Супа от тиква рецепта с домати

В днешния меню tochka.net ви предлага включи диета, нискокалорична и вкусна супа от тиква.

През есента, в разгара на тиква сезон. опитайте се да се променя диетата този полезен зеленчук. И, за да се подобри имиджа на своята особена миризма, която не е за всеки вкус, и да добавите нов нюанс на вкус, се готви супа от тиква с домати.

Супа от тиква пюре - Състав:

600 гр на тиква,
3 домата,
1 чушка,
1 лук,
1 скилидки чесън,
билки (магданоз, копър)
100 грама твърдо сирене,
1 супена лъжица. лъжица растително масло,
щипка джинджифил земята
щипка смляно индийско орехче,
смлян черен пипер на вкус
сол на вкус,
1,5 литра от зеленчуков бульон или вода.

Супа от тиква пюре - готвене:

Тиквата кора и семена и рядко на малки кубчета. Pepper пестеливо в малки парченца. Ситно нарязани лук. Чесънът се прекарва през чесновница. Накълцайте зелените.
Доматите се бланширани в кипяща вода в продължение на 2 минути. Сложете след това в студена вода за 1 минута, извадете кожите и се смила.
лука на растително масло соте и пипер 5-7 минути. Добави в зеленчуците тиквата и се запържва, като се разбърква, в продължение на 2 минути.
Shift зеленчуците във вряща бульон и се вари в продължение на 15-20 минути, докато омекнат тиква. Добави домати, чесън, сол, подправки, и се вари още 5 минути. В края, добавете сиренето и зелените и задръжте супа от тиква на слаб огън, докато сиренето се разтопи.
Супата се охлади леко и го pyuriruy в блендер. Украсете супа от тиква с много зеленина и служат горещо.

Всички от най-ярките и най-интересните новини, вижте началната страница на женския portalatochka.net

Свързани статии