Предишен ◈ Следващото

Сотирани тиквички за зимата

Сред растителни подготовката за зимата е най-популярният клетката. Подготовка на клетка с различни зеленчуци. Ние ви предлагаме лесен за подготви рецепти достъпно на съставките сотирани тиквички.

Варени през летните зреене соте тиквички - вкусна, лека и ароматно мезе, които ще бъдат оценени от гостите на масата за банкет. Сотирани тиквички перфектни също за домашни ястия като допълнение към основни ястия, гарнитури или като отделно ястие.

"Соте" - името на ястията, които се изготвят от пържене технология с малко количество мазнини. Ние са станали много популярни зеленчуци соте (патладжан, тиквички и различни смеси от тях). В момента има много рецепти за консервиране зеленчуци соте за бъдеща употреба.

Сотирани тиквички за зимата. съставки:

  • пресни тиквички, най-добър млад - 1 кг
  • морков - 400-500 гр
  • домати - 500 г
  • лук - 2-3 бр.
  • Чесън - 5-6 скилидки
  • копър и магданоз - лъч
  • черен пипер на прах - половин чаена лъжичка.
  • сол - на вкус
  • растително масло - 100-120 мл

Сотирани тиквички през зимата. Получаване:

  1. Млади тиквички, измийте и се нарязва на кубчета. Преди рязане с презрели скуош, премахнете загрубялата кожа и премахване на семена с мека средата. Pure тегло маса трябва да бъде 1 кг.
  • Морковите са чисти и нарязани на филийки. С лук, премахнете люспите и нарежете на покритие.
  • Зрелите домати се пълнят с вряща вода, я държи под затворен капак за 4-5 минути, след което се охлажда и премахване на кожата. След това, нарязани на половина, търка на ренде. Можете да посегнат на миксера.
  • Белени чесън много фино котлет.
  • В голям дълбок тиган излее растително масло, сложи моркови и се запържва леко на слаб огън, след което добавете смлян лук и се готви за още 3 минути, като се разбърква.
  • Добавете чесъна и се готви за още 2-3 минути, насища зеленчуците и чесън вкус.
  • Добави към пан протрит домати. Оставете да къкри, разбърква се около 10 минути, за да губят суров доматен вкус и цвят се променя.
  • Сол, черен пипер, и сместа се разбърква в началото на това се разпространява още слой от нарязани тиквички.
  • Затворете тенджерата с капак и оставете да къкри около 15 минути. След това отворете капака, добавете нарязания на ситно зелени, учтив и разбъркайте.
  • Капачката на клетката и оставете да къкри, докато меките тиквички (около 15 минути). Гореща клетка се разлага в стерилизирани буркани и капачки ukuporte. Обърнете, покрийте с одеяло и оставете да се охлади.

    • Бон апети и вкусни тиквички!

    Katalogtehniki.rf предлага широка гама от кухненски уреди и принадлежности и свързаните с тях продукти от производители на достъпни цени.

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!