сусамово масло безценен полза за организма. Още от времето на Вавилон сусам символизират безсмъртието, не го е чудно, се счита за храна на боговете. сусамово масло, извлечено от семената се използва не само в храна, грижа за кожата и косата, но също и при лечението на различни заболявания. Към днешна дата, масло не е загубила своето значение и се използва широко в готвенето, медицински и козметични полета, както и традиционната медицина.
Сезам днес се отглежда в Далечния Изток, Индия, Централна Азия и Закавказието. Семената на този ценен растение се използват главно за масло и гориво, както и при лечението на много заболявания. Благодарение на високото ниво на концентрация на масло в семената на растението се нарича още "сусам", което буквално означава на арабски "растително масло". В нашата страна (България) сусамово масло и семена на растението се използват главно за печене и готвене сладкиши.
Полезните свойства и състав на сусамово масло.
Сусамово масло се извлича от сусам чрез студено пресоване. Нерафинирани масла са получени от печени сусам, за да го тъмнокафяв цвят с аромат и вкус вкусен леко сладък образуват, но ако тя е била получена от сурова семена растение, продуктът има светложълт цвят и по-слабо изразен вкус и мирис.
Този уникален дар от природата е с висока хранителна стойност. Неговата структура характер е събрал огромно количество, необходимо за правилното функциониране на тялото с витамини (включително витамини В, Е, A, D, C, и т.н.), мастни киселини, аминокиселини, минерали, антиоксиданти, фосфолипиди, фитостероли и други биологично активни вещества, които съставът й е перфектно балансирана за нашето тяло. Това е най-високото ниво на етерични мастни и аминокиселини в сусамово масло предоставя своите благоприятни ефекти върху тялото. По-специално, включването му в дневния хранителен режим нормализира функционирането на сърдечно-съдовата система, централната нервна система, органите и системите на сексуалната сфера допринася за нормализиране на обменните процеси (например мазнини) и подобряване на защитните сили на организма. Освен това, сусамово масло предотвратява развитието на рак, намаляване на риска от възникването им, както и елиминира всеки отрицателен ефект на вредни вещества на тялото.
Наличието на голям брой от маслодайни антиоксиданти стимулира засили имунитет, и също причинява бактерицидно, противогъбични, противовъзпалително, регенериращо и рана-лечебни свойства на маслата, които се използват ефективно в лечението на много кожни лезии (екзема, псориазис, микоза и т.н.) и неговите заболявания , В допълнение, той има слабително, болкоуспокояващо, Антихелминтни и отлични диуретични свойства, така че е много популярен в народната медицина. Дори и в Аюрведа, а сусамово масло споменато като отлично затопля, укрепва и успокояващ ефект, с естествен произход, на много заболявания.
Витамини и минерали в състава му имат положително въздействие върху визуалната апарат, на външен вид и косата здраве, ноктите, кожата и тялото. Също така, имайте предвид, омекотители, хидратиращ и хранителни свойства на сусамово масло, когато се използва редовно, тя елиминира сухо, намалява възпалението и възпаление, както и стимулира възстановяването на функциите на кожната бариера.
Сусамово масло - уникален източник от жизнено важно значение за човешкото макро- и микроелементи. Например, дневната консумация на цялото масло от чаени лъжици на ден задоволи дневната нужда за такъв елемент като калций.
Не говорим за способността на сусамово масло да се свързват и отстраняване на токсини и други вредни вещества, които са натрупани в организма, нормализира кръвното налягане и предотвратяване на заболявания на ставите. В допълнение, той се използва като предотвратяване на много заболявания, като например остеопороза поради високия процент на съдържание в състава му на калций.
Сусамово масло се използва и в областта на фармацията, консервиране и парфюмерийната индустрия.
Използването на сусамово масло в медицината.
Сусамово семе и екстракт от него маслото, както вече бе отбелязано, се използват широко в алтернативната и официалната медицина. Препоръчително е да се предприемат в случай на запек. и хеморагичен диатеза, тъй като подобрява съсирването на кръвта. Също така въз основа на нея производство на различни видове емулсии, кръпки, мазила.
Трябва да се отбележи, че се прилага като неутрализиращ агент за повишаване на киселинността на стомашния сок при колики, лечение на ерозивни-улцерозен лезии на лигавицата на стомашно-чревния тракт, панкреаса заболяването. Благодарение на биологично активни вещества в състава на сусамово масло има стимулиращ ефект върху процеса на производство на жлъчката и секреция, стимулира възстановяването на нормална чернодробна структура, поради което се препоръчва да се добави в ежедневната си диета, за да се предотврати развитието на камъни в жлъчката, лечение на адипозен черен дроб, хепатит, жлъчна дискинезия.
Сусамово масло - е от ключово значение за здравето на сърцето и кръвоносните съдове, защото, когато го добавите към редовната храна, повишава еластичността и укрепва стените на кръвоносните съдове, в допълнение помага за укрепване на сърдечния мускул. Той също така има способността да понижават нивото на лошия холестерол в кръвта, така че може да бъде отлична превенция на образуването на холестерол плаки. Ето защо лекарите често предписват за лечение и профилактика на заболявания като инфаркт, коронарна артериална болест, аритмия, атеросклероза, тахикардия, хипертония, инсулт.
Тази ценна растителен продукт също така се препоръчва за хора, които се занимават с умствени дейности, с чести стрес, разстройство на вниманието и паметта. Тя осигурява пълномащабна операция на нервната система, по-специално функционирането на мозъка. Следователно, неговото използване като профилактично средство срещу развитието на множествена склероза и болестта на Алцхаймер. Систематичното използване на сусамово масло за храна нормализира съня, премахва апатия, умора и прекомерна раздразнителност. Голяма помощ е дал масло за жените, за улесняване на неприятните симптоми на предменструалния и менопауза периоди. В допълнение, трябва да се отбележи, че продуктът се препоръчва от повечето експерти за бременни и кърмещи жени като представляващо дневна диета, тъй като спомага за правилното развитие на плода на плода по време на бременност и кърмене след раждането на детето.
Безспорно е, че благотворният ефект ще ежедневна употреба на сусамово масло върху тялото на пациенти, страдащи от диабет, затлъстяване, тъй като спомага за нормализиране на обмяната на веществата и стимулира изгарянето на мастните натрупвания в затлъстяване. Препоръчва се също за лечение и превенция на очни заболявания, артрит, зъбен кариес, пародонтоза, отделителната система, анемия, артрит, респираторни заболявания, мъжки и женски полови органи.
Традиционните рецепти за лечение с сусамово масло.
За лечение на настинки и кашлица се затопля до топло състояние с сусамово масло (чрез водна баня) се суспендира отново и гърдите. Процедурата да се направи през нощта. С тонзилит и фарингит се препоръчва да го вземе под формата на топлина в една чаена лъжичка на ден.
За лечението на гастрит и язвен колит, се препоръчва да се вземат маслото в празен стомах две супени лъжици на ден, с упорит запек в продължение на две чаени лъжички два или три пъти на ден.
В възпалителни процеси е полезно да се изкопае в ушите и се загряват предварително във водна баня.
За подобряване на съсирването на кръвта трябва да се приема супена лъжица сусамово масло три пъти дневно непосредствено преди хранене. Това действие масло се дължи на способността му да увеличи броя на тромбоцитите в кръвта.
В случай на изчерпване на петрола назначи една супена лъжица три пъти дневно преди хранене. За да се премахне колики вземат петрола на една чаена лъжичка два пъти на ден, то може да се втрива директно в стомаха.
Този лекарствен растителен продукт напълно успокоява кожата, премахване на възпаление и дразнене. Тя е поставена директно върху повредените обекти. За лечение на дерматит масло (супена лъжица), свързан с гроздов сок и сок от алое (чаена лъжичка), след което сместа се смазва засегнатите участъци от кожата. В допълнение към такова лечение масло може да се използва в една супена лъжица три пъти дневно преди хранене.
За да премахнете или значително да намали зъбобол полезно да се търка в венците си.
Използването на сусамово масло в козметологията.
Сусамово масло, като сусам, е много полезно при грижа за кожата. Уникалният състав на маслото, има положителен ефект върху кожата, но също така може да се използва в грижата за косата и ноктите. При използване на масло я подхранва, овлажнява и омекотява кожата, подобрява циркулацията на кръвта в него, както и обмен на кислород. В допълнение, масло почиства кожата на замърсявания и мъртви клетки чрез стимулиране на процесите на отстраняване на продуктите на клетъчния метаболизъм. В системното прилагане, стимулира синтеза природен колаген, нивото на който е мярка на еластичност, устойчивост и младежки кожата. Между другото, можете да го използвате с всеки тип кожа. Не мога да спомена способността на маслото да се възстанови и да поддържа нормален водно-липидната баланс на кожата, а също така има регенериращ ефект върху защитна функция на кожата. В допълнение се препоръчва като ефективно средство за подмладяване на кожата, предотвратяване на преждевременно стареене, го предпази от отрицателно на слънчева светлина, както и по-бързо лечение на изгаряния, драскотини, дразнене, зачервяване, лющене и възпаление на кожата.
Трябва да се отбележи, че маслото от сусам много цинк (което води до нормална секреция на мастните жлези), но поради противовъзпалителни и антибактериални свойства, дава добри резултати при лечение на акне и пъпки. Оптимално балансиран състав на маслото, също има положителен ефект върху здравето на женската репродуктивна система (по-специално нормализира хормонално).
В домашни грижи тя се използва като основа за производството на козметика (лосиони, мехлеми, кремове, маски и т.н.) към кожата и косата. Много често, сусамово масло често се добавя към слънцезащитни козметика се използва в ароматерапията (комбиниран с етерични масла от здравец, смирна, лимон, бергамот, и други подобни) като релаксиращ масаж масло. Той се използва като средство за почистване на кожата и премахване на грима (включително око), пори, както и в грижата за чувствителната кожа на децата. неразреден сусамово масло може да замени вашия нощен крем. В допълнение към това може да се добави в различни крайни козметични продукти, се комбинира с други масла, обогатени с съществено значение. Тя може също да се приложи към тънък и чувствителен областта на клепачите и като хранителна овлажнител.
Прилагане на масло към епидермиса или тавите с това, че масажиране на повърхността на нокътната плочка стимулира процеси на растеж на ноктите е предотвратяването на разслояване и счупване. Често се прилага като допълнение към лечение на нокти гъбички, защото има силна противогъбична ефект.
Oil също е полезно за косата, особено забележим ефект, когато се използва върху наранена, изтощена и чуплива коса. Маски с този естествен компонент връщане на косата мекота, жизненост, блясък, укрепване на тях и за възстановяване на щети. Той се използва ефективно при лечението на себорея.
Козметични рецепти с сусамово масло.
За да възстановите слаба и изтощена коса се препоръчва vmassirovat в кожата на главата, и се нанася по цялата дължина корморан затопля сусамово масло. За формирането на допълнителното затопляне ефект трябва да се отправят обвиване с найлон и кърпа. Тридесет минути по-късно, изплакнете косата познатия начин за вас. Като медицинска процедура като masochku препоръчва на ден в продължение на три дни, и като превенция на загуба и опетни достатъчно едно третиране на седмица.
За храненето и овлажняване на кожата, премахване на възпаление и раздразване на лицето, също така е полезно да се използва чист нерафинирано сусамово масло. Първо е необходимо да се загрява, докато топло, а след това vmassirovat леко върху кожата, и може в зоната на деколтето. Стойка за половин час, след отстраняване на останалите масло, напоена хартия кърпа. Тази маска е полезен и за лющене на кожата и дава тон отпусната кожа.
За да се намали подуването на маска помощта на смес от една чаена лъжичка сусамово масло на две капки от съществено значение. Препоръчително е да се борово масло, мандарина или хвойна. Състав прилага триене движения и се оставя за петнадесет минути.
За почистване на кожата на примеси и остатъчни следи от грим е необходимо да се овлажни и топла вода памучен тампон, притиснете няколко, сложете няколко капки сусамово масло, и нежно, следвайки масажните линии, почистете лицето.
Използването на сусамово масло в готвенето.
Олио сусамово масло има наситен приятен аромат и вкус, тя е неразделна част от китайски, индийски, корейски, японски, тайландски. В азиатската кухня е популярна в подготовката на пилаф, морски дарове, ориенталски сладкиши, сосове за салати, включително месо и т.н.
Заслужава да се отбележи, че не можете да използвате това масло за пържене, и топли ястия се добавят точно преди сервиране. Поради високата хранителна и енергийна стойност може да се използва в хранителния режим на вегетарианци и хранителна диета.
Полезно да се използват в рамките на масло от сусам: един възрастен трябва да го направим по една чаена лъжичка два пъти на ден или да се допълва това количество салати, деца от една година за три години - от три до пет капки на ден, три до шест години - пет до десет капки, от десет до четиринадесет години - една чаена лъжичка.
Противопоказания за използването на сусамово масло.- непоносимост маслени компоненти;
- присъствие склонност за образуване на тромби;
- присъствие на разширени вени.
Независимо от наличието или отсъствието на противопоказания преди употреба масло за лечение на заболявания, се препоръчва да се консултира с лекар.
Свързани статии