ПредишенСледващото

Приложение: при производството и преработката на изделия за пушене, по-специално за ароматизиране на тютюни чрез третиране с органични, химикали. ТЕХНИЧЕСКА СЪЩНОСТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕТО: добавяне на тютюн ароматизиращ състав, съдържащ като компонент съединение norlabdanovoe sklareoloksid, подобрява вкуса и вкуса на тютюневия дим. Таблица 1.

Изобретението се отнася до тютюневата промишленост, а именно до ароматни състави подобрява органолептичните свойства на тютюнопушенето.

Известно е, че тютюнът се използва за производството ровове, статии, съставени от смес от различни видове ароматен скелет и тютюн, което дава дадена характеристика вкус и аромат на крайния продукт.

За подобряване на органолептичните свойства на тютюн широко използван лечение на скелетни различни сортове тютюн ароматизиращи състави. Както ароматизанти често използвани labdane дитерпеноиди като sclareol, manool, abienol и производни [1-3]. Въпреки това, поради нарастващото търсене на оригинални композиции на базата на търсенето на аромати на разположение labdane съединения, които дават тютюневи различни посоки и различни нотки, той остава от значение.

Сладки, ароматни, пикантни, кумарин, ванилия, цветен - бел особено предпочитани статия тютюнопушенето преди и по време на пушенето.

Най-близък до съгласно техническото решение е състав, [4]. състояща се от етил бутират смес etilvaleriata, малтол, екстракти кафе и какао, етанол, вода и едно или повече 6-алкил- -pirenov. Съставът дава един вид сладък тютюн, плодове и ванилия аромат.

Съставът съгласно изобретението съдържа, в допълнение към други, по-рано известни съставки norlabdanovoe съединение sklareoloksid формула (1), като разтворител може да се използва добавяне на етилов алкохол пропилей гликол, или комбинация от етилов алкохол в съотношение от 1: 2, 1: 1 и 2: 1 ,

(1) Съставът се приготвя чрез механично смесване на компонентите, съотношението на която е представена в таблицата. За ароматизиращи тютюна, стандартна смес се използва в производството на ароматизирани изделия за пушене, състоящ се от три вида тютюн с 3% вени и 4-5% възстановен тютюн.

За сравнение, органолептичните свойства на 100 грама смес тютюн се обработва с енергично разбъркване с разтвор на състава на ароматизатор в количество от 2, 5 и 7 мл, съответно, с разреден воден разтвор на алкохол (за по-лесно прилагане на тютюна).

Процесът на ароматизиране се провежда в затвореното пространство на въртящия се барабан, като по този начин се избягва загубата и подобряване на еднаквост на вкус през тютюневата маса. След обработване на проба тютюн се поддържа в продължение на 24 часа в запечатан контейнер, при което те са направени от цигарата филтър, органолептичните свойства се сравняват с цигари, произведени от тютюна се третира с ароматизатор състав не съдържащ sklareoloksid.

експериментални проби цигарения дим, лекувани с ароматичните съдържащ sklareoloksid има аромат на висококачествени ароматен тютюн с цветя и кумаринови нюанси.

Примери за конкретно изпълнение на състава, показан в таблица.

Така, че е възможно да се създаде нов състав за ароматизиране на тютюна, използването на която може да бъде получена от тютюн качество скелетната тютюн с интензивен аромат на тютюн аромат с флорални и кумаринови нюанси, мек и приятен вкус.

СЪСТАВ ЗА ароматизиране тютюн за пушене, съдържащ бутират, екстракти кафе и какао, анетол, ванилин, етерично масло тютюн, разтворител, източник на малтол и вода, характеризиращ се с това, че съдържа sklareoloksid, където като източник малтол състав съдържа женско биле корен екстракт, и като разтворител - етилов алкохол или пропилей гликол или комбинация от тях в съотношение 1: 2, 1: 1 и 2: 1, с следното съотношение на компонент, тегловни%: етилбутират - 0.09 - 0.12 кафеен екстракт - 1. 20 - 1.40 екстракт какао - 1,15 - 1,30 E strakt женско биле корен - 0.80 - анетол 1.10 - 0.20 - 0.32 ванилин 0.09 - - 0.11 тютюн Етерично масло - 0,90 - 1,90
Sklareoloksid - 0,50 - 2,60
Етилов алкохол или пропилей гликол или комбинация от тях в съотношение 1: 2, 1: 1 и 2: 1 - 60.00 - 63.00
Вода - останалата

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!