Всички продукти трябва да бъдат потопени във вряща вода само, като студена вода е лошо влияние върху тях. Той съдържа ензими, които правят окисляването на витамин С и други хранителни вещества. Не изливайте зеленчуци със студена вода.
Всички продукти трябва да бъдат поставени в пота в строга последователност: 10 минути готвят зеле, правят картофите и варете, докато половината варени, добавете запечени зеленчуци. Супата ще е добър вкус, ако поставите всички зеленчуци наведнъж, тъй като някои от тях имат време да готвя, втората смилаема и други все още остават сурови.
Ако сложите в кисело зеле супа, не забравяйте предварително да къкри го в отделна тенджера с мазнина и вода. Той ще загуби своята острота, става все по-деликатен, и да даде супа добър вкус на.
Соте цвекло с оцет и мазнини в малко вода, преди да го добавите към супата. Ако добавите оцет директно в супата, а след това той ще се превърне кисел вкус и мирис.
Всички кисели храни (кисело зеле, мариновани или кисели краставици, цвекло с оцет) се добавят към първото хранене след картофите са приготвени, докато омекне. Ако нарушите това правило, вашите картофи са твърди и не завърши по времето, когато всички други съставки, за да се усвоява.
Пипер, дафинов лист, копър или магданоз, както и всички запечени зеленчуци, поставени в тенджера до края на готвенето, за да се запази тяхната вкус и аромат.
Солните супи трябва да са до края на готвенето. Ако добавите сол твърде рано, когато продуктите са все още трудно, то ще бъде приготвена по-дълго и често е твърде солено, т. За. Солта остава в течността.
Подправки и подправки инжектират в супа за 3-7 минути, докато търг.
Супа не се препоръчва загряване, по-доброто им се яде веднага (с изключение на кипене DSA).
Как да се изчисли количеството на водата в супата, така че всеки да има достатъчно?
Налейте в тенджерата, така ястия за водите (попълнете), колко порции искате да получите. Излишната вода се свежда далеч, а останалите с обширния ще бъде пълна чиния.
Колкото повече съставки в супата, толкова по-големи са те, за да се режат, толкова по-малък - по-малък. зеленчуци растителни супа се намали възможно най-фино на зърнени култури (юфка, паста, кнедли и др ...) - са поставени в неговата цялост.
Да положи продукти в супата трябва да бъде в определен ред. На първо място, тези, които са приготвени вече в края на краищата - тези, които готвят по-бързо.
Когато отидете за дълго време бременна, целият свят изглежда е страхотна, а ти си в него, най-малкото, вълшебна. Кръгла тази фея. Очи блестящи, загадъчна усмивка, походка ... пропусне около походка. И вие очаквате. И мислиш, яде сладолед на втория пейка в парка, това е всичко! Само малко, и тук е щастие! Вие четете много, от вас се иска, ти си всичко, всичко, което можете да си представите. Но с течение на времето и ти осъзнаваш ... ... грешно! Така че, в списъка на това, което е абсолютно не е готов.
Свързани статии