Думата преди "супа" на много векове излезе с французите: това е начина, по който започва да се нарича първата си течна храна. В основата на французите взе Латинска suppa дума. което означава "хляб, напоена в бульон." Този факт показва, че предците на супи бил известен в древния свят, и историята обслужва повече от сто години.
Неговата поява в светлината супи са длъжни да ... ястие. След като един човек е в състояние да излезе със силна и химически неутрални ястия, които не се страхува от високи температури, той веднага започва да изпитва в създаването на нови ястия, сред които са супите. Това се случи на изток - в древен Китай и съседните региони в продължение на около 100 години преди новата ера. Но в момента нашето разбиране за супата е формирана някъде преди на 400-500 години. В Европа, за супи говорят в Средновековието, и отново благодарение на разпространението тук по това време на Китай, посуда и прибори за хранене. Първи супи XV - XVII век завладяват Южна Европа, а след това започнаха да се разпространяват все повече и повече на север, изток и запад, и до XVII век за тях е широко известни.
В България в предварително на Петър времена всички течност ястие, наречено супа. На първо място, думата "супа", наречен само ястия, които идват от Западна Европа, а след това се заменя традиционната името на първите ястия.
Днес има много невероятно рецепти за супи в света. Въпреки това, ние веднага може почти да се определи точно супа е пред нас, или не. Това, което е, че на всички супа други ястия характеризира с три основни функции: първо, супа съдържа най-малко 50% от течността, и от друга технология супа готвене почти винаги включва готвене, и трето всички компоненти супа осигури цялостното вкус ( за разлика от прости продукти за готвене или техни смеси) и са важна част.
В съвременния свят, кухня, има около 150 вида супи, които са разделени в повече от хиляда вида, които от своя страна могат да имат дори по готвене и опции. Супа може да бъде горещо или студено (температурата на потока) за вода, квас, бира, мляко, млечни продукти, в саламура, вино, плодове или зеленчуков сок (според флуида, използван за готвене), месо (включително домашни птици), риба , зеленчуци, гъби, с брашно, зърнени храни, млечни продукти, плодове и дори водорасли супа (в зависимост от основната съставка). С една дума, в света на вкусна супа кухня е измислил невероятно количество и цял живот не е достатъчен, за да се опитаме всички тях. И да, и не!
Избрахме за вас най-добрите рецепти за супи от цял свят. На нашия портал ще намерите хиляди рецепти за супи със снимки. Ще има интересни и опитни готвачи и начинаещи. Първият ще бъде в състояние не само да се открият нови рецепти за супи, но и да споделяте с другите си безценен опит супи. Ние ще учат начинаещите как да направите вкусна супа без излишни разходи и усилия. Гответе с удоволствие и бъдете сигурни, че в момента в портала меню милиона готви вкусна супа - прост!
Свързани статии