Запази в любими

Когато къщата е риба, обичам да готвя от супа си за обяд, а след това всичко останало. Особено обичам да готвя рибена супа от хек. Блюдото се оказва богат и вкусни, с аромат на морски продукти. Можете да се готви супа в два варианта - абсолютно безплатно хранене и редовните соте с добавянето му. Но във всеки случай, ястието няма да бъде твърде смели. Той е идеален за диетични и бебешки храни. В допълнение, супа от хек - рецепта бюджет, което също е хубаво.

съставки

• хек 1 бр. (Около 300 грама)
• 1.5-1.7 литра вода
• морков 1 бр.
• Onion 1 бр.
• картофи 3-5 бр.
• сол и пипер на вкус
• дафинов лист
• растително масло

Как да се готви супа от риба от хек

1. 
   Поставете в студена вода парчета риба, промива се и се пречиства предварително от филмите и люспи (това се случва и хек). Там също се хвърлят в саксия няколко кръгчета моркови. Ние подпален и да доведе до възпаление. След това намали огъня и варете рибата в продължение на 15 минути, премахване на шума от повърхността на водата на кипене.
2. 
   След определено време хек ще бъде готов. Извадете парчета риба с моркови. Цедено риба бульон, за да се отървете от кости и люспи. Нарежете картофите на кубчета.
3. 
   Сварете картофите, докато омекнат, без риба.
4. 
   Ситно нарязан лук и настъргани моркови passeruem растително масло до златисто кафяво.
5. 
   Когато картофите са варени, добавете към него в саксия разглобено на части от риба, соте, сол, черен пипер, дафинов лист. Кук над средните топлина за още 10 минути.
6. 
   След готвене супа хвърлят го ситно нарязан пресен копър. Покрийте с капак, и настоява, че на първия курс на 10 минути. След това можете да зададете на масата.

Такава прекрасна вечеря е много полезно и удовлетворяващо. Насладете се на възрастни, така и деца.

• Кук рибена супа може да се използва всеки морски риби, включително и червено.
• За готвене, не могат да бъдат размразени хек до края, но в същото време внимателно го измийте. Важно е да се премахне черната филма вътре в корема на рибата не горчи. Също така да се непосредствено преди готвене ножици режат всички перки. Най-често без размразяване не мога да направя.
• Да не се замразява рибата отново. Така че, ако имате това размразени, тогава ще трябва да излезе с този, получен от продукта веднага.
• супа риба от хек могат да се добавят ориз или други зърнени култури, но след намаляване на размера на картофи.

Свързани статии

• Риба супа от консерви стъпка рецепта със снимки

• Моите Рецепти kharcho класически говеждо месо с ориз, как да се готви грузински, стъпка по стъпка

• супа риба с хек - стъпка по стъпка рецепта със снимки на