целта на тази работа - помисли гелове в козметиката.
разгледа теоретичен материал по темата;
идентифициране на технология на изготвяне на гелове;
виж изходни материали за получаването на гелове: мазнини като вещества, дезинфектанти и консерванти, антиоксиданти, ароматизатори, разтворители;
изследват въпроси асептична техника и контрол на качеството в производството.
1. гелове хранителни технологии
В колоиден разтвор не е вярно хомогенен разтвор. В него течен или газообразен носител (например, вода), големи молекули или диспергирани частици, състоящи се от малки молекули. Колоидни или колоидни частици са толкова малки, че не се утаява, и се суспендират. Размерът на частиците варира обикновено от 1 до 100 пМ, най-много 500 пМ.
Когато осветен опалесцентен колоиден разтвор на играта, тъй като частиците, съдържащи се в него, се предотврати праволинейни преминаването на светлина в течността.
Ин виво, всички физиологични процеси настъпват в разтвори, гелове и колоидни разтвори (гелове наречени плътни колоидни разтвори).
От колоидните разтвори могат да се посочат такива, яйчен белтък, разтвор на сапун, желатин желе лепила. В козметиката е широко се използват различни гелове. Техните основни елементи - вода и някои колоиден материал като желатин, гума арабика, карбоксиметилцелулоза и др.
Гелове - много често под формата на продукти, използвани в козметиката и фризьорството. Както гелове фаза първо се приготвя отделно: разтваря във водната фаза разтворима субстанция и мастноразтворими вещество се смесват един с друг в маслената фаза. И двете процедури са придружени от загряване на течности, за да се улесни разтварянето.
Гелове себе си обикновено са направени в затворен пот. Тъй като производството на емулсията се извършва при температура от 80-90 ° С в котела е обикновено смесител с вал, който може да се прилага за топла вода, за да се ускори охлаждане - студена вода. Както е показано на фигурата, котелът е снабден с бъркалка и хомогенизатор B B един, който непрекъснато се върти на емулсия смес, като по този начин значително намаляване на емулсифицираната размери капчиците (обикновено масло) фаза (фиг. 1).
Фиг. 1. Бойлер с корпус, в който има устройства за приготвяне на гелове: А - прът смесител Б - Малък бъркачката, B - хомогенизатор, Т - отвор за пълнене, D - контакт с вакуумна помпа, Е - за отваряне на затварящото устройство, F - вода жилище
С разбъркване гелове получени в рамките на няколко часа. Ако съставът включва гелове компоненти, които не могат да понасят нагряване (например, някои ензими, растителни екстракти и т. Д), са добавени само в етапа на охлаждане. Ако резултатът от тази операция, гелът не се получава достатъчно хомогенни, фино диспергиран, сместа може да бъде хомогенизирана с помощта на така наречените валцова мелница. Тази машина, в която веществото се провежда чрез въртящите се ролки, чието разстояние един от друг може да се регулира и чрез които твърде големи капки подобни са смачкани в малък.
Плътност гелове или техния вискозитет може да се регулира с карбоксиметилцелулоза (CMC), или един от многото негови производни. Така CMC форми в зависимост от количеството на водната фаза повече или по-малко дебела гел, което разбира се променя цялата структура и следователно последователността. Беше отбелязано, че се използва в определено количество на CMC във водната фаза образува единна гел окото; по този начин не само увеличава вискозитета на продукта, но също така ще се стабилизира чрез предотвратяване на срещата на маслените капчици и тяхното обединяване в по-големи капки. Размер сглобяеми гелове капчици обикновено проверяват под микроскоп веднага след производството. В същото време се погрижи за това, че в процеса на производство в гела не се получи въздух. Това често се случва, когато бъркалка прът се движи по такъв начин, че не винаги е в течност, например в производството на малки партиди или хомогенизиране. Ако емулсия се прилага под формата на малки въздушни мехурчета, тя може да бъде отстранена чрез засмукване апарат. По отношение на инструментите, апарати и други устройства, най-важни са следните:
котли за смесване и пълнене, изработен от неръждаема стомана или пластмаса;
с котли за отопление мантия, обикновено изработени от стомана;
устройство за измерване на съдове с тегло;
специално оборудване за пълнене бутилки, туби, за затваряне на съдовете и за залепване на етикети върху тях;
Zharov шкафове, сух въздух за изсушаване и стерилизиране на две.
2. Изходните материали за получаване на гелове
2.1 мазнини вещества
От Суровото масло се екстрахира от земята, се получава чрез дестилация на нефт и различни восъчни продукти. В козметиката използват предимно парафинови течен флуид (или бял) масло, вазелин вискозно гъста, твърди восъчни планински восък (или озокерит) и по-чист парафин.
Парафиново масло - прозрачна маслена субстанция, без мирис и вкус, който може да бъде с различна плътност.
Petrolatum е бяла вискозна, лепкава маслообразно вещество, без мирис. В тази форма, се използва като мехлем за масаж, както и като основа за получаването на различни лекарствени мазила.
Озокерит и парафин - променлива плътност твърдо бяло вещество.
Всички тези сурови продукти, добити от нефт, са широко използвани в козметичната индустрия поради тяхната ниска цена и добра стабилност на съхранение. Те не могат лесно да се абсорбира в кожата, но са отличен изходен материал за производството на, например, козметични гел и желе, както и за декоративна козметика.
Натурални масла поради наличието на ненаситени връзки са по-малко вискозни и повече течност от мазнини. И масла и мазнини - е естери на мастни киселини и глицерол; в природата те винаги се появят под формата на различни смеси. Естествени мазнини бързо се развалят поради неговата химична насищане. Следователно, те често се хидрогенира за закрепване ненаситени връзки на водородни атоми. В тази форма, мазнината става твърда и по-добре запазена, но в същото време става по-малко подходящ за използване в козметиката 3.
Мазнини от растителен и животински произход, все още се използват за производството на козметични вещества, въпреки че гореспоменатите причини те все като начин за синтетични вещества, мастни киселини, мастни алкохоли и други. Основните растителни и животински масла и мазнини, са следните (Таблица 1) 4.
Таблица 1 растителни и животински масла и мазнини
Свързани работи:
Козметични продукти (3)
Курсова >> изкуство и култура
кожата и тялото. 1.2.2. Технология на производство на козметика. Суровини за козметика са разделени в. Желиращи и филмообразуващи вещества. Използва се за prigotovleniyakosmeticheskihgeley. Използването като желиращи агенти.
Технологията на получаване на лекарствени средства за лечение на филми термични изгаряния
Диплома теза >> Медицина, здравеопазване
състав, гъби, хидроколоиди, гелове. прахове, пасти, техни комбинации. медицински, фармацевтични и козметични индустрии. Основните предимства на това. за 80 минути. 5. tehnologiyaprigotovleniya филми, с временното име "Fitoplen".
Основи на технология на храните от суровини от растителен произход
вода набъбва нишесте и се превръща в гел. Степента на набъбване зависи от нишестето. от зелено до златисто. Tehnologiyaprigotovleniya пенливи вина се състои от. използвани във фармацевтичната, парфюм и козметичната промишленост. 17.1. Raw.
Обобщение >> Медицина, здравеопазване
свързващи вещества като декстрин, меласа, нишесте гел и мазнини добавки (ланолин. разнообразна и трудно, за разлика кремове kosmeticheskihtehnologiyaprigotovleniya тонални кремове включва допълнителен етап.
Козметични продукти (2)
Абстрактно изкуство и култура >>
Свързани статии