Сушени кайсии, сини сливи, сушени плодове компот от ябълки и круши - най-добрият начин за попълване на витамини през зимата. Качествени суши комунални услуги, които предлагат супермаркети и пазари оставя много да се желае - опаковани в красива опаковка, те често са лекувани със сяра, течен дим и други вредни химикали и на свободно могат да намерят молци и плесен. Ето защо, все повече и повече привърженици на здравословния и правилното хранене са направени сушени плодове у дома. Той може също да е добра идея за малък бизнес, особено в земеделските стопанства, където е много овощни изгнива и изчезва буквално под краката им и ги пазете търгуеми за продажба за дълго време не е възможно. Поради това, че има много начини за производство на сушени плодове у дома си, и всеки един от тях има своите предимства и недостатъци:
1. Най-лесният и най-естественото - сушене на цели или нарязани на парчета от плодове на открито на слънце. Тези сушени плодове по-здрави, но те могат лесно да бъдат замърсени с прах, мръсотия, насекоми, както и за сушене ще отнеме доста дълго време.
2. Друг често срещан начин за дома zasushivaniya плодове - ползване фурни. възможни с конвенционалните големи картонени кутии хоризонтално инсталиране в тях тави с плодове, оставяйки пространство за циркулиране на въздуха и оборудване вътрешен монтаж вентилиране сухи плодове (например компютър охладител) или устройството за нагряване (от конвенционалните крушки преди специален кварц или инфрачервени лампи) ,
3.-лесният за използване, въпреки че по-скъп начин да изсъхне плодове е да се купуват специални сушилни, които предлагат по-голям избор от почти всички марки на домакински уреди.
Каквато и да е метод за сушене и да изберете, не забравяйте, че плодът преди zasushivaniem трябва внимателно да се мине през и се измива, използвайте силен плод, а не презрели, никакви следи от щети.
Свързани статии