Суши с червен хайвер - апетитни рецепти

Суши готвач не е трудно! Основното нещо - добро настроение и голямо желание и продуктите, за това най-обикновени нужди. Ако не искате да се готви, можете да поръчате това ястие суши Ride.

Суши с червен хайвер трябва:

Фигура kruglozernisty - 250 грама.
Нори листа - 70 гр.
Червен хайвер от сьомга -150 грама.
Сол - 1 чаена лъжичка
Захар - 4 супени лъжици
Винен оцет - 8 чаени лъжички

Стъпка 1: Подгответе суши оризът не изисква специални умения: нашата ориз се измиват в студена вода няколко пъти, така че водата е чиста.

Етап 2: На следващо място, като се 650 мл вода и да доведе до възпаление, изсипва ориз и се вари на средна температура с капака затворен. Ориз трябва да се разбърква. Времето за готвене на ориз - около 10-15 минути, вода в тенджера трябва напълно да заври.

Етап 3: На следващия етап - получаване на маринатата за ориз. Разрежда се вино ухапване от захар и сол. Това марината е необходимо да попълните нашата ориз: малки порции добавете марината в ориза, разбърква се добре - опитайте се да опитате, ако ориз не е достатъчно остър, след това добавете още марината.

Стъпка 4: Поставете ориза в купа, покрийте с кърпа и поставете на хладно място. Нека ориза готино.

Етап 5: Крайният етап на подготовка - ролки усукване. Имаме нужда от специална подложка от бамбук за суши, ако не и на тепиха, вземете обикновена хартия за печене. водорасли лист (Нори) постави на мат, омокрящи ръцете в студена вода с оцет, внимателно се разпределя дебелина Фиг не повече от 1 сантиметър. Фигура трябва да заема 2/3 от Нори на листа. Вземете на ръба на масата и леко навивам стегнато руло. нори край задължително се навлажнява с вода, в противен случай ролката не се държим заедно.

Стъпка 6: След тези прекрасни ролки трябва да се сложи на 10 минути в хладилника.

Стъпка 7: Да служи нашата голяма ролка трябва да се реже. Вземете един много остър нож, се накисва в студена вода, нарязани на малки рула.

Стъпка 8: Най-новото допълнение към това ястие: поръсете рула с червен хайвер. Сервирайте ролки трябва с японски уасаби сос.