Езици на патладжан през зимата - един от най-зеленчукова закуска, която ще зарадва семейството си. Това ястие е не само полезно, той ще бъде в състояние да украсяват всеки празник маса. Месото на плода се почти вкус, обаче, за предпочитане е получен от зеленчуци, като домати, пипер и билки.
Езици на патладжан през зимата - рецептите за всички вкусове
Teschin език - Снек-в-закон.
За приготвянето на тази вкусна закуска ще се нуждаете от следните съставки:
- sinenkie среден размер - 4 кг;
- чушки - 2 кг;
- зрели домати -2 килограм;
- чесън - 1 чаша;
- остра Perchina - 6 броя;
- сол - 200 грама;
- оцет 9% - 1 чаша;
- Рафинирано масло - 1 чаша;
- гранулирана захар - 200 грама;
- земята бахар;
Езици на патладжан през зимата бързо - метод на готвене
1. Необработеното патладжан плодове се нарязва на ивици по дебелина от около 1.5 cm. Ние измести малко по-голям готварска сол и се оставя за един час и половина, като по този начин отстраняване метод горчивина.
2. мелене подготвен във всеки удобен начин и домати precleaned български пипер. След това, ние поставяме тази смес в контейнера, сложи на огъня и се вари и да даде малко Уваров.
3. възраст сол sinenkie отделя, промива се с вода, изсушава се с хартиена кърпа и се добавя в приготвянето на соса.
4. След това сложете рецептата тук оцет, захар, слънчогледово масло. Можете да проверите сос вкус. Тя трябва да ви костюм. Това е най-добрият показател за качеството на работата си парче.
5. стъкло чесън преминава през пресата, и се добавя горчив пипер сос в подготовката и след това дайте го сварете в умерена топлина за готвене и да се съхраняват в продължение на още 30 минути.
6. Последната стъпка: Поставете готовите езиците на банките подготвени предварително.
7. Всички банки са затворени, прилагане на ръчен шев машина, или Гайковерти буркана. Внимателно обърнете надолу капаци буркан.
8. Правилно салата увива Teschin език в топла и я сложи да се охлади бавно.
9. Когато бурканите изстинат напълно, ги отстрани за съхранение на хладно място.
Езици на патладжан на вкусна зимата
Sharp езици на патладжан.
Тази рецепта езици патладжан през зимата може да задоволи тези, които предпочитат остри солени закуски.
Пикантни езици Патладжан - рецепта №1.
- младите овощни патладжани - 5 броя;
- Чесън - 4 скилидки
- сладки пиперки с различни цветове - 10 броя;
- лют пипер чили - 8 броя;
- червено зрели домати - 1 кг;
- рафинирано растително масло - 0,5 литра;
- 9% съдържание маса оцет - 1 чаша;
- сол - на вкус.
Sharp езици патладжан през зимата - описание на снимката
1. патладжани нарязани на дълги ленти от 1-1,5 cm, поставени в купа, сол, след 30 минути, промива се със студена вода. От изтръгне излишната влага.
2. Вземете тиган, налейте масло, запържваме езика си. Можете да ускорите процеса, за да използвате друг тиган.
3. След това се пристъпи към препарата. Домати, сладки и люти чушки, чесън разкъсва всеки удобен начин. Поставете соса върху плочата, и след това сместа чрез загряване, и сол, добавяне на оцет и различни подправки. Възможно е по този въпрос не се придържат към рецептата, замени подправката предпочитанията си.
4. Drop подготвени патладжан филийки в соса. Ние даваме тази маса и се вари още 30 минути, държи на умерен огън.
5. Освен това, всички разлагат в предварително стерилизирани флакони получени в следната последователност - слой от пържени патладжани, горещ сос и отново патладжани. Гъсто попълнено кутии до върха на горещите пикантни салати, приготвени от патладжани. И към соса да изстине, да го на слаб огън.
6. След това, всички от познатия модел. Rolls банки капаци с гаечен ключ или се разлагат в буркани с капачки на винт. Това е много удобно модерен начин за консервиране, благодарение, напредъкът не е на мястото си в това отношение.
Ние предлагаме тази възможност патладжан салата ежедневни фенове по-малко пикантни ястия. Позволете да ви предложим като преминава няколко рецепти за не завъртания, защото това не е проблем да се пресни зеленчуци през цялата година. И понякога искам да се поглезите със зимна ястия, приготвени с пресни плодове.
- sinenkie малък размер на млечната - 2 кг;
- чушки с различни цветове - 0,2 кг;
- зрели домати - 0,5 кг;
- Рафинирано масло - 0,3 л;
- магданоз, сол, захар, черен пипер.
1. Плодовете на патладжан от кожата чиста. Ако сте патладжан с нежна млада кожа може да бъде оставено небелени. Нарязаните кръгове приготвени зеленчуци и се запържва в масло от двете страни в тиган.
2. пипер български предпочитане печен в пещ, е възможно в казан капака върху плочата, и след това фино смлян.
3. В тиган запържваме нарязания на ситно домати. Ние ги дам малко Уваров.
4. По-нататък като към смачкани домати чушка.
5. Добавете продукт за предстоящия вкус сол, захар, сладък пипер земята.
На ястие поставено с розови малки сини кръгове, покрийте ги с нашия ароматен сос, поръсва се с нарязани пресни билки.
Патладжан, консервирани филийки.
- синьо малък - 3 кг;
- доматени сортове сочни - 2 кг;
- горещи сортове пипер - 5 бр;.
- Чесън - 2 глави;
- натриева сол голям - 2 супени лъжици. лъжици;
- гранулирана захар - 100 грама;
- билки за вкус по преценка на домакинята - 200 грама;
- Рафинирано масло - 100 г;
- оцет - 3 супени лъжици. лъжици
1. Срежете от патладжан кора нарязва на парчета с дебелина 1,5 см. Сол, като им престои 30 минути.
2. призовава патладжан кръгове от влага и се запържва.
3. Домати нарязани на филии и Скара леко в масло.
4. Ние се смила чесъна, червен лют червен пипер и пресни билки, които се избира по желание и предпочитания.
5. Spread кръгове sinenkie слоеве в кутии от 0,5 литра. Всеки слой се измести печеното домати, чесън маса смазват със зелени подправки.
6. буркани и покрита с капачката pasterizuem 15 минути.
7. Премахване на консерви пастьоризация капачка на винт, обърнете и сложи капака на контейнерите. След това, ние приключи в топло одеяло и се оставя да се охлади бавно, а след това като салата десет. го махна на хладно място.
Tabs патладжан елит.
Този метод е прост и лесен прибиране на реколтата. Приготвяне на храна не отнема много от времето си, но ще добави ред в менюто си. За да направите тази опция дом празен, изисква следните продукти:
- син среден размер - 4 кг;
- зрели домати - 5 броя;
- Български пипер - 9 броя;
- Пипер чили - 2-3 парчета;
- Чесън - 7 карамфил;
- Твърда сол - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица;
- оцет същност - 1 чаена лъжичка;
- Изискан масло - 1,5 чаши;
- дафинов лист - 2 бр.
1. Blue нарязани ленти големи, сол, оставят за 30 минути на една страна.
2. домати, чушка мелница за мелене, сложи на огъня, оставете да заври.
3. Измитите солта под вода, пресовани патладжан парчета добави към домати.
4. ври плодовете на доматен сос над средните топлина.
5. Solim след това добавете масло, захар, оцет, и продължават да къкри за 30 минути. 10 минути преди края на готвенето добавете чесън, екструдиран чрез чесновница, дафинов лист.
6. Разпространение гореща салата контейнери и обрати.
Подслон буркани бавно охлаждане след почистване, както и салата и ориз. на мястото за съхранение.
Езиците на патладжан с печени зеленчуци.
Тази рецепта е предназначена за най-взискателния вкус, тя може да бъде от полза както за ваканционно и за закуска, лек обяд или вечеря в насипно състояние. Предястие е проста и лесна за приготвяне. И най-важното е, че не отнема много от времето си.
За това ястие, ние се нуждаем от следните съставки:
- млади сини домати - 200 грама;
- червени домати - 200 грама;
- варени картофи - 400 грама;
- масло - 30 д;
- салата лук - 1 бр;
- настърган твърдо сирене - 3 супени лъжици;
- сол, смлян черен пипер, магданоз.
1. патладжани почистени, нарязани на слоеве с дебелина 1,5 см, като изобилно сол и източване "сок".
2. Домати разделят на две половини, къкри в масло със ситно нарязан лук, сол.
3. Поставянето на домати с патладжан слоеве. Ние се вари малко заедно.
4. слоеве трябва да бъдат положени в намазана форма настърган на ренде груби варени картофи, задушени патладжан с домати, поръсете отгоре на всичко настъргано сирене и магданоза.
5. Изпращане на всичко се пече във фурната за 20-30 минути, докато кора вкусни.
Сервирайте по-добре в саксия, която се пече зеленчуци. Опитайте го - това е много вкусно.
Tabs патладжан със сирене.
Ние се нуждаем от следните съставки:
- Голям червен сладък Perchina - 3 от шушулката;
- големи sinie- 2 парчета;
- твърдо сирене с подправки - 200гр;
- Банка на зелени маслини;
- масло - 250 грам;
- различна греди пикантни зеленчуци;
- фолио за печене.
1. Измитите сладък пипер нарязани надлъжно на половинки, почистете семената от. За да се освободи от плода на кожата, което я постави на скара 7 минути, а след това отстранете кожата, нарязани на ивици 3 см широки.
2. Готови синьо котлет езици, сол и временно отстраняване на страната, да ги отдават под наем на горчивина.
3. Сирене нарязва на парчета, а след това да приключи в зеленчуците.
4. патладжан раздели изместват тръби сирене вътре. Садене ролки за шишчета, напоени с вода, редуващи се с други зеленчуци: сладка печена чушка, увити в него със сирене, маслини.
5. Подправете със сол, мазнини всичко малко количество масло, а след това шишчетата с подготвените зеленчуци, увити във фолио и се пече на скара, докато сиренето се топи.
6. освободи рулата от фолио, поръсва се с нарязан билки. Сервирайте върху масата. Никой не може да устои на такава лечение.
Хе патладжан или патладжан раздели в корейски.
Тази салата ние ви предлагаме да се готви за закуски на открито в добра компания. подготовка салата не изисква от вас да страхотно кулинарно изживяване, но донесе удоволствие и оригиналност към менюто си.
За подготовката на тази екзотична закуски нужда следния набор от компоненти:
- млади сини домати - 4 кг;
- сладък сочен морков - 700 грама;
- червен пипер на различни цветове - 1 кг;
- Кримската лук Blue - 3-4 парчета;
- Рафинирано масло - 70 гр;
- чесън - 500 г;
- люта чушка - 1 бр;
- оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, захар на вкус.
1. Ясно синьо от кожите. Ние ги нарязани на ивици. Твърдо сол и се оставя в продължение на пет часа. Салата ще се консумира в пресен вид, така че е важно да се има и този път. Необходимо е да се премахне горчивината от плодовете.
2. Тогава нека добра преса плодов сок и се запържва в олиото в един котел. Масло трябва да е малко, но достатъчно, за да направи всичко покафенеят. Оставете да изстине.
3. Когато плодът е хладно, добавете към тях износени на груби ренде пресни моркови.
4. Нарежете Български червен пипер полукръгове, добавяте към салатата.
5. кори лук, нарязани на половина пръстени, изпратете към останалата част от зеленчуците.
Припомняме ви, тези съставки оставят пресни. Това е тайната на нашата салата -в своята свежест и полезност.
6. Горчив Perchina, нарязани на тънки пръстени, извадете зърно, изпрати в салата.
7. Чесънът се прекарва през чесновница, добавете към зеленчуците. Не е тайна, че чесънът може да бъде разделена на филийки и се слага в чесновница, без да махате кората с карамфил. Така че това ще бъде по-лесно за почистване чесновница, не е запушена. Премахва корите, освободен от чесън по средата, и ще ви постави следващото парче.
8. Салата микс внимателно. Умерено ароматизирани със сол, захар и оцет. Fold в подходящ капацитет обем, е възможно в стъклен буркан, не докосва 5 часа.
салата не е трудоемко, единственото нещо, той се нуждае от време, за да се запари. В този случай, всички съставки ще споделят вкусове и обогатяват вкуса на всеки друг.
Ако ви харесва нашия сайт, изразите своята "благодаря"
с натискане на бутоните по-долу.
Свързани статии