За вкус напомня на нодули stahisa артишок, така и Scorzonera. Те са доста питателна. Те съдържат 19,5-15,6% въглехидрати, 1.67 - 1.5 - амид вещества от протеин и 0.18% мазнини. Въглехидратите в коленцата са лесно смилаема форма. Те се препоръчва да се използва при диабет и лошо храносмилане се използва успешно при лечението на туберкулоза, за понижаване на кръвното налягане, както и като седативен.
В момента stahis отглежда в културата като malorastrostranennoe годишен зеленчуци и като лечебно растение в Япония, Монголия, Франция, Италия и Англия. От 1976 г. отглеждането на това в нашата страна, в Non-Черно Земята, ангажирани служители, научно-изследователски институт на отглеждане и производство на семена от зеленчукови култури.
Stahis - растението е непретенциозен, доста студоустойчив. Възлите, оставени за зимата в почвата, не умират. Вегетационният период е 130-140 дни. Най-добре е да се развива и производството на високи добиви на светлина, плодородна, влажна почва.коефициентът е много голям: един килограм засадени луковици могат да получат 200 кг. Winter посадъчен материал се съхранява в кутии с peresloykoy пясък при температура от 0 до + 2-3 °.
Вижте също:
Свързани статии