Как да се готви един омлет с мляно месо и зеленчуци за закуска:
1. Приготвя пълнене на месо. Бейкън и шунка котлет.
2. Ситно котлет лук. Чесънът смазан. Измийте и нарежете магданоза.
3. В голям тиган на среден огън, запържете бекона до свеж.
4. Сложете бекона с решетъчна лъжица върху хартиена кърпичка и подсушете. Отцедете мазнината от тигана на бекон, той не се нуждае от него.
5. Върни се загрява тиган на умерена температура, поставете мляно месо, лук и чесън. Кук, като се разбърква, до тогава, докато месото е кафяв.
6. Добавете бекона, шунка, магданоз и черен пипер. Cool. Ние ще трябва 1 чаша подготвени плънка. В останалата част от плънката може да се разшири порции и замразяване (замразено мляно месо може да се съхранява в продължение на 3 месеца).
7. сладки пиперки, домати и лук, нарязани.
8. На широк тиган се стопи 1 супена лъжица. лъжица масло. Добави чушки и лук. Кук и се разбърква 5 минути, докато омекнат.
9. Добавете доматите и каймата (1 чаша). Cook, като се разбърква, в продължение на 2 минути. Премахване плънка от тигана и избършете тиган изсъхне.
10. Beat яйцата с пипер.
11. В тиган на средна температура в продължение на още 0.5 стопилка чл. лъжица масло. Изсипете тиган четвърт яйце маса (около 0,5 чаши).
12. Когато омлета да вземете ръба на шпатула, за да ги вдигне на яйце стъкло суров надолу.
13. Когато омлет втвърди малко, лежеше по осевата линия на една четвърт от подготвената плънка. Поръсете една четвърт част от сирене.
14. Wrap омлет от двете страни ръб, така че пълнежът е вътре. Прехвърлете омлет върху плоча. Повторете всичко Същото е и с останалото масло, яйца и пълнеж от сирене, изготвяне на общо 4 омлет.
Свързани статии