Порции: 6 Време за приготвяне: 30 мин.
Sole (пангасиус) - любител на риба. Поради йодид вкус и мазнини като това не е всичко. Но в една рибена чорба от пангасиус тези характеристики се размекват. Оказва се, много нежни и вкусни парчета, плаващи в богат бульон със зеленчуци и билки.
Продукти за рецептата "супа от морски език"
Как да се готви супа от морски език
За да се подготви супа от морски език, нарязани на парчета филета, лежеше в една тенджера, налейте вода и сложи на огъня. Пангасиус форми доста пяна, така че трябва да се премахнат. Как да започне да ври, добавете сол, намалете огъня и се вари 10 минути.
Супа от морски език
Cut супа картофи. 10 минути след началото на готвене пот разпространени от картофи и варете 15 минути.
Супа от морски език
В същото време, подготвят супа zazharku на Пангасиус филе. Ситно нарязани лук и се пържат в растително масло преди изпичане.
Супа от морски език
Ние ще търка на ренде груби моркови, добавете към лука и леко се запържва.
Супа от морски език
В доматен сок блендер грим, две домати, то dolem в zazharku и оставете да къкри 5 минути.
Супа от морски език
Ситно ще намали чесъна и добавете към zazharki. Също така добавете една чаена лъжичка кимион и черен пипер на вкус.
Супа от морски език
Zazharku промяна в тиган, сложи дафинов лист.
Супа от морски език
Преди сервиране, украсете ястието със ситно нарязан билки (копър). Супа от бяла риба е готов! Бон апети)
Супа от морски език
Свързани статии