Енергийна стойност на порция
- Калории 256 ккал
- Протеини 17,6 грама
- Дебел 18.3 грама
- Въглехидрати 4.1 гр
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Сьомга филе 300 г
- Краставици 50 г
- Red лък двайсетграм
- Зелен лук 10 грама
- Хайвер червен 30гр
- копър 20грама
- Лимонови кори 1 брой
- Олио 50 мл
- Хрян сметана 1 чаена лъжичка
- Захар 10гр
- Прясно смлян бял пипер на вкус
- Майор морска сол 20 гр
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. сьомга (без кожата) се поръсва със смес от сол, захар, кора и лимон един копър -zamotat във филм и го изпраща на хладилника. Два часа по-късно, почти осолена риба се нарязва на малки кубчета.
2. краставици нарязани на кожата, премахване на семена, нарязани на останалата -Threefold. Червен лук нарязани много малък - не е каша, но в микроскопични чипове, които едва се чувстват текстура. Тънки пера от зелен лук просто котлет.
3. Смесете хрян маслото, лук, краставици, яйца (оставете малко за украса) и сьомга и сезон с бял пипер. Там с ръж крутони.
За допълнителен аромат и орнаменти подходящ малки плаки и зелена салата листа от нефт сосове, разбита с спанак и например, копър и розмарин.
Свързани статии