Супа с див чесън
Картофи - 600 г
Лук - 60 г
Cheremsha - 200 гр
Кисел - 100 гр
Бульон - 1л
Растително масло - 2 супени лъжици
Сол - на вкус
Черен пипер - на вкус
1. За да започнете да създавате ни пюре супа, така да се каже, на база субстрата. Съставен то ние ще трябва лък и картофи - най-разнообразни зеленчуци. Лукът вземат лук, го нарежете на кубчета. В съд с подходящ размер се изсипва всяко растително масло, без мирис и се загрява. Казано ни нарязан лук и варете на умерен огън, докато прозрачен и мек.
2.Chistim и измийте картофите, нарязани на средни кубчета, също. Добавете нарязаните картофи соте с лук.
3. Сега за супата се нуждаем от бульона, имах супа на език пристъп абсолютно никого: пилешко, телешко, зеленчуци, подходящи не само риба и гъби. Можете също да използвате топла вода и кубче бульон или без - само топла вода.
Напълнете флуидите зеленчуци и да доведе до възпаление на силен огън. След това се готви супа за още петнадесет минути, намалете огъня до минимум.
4.Listya ми чесън и нарязани. Малка част от нарязани листа оставят за декориране на готовата супа, а останалата част пусната в супата.
5.Tut същото добавете половин сметана (или сметана на всяко съдържание на мазнини) и след това да доведе до възпаление.
6.Sup отстрани от топлина и pyuriruem супа да odonorodnosti смесители. Сол и черен пипер супа, ние се опитваме, ако все още е необходимо, подправете със все още.
Готов супа може да се изсипва в купички, добавете сметаната и ситно нарязан див чесън. Сервирайте супата на масата.
Свързани статии