Е, тук най-после дългоочакваното ягода сезон! Как мога да чакам за това време да се яде по един забавен любимите плодове, готвя от него много десерти, и разбира се, да направи детайла. Ползата от майка ми винаги в крак с много плодове и имаме достатъчно за цялото семейство да се подготвят вкусни ягоди пюре през зимата, без готвене рецепта е една от най-обичаните. Тя се приготвя много бързо, тъй като тя не включва процеса на топлинна обработка. Ние само perebom пасатор ягоди със захар в хомогенна маса, както и промяната в стъклени буркани. Консервант в този акт е захар, така че е важно да се придържат към пропорциите.
Но може би най-важното условие за дългосрочно съхранение на този сладък празен - това е абсолютна стерилност и прибори за хранене чистота продукти.
От споменатият състав е приблизително 1.3 литра пюре.
съставки:
- ягоди (пресни) - 500 г,
- захар - 750-800 г.
Измити със сапун купа и стъклени буркани с капаци. След това ги obdaom с вряща вода (стерилизирани буркани най-добрите на гореща пара) и суха.
Loop чрез ягодите, отстранете зелените листа - чашелистчета. След това се промива с топла вода плодове. Правилно се суши, за да бъде напълно сухи ягоди.
Ние се измести плодове в купа (който по-рано е било необходимо да се излива над вряща вода) и напълнете със захар.
На следващо място, с блендер прекъсване плодове в получаване на хомогенна маса.
Поставете ягоди пюре в предварително подготвен банки и затворете капака. Най-добре е да използвате буркани с Туист-оф капаци на системата, те са лесни за отваряне в точното време и затворете отново.
Сложете буркани на студено място (мазе или хладилник) за дългосрочно съхранение (до 8 месеца). Възможно е също така да се подготвят прост сладко касис без готвене.
- Кайсии пюре без готвене
- Калина със захар за зимата
- Adzhika домати и хрян
- Ябълково пюре в multivarka
- сладко от ягоди през зимата
- Доматите от доматен сок без стерилизация за зимата
- Компот "Variety" за зимата
- Праскови в сироп през зимата без стерилизация
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии