Как да расте спанак - много полезен зелени растения - в частност културна, селскостопанска, разнообразие.
Преди няколко години получих наследство от далечен роднина на баща си (който никога не е виждал), изоставен в продължение на много години и не се обработва земя. Не само това, че всичко е обрасло с плевели, така че също е бил в долината. И в този, че понякога дори отглеждат боровинки! В проучване на мястото, където е имало оранжерия, и от него имаше само развалени, криви колони, аз Сред многото всички видове плевели са се натъкнали на непознат завод ...
Това беше в тридесет до четиридесет сантиметра с големи тъмнозелени месести листа. Както се оказа, че е спанака. Малко по-встрани, видях още един и същи завод, после още една и още една. Въпреки това, много от тях вече не са на височината на 5-10 см. Може би те покълнали от самостоятелно засяване. Оказа се, че те са едно цяло "плантация". Беше пролет, се оказа, че спанак успешно презимували сега ясно процъфтява.
Особености на културата
Всъщност спанак - род тревисти една или двугодишно растение от семейство Chenopodiaceae. В началото на растителни форми контакт листа, използван в тази стъпка като храна, а по-късно дава стъблото. Мъжките цветове са събрани в съцветия paniculate, жените са поставени в пазвите на листата. Кръстосано опрашване. Мъжките растения цъфтят по-рано и жени умират след цъфтежа. Плодове - гайка кръгла форма или kolyucherogimi израстъци.
Спанак относително студен толерантни преждевременно зеленчуци. Семената покълват при температура от около 4 ° С, възрастен растение устойчива на замразяване до -8 ° С Въпреки си част спанак претърпя разбира се, където по-ниска температура. Оптималната температура за нормален растеж 15 ... + 18 ° С.
Чух, че добивът на есента спанак и вкусни пролетта. Това твърдение се потвърждава и от факта, че по-хладните температури и по-къси дни на есента, централата не се стремят да портали и форми само листа.
Самият аз се опитах да се сее спанак и пролетта и есента, но признавам, не виждам голяма разлика. Ето защо, като се позовава на мнението на другите: както обикновено, от винаги се вижда.
Спанак е абсолютен шампион на йод съдържание. че е от жизненоважно значение за човешкото тяло за нормалното функциониране на щитовидната жлеза. Яденето спанак е много полезно за децата, тъй като предотвратява рахит. Нещо повече, такава комбинация редки и различни биологично активни вещества спанак прави ценни хранителни продукти.
В хранителните използва розетка листа. Често те се използват в варени форма в първа, втора курсовете, както и за консервиране и замразяване. Но най-полезната спанак суровините, като салата.
селскостопанска техника
Спанакът е желателно да се сее на слънчево, защитено от вятъра. Това растение е взискателна към качеството на почвата, трябва да се отглежда на плодородни, добре дренирани почви, богати на органични вещества. Най-благоприятни следва да се счита плодородна глинест пясък и почва. Добри прекурсори за посев спанак са окопни култури, при които се прилагат тор. По-малко плодородна почва, трябва да бъде оплодена с хумус или компост. Все пак трябва да се забравя, че този зеленчук бързо нараства само в влажна почва. Поради това, тя трябва да се полива редовно. Това важи с пълна сила за пролетта и отглеждането на есента. Липсата на вода неминуемо води до ранно болтове, което е изключително негативно влияние върху качеството и количеството на реколтата. Но тук е необходимо да се вземат под внимание като важен нюанс: прекомерно поливане в студено време, което води до факта, че спанакът е поразителен кореново гниене: корените на растенията стават черни и умират. Основният симптом на този бич - увяхване на листата, дори и при слънчево време.
Ако нарушите правилата на селскостопанска техника има и друга опасност - маната. Тя засяга зелените части на растенията (главно листа). На заразените листа спанак се образуват петна от долната страна на частта изглеждат белезникави, сиво или лилаво плака. Мога да кажа от моя собствена практика, че понякога маната изчезва заедно със заразена с мъртви листа. Въпреки това, когато жена ми остави мъртвите растения преди зимата, пролетта гъбички паразити се появи в едно и също място. Задайте начини да се справят с този доста широко разпространено заболяване е доста малък: стриктното спазване на земеделски методи, избор на устойчиви сортове, запрашаване и пръскане на растенията с фунгициди. Само имайте предвид, че тези лекарства - "чисто" химия.
По-наясно, че всяко нарушение на естествения цикъл на спанак неминуемо ще доведе до неговото портали. В допълнение ще отбележа мимоходом: при най-малкия опит с болтове, веднага му се не види vershinku растения.
Спанакът се засяват в редове с крила на 20-25 см, погребани на дълбочина разсад 12 см трябва да оредява, оставяйки между растенията в поредица от не по-малко от 10 см Някои градинари, вместо обичайната изтъняване когато отстранени от градината най-слабите растения правят точно обратното - .. дърпа най-силните и да ги яде. Резултатът е един и същ, а останалите растения стават по-свободни. Въпреки това, на вегетация те могат да вземат, че не изключва възможността за поява на портали.
За да спанак е възможно най-дълго на масата, то трябва да бъдат засети в различно време, избора на най-подходящите за този клас. Вече споменах, че най-предпочитаното време на засяване пролет - есен. Но това не означава непременно свиня майка, когато ти е удобно. С цел събиране на семена за бъдещи култури, не режат листата с няколко храсти на пролетното засаждане. Тя ще тестиси. Миналото лято, когато те започват strelkovatsya, да ги поливате. Винаги проверявайте състоянието на цветята. Веднага след като семената са готови да се разпада - веднага ги събира.
Важно е да се следи за състоянието на леглата със спанак, тъй като много често силни, агресивни плевелни растения подтискат своите тръжни издънки.
разновидности на спанак
В зависимост от разновидностите на спанак узряват по различно време. Най преждевременно сортове произвеждат стока зеленчуци (листа) в 15-20 дни след засаждането, семената те са готови на 80-100 дни. Почистете спанака, когато растенията се формират от 5 до 8 добре развити листа и завърши преди стрелките.
От многообразието на разновидности на спанака да назовем само няколко, най-известният. На първо място, този вид Giant. Това ранно узряване сортове от поникване до прибиране на реколтата 15-20 дни. Той е подходящ за ранна пролет култури в защитени условия за есента сеитба.
Степен Matador. е в средата (25-30 дни). Подходящ за пролетта и есенни посев. Той е взискателен към влага, устойчиви на студ и портали. Подходящ за използване в прясна и замразена.
Виктория. сортове къснозреещо (30-35 дни). Доста устойчив на болтове, за да маната. Изискване на добре оплодени почвата.
Крепост. Средата степен (25-30 дни). Тя понася студ, устойчив на болтове. Универсална употреба: сурови, варени, замразени, консервирани.
Стоик. Ранното узряване разнообразие (15-20 дни). Стабилно устойчиви на натрупването на нитрати. Използва се в прясно или за замразяване и консервиране.
В допълнение към тези сортове са: Zhirnolistny, Viroflay, Vital, Ерм, промишленост, Норман Зимни гигантски и още много други. Имах възможност да чуят за изключително висок добив новозеландски спанак. Тъй като аз не съм го виждал в ръцете, които не притежават, така че освен чух похвали повече от всяка друга информация, не притежават.
Свързани статии