Доматен сос с босилек
- домати - 4 бр.
- Базил - 3-5 клончета
- къри - 1 супена лъжица. лъжица
- Чесън - 4 скилидки
- масло - 10гр
- захар, черен пипер и сол - на вкус
- кориандър - 2 щипки
Passeruem на петрол преминава през преса чесън, добавете доматеното пюре. За да го получите, трябва само да посегнат на доматите в блендер. Варете соса в продължение на 7-10 минути, добавете нарязания на ситно босилек, къри и кориандър, да доведе до перфектен вкус с помощта на сол, черен пипер и захар. Ако сте по-скоро като кюфтетата, соса в тази рецепта перфектно да ги допълва, както добре.
Мента сос за равиоли в турски стил
- Кисело мляко - 1 чаша
- Мента - 0.5 лъч
- пипер и сол смес - 0.5 чаена лъжичка.
- Чесън - 3-5 zubochkov
Ситно котлет ментата и чесъна, той се смесва с кисело мляко, сол и черен пипер.
Пикантен зелен сос
- яйце - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- магданоз - 1 Puig.
- салата - 3 листа
- копър - 0,5 снопове.
- естрагон - 10 грама
- заквасена сметана - 1 чаша
- крем - 50 гр
- лимонов сок - 15 мл
- смес чушки - 3 г
Ситно котлет всички приготвят пресни билки, се смесва с заквасена сметана и сметана, размахване в пасатора на пюре. Добавете лимоновия сок и разбъркайте пипера, фино котлет лука и варено яйце.
Крема сирене сос за кнедли
- сметана - 1 чаша
- Сухо бяло вино - 100 мл
- настъргани сирене - 200 грама
- лук - 2 бр.
- гайка мускатен - 0.5 чаена лъжичка.
- червен пипер и сол - 2 щипки
- магданоз - 0.5 лъч
- масло - 15гр
Фрай в масло лук се ситно нарязаните когато стане прозрачен, да се въведе сухо вино, сметана и настъргано сирене. Гответе около 5 минути, след това добавете нарязания на ситно магданоз, сезон с индийско орехче сос, сол и червен пипер.
сос тартар
- крем - 100 грама
- кисели краставици - 1 брой.
- зелен лук - 2 писалка
- Чесън - 1 скилидка
- копър - един стрък
- горчица -. 1 чаена лъжичка
- червен и черен пипер - 2 щипки
Ситно се рушат зелени, три на ренде краставици микс със заквасена сметана и подправете с черен пипер и горчица. Ако консистенцията на соса се оказа прекалено дебел, можете да добавите малко саламура краставица.
Зеленчукова сос за равиоли
Сос за равиоли "Spark"
- домати - 3 броя.
- пипер - 3 парчета.
- чили - 0,5 бр.
- Чесън - 4 скилидки
- оцет - 2 маса. лъжици
- захар - 2 щипки
Ние мелене всички съставки в блендер.
Китайски сос за равиоли с пълнеж риба
- соев сос - 3 маса. лъжици
- кориандър - 50 гр
- маринован джинджифил - 1 маса. лъжица
- ориз оцет - 50 мл
- маслиново масло - 100 мл
Накълцайте melenko кориандър джинджифил, в продължение на няколко минути, за да се смесват останалите съставки.
Унгарската сос за равиоли
Морков и чеснов сос
- варени моркови - 2 бр.
- крем - 200 грама
- чесън - 1 глава
- кимион - 0.5 чаена лъжичка.
- горчица на зърна - 1 чаена лъжица.
Три на ренде глоба моркови, чесън, кимион и се смесва с заквасена сметана, добавете малко подправка да синапени зърна.
Кремообразна пикантен сос от джоджен
- кисело мляко - 200 грам
- масло - 50гр
- суши мента - 10 грама
- Paprika - петгр
- Чесън - 3 скилидки
- G - 3 гр
В затопля масло добави мента и червен пипер, пикантен горещ маса се смесва с кисело мляко и счукан чесън, вкус със сол.
Сос за равиоли - е доказан начин за разнообразяване на вкуса на любимо ястие, което му оригиналните нотки на подправки и. С помощта на предлаганите рецепти ще бъде в състояние да докаже на себе си и семейството си, че кнедли са вкусно ястие.
- Сосът за зелето
- Сос за лазаня
- Сос за пълнени чушки
- Сос за кюфтета
Свързани статии