Многобройни предимства на някои видове гъбички насърчавани активно развитие на тяхното търговско отглеждане. Въпреки, че първоначално акцентът беше поставен върху гъби и трюфели, днес особено популярен и стриди. Причината за това се крие в популярността на вкусовите качества на гъбичките, които не са по-нисши гъби. сортове Oyster са многобройни и непретенциозни, както и за отглеждането им се нуждаят от много по-малко грижи и внимание.
Гъбата има дълга история на размножителния период. Преди революцията е наречен ishiven, и това е много ценена заради вкуса си и редица полезни свойства. Видове стриди гъби са в изобилие, но всички те съдържат от съществено значение за вещества в човешкото тяло, включително ензимите, въглехидрати, аминокиселини, витамини, протеини, минерали и мазнини. Въпреки ниско калорични, стриди, дори и в малки количества напълно задоволява глада.
Полезните свойства
Разнообразие от класове
хибриди
малки съвети
Полезните свойства
Стриди гъби съдържа не само необходимата за лице такива минерали като йод, калций, калий и желязо, но също така намалява нивото на холестерола в кръвта, и е способен да потиска дюзата чревния сок.
От гледна точка на диворастящи гъби растат по стволовете на дърветата, както и да ги отличават от неядливи колеги е проста: да се докоснат шапките си доста жилав. Разбира се, гъбата стриди не е един вид гъбички, и са в различни райони на страната има много видове, от които повече от всяка друга известна кладница, най-изисканите и скъпи признати цар стриди гъби и стриди, и най-необичайните и оригинала, се счита за оранжево.
Благодарение на изкуствени условия, създадени от човека, обща стрида расте и дава плодове през цялата година.
Разнообразие от класове
Сортовете на гъбата е много, но е известно, че за някои от най-популярните.
Той получил името си благодарение на пясък шапка или кафяв на външен вид, наподобяващ рог овчарска. Тя расте изключително на бряста, има твърда плът, с приятен характерен аромат. Той се среща в лесостепна зона.
Тази гъба е различно от другите видове множество плодни тела, разположени в сплайсинг.
Той е много любители на жителите на Приморие и дължи името си на ярко жълт цвят на шапките си.
Обитава не по стволовете на дърветата и в земята, в зоната на корените треви, принадлежащи към семейството Сенникоцветни, за разлика от други видове. Тази гъба е най-често срещаната в степите, има гъста и ароматно бяло месо. Това е традиционно често в страните от Централна Азия и в подножието Памир и Тян Шан.
Тя стана известна като една красива гъба, която се е превърнала в декорация на градини и гори. Урежда на развалени пънове, паднали дървета, отслабва бреза, трепетлика и липа. Тя расте като самостоятелно или в група, като фен-образна форма. Диаметърът на капачката му достига 7-8 см. Oyster Orange, годни само млади. Възрастен гъбички негодни за консумация в повечето случаи, защото това става трудно и получава неприятна миризма на развалени моркови. Young гъба е с воднисти, жълтеникав или белезникав плът. Вкусът му е горчив, и миризмата на пъпеш, или не се чувствам. Това е доста често срещана ситуация, ако той няма крак.
Най-ценни от всички естествено срещащи се разновидности на стрида е стрида. Нейната шапка тъмно сиво, често има лилаво, синьо или кафяво. Гъба добър плод в изкуствени условия, давайки на реколтата през годината.
Второто име - това е фламинго. Flamingo е един от най-бързо развиващите се. В рамките на 10 дни след засяването, първите плодове на мицела. Обикновено там е значително по-ниско, защото това е от полза могат да бъдат отстранени само след един месец. Въпреки розово разнообразие има своите особености: термофилен гъбички, и образуване на плодове изисква строг стайна температура границите от 16 ° С до 30 ° С Обикновена житни растения, слънчоглед люспи или елда корпуси ще бъде отличен субстрат за неговото мицел.
Многобройни разновидности са в търсенето, но най-популярен е все още най-често срещаната, или Кладница. Подобно на братовчед си, тя е най-щастливият на пънове, хвърли стволовете на твърда дървесина дървета. Mushroom плодните от средата на лятото до замръзване, месото му е бяла, с приятна миризма, и спори за отпечатване, като бяла или леко розов вещество.
В допълнение към горните видове гъбички изкуствено отгледани множество хибриди.
По-малко чувствителни към интензивността на светлината, при което се получават високо напрежение. Кръгла сива шапка е с размер от 12 см. По-слабата светлина, по-ярка е капачката.
Високодоходна щам расте в клъстери и има бежов размер шапка среда.
Hat сив гъбички има малко крак и плътна текстура. Добре е за замразяване. Високо устойчива щам.
Непретенциозен, високодобивни щам расте в клъстери. Тя толерира транспортира добре.
Конкреции отглеждане високо устойчива щам с капачка на сив или крем цвят. Доста придирчиви за състава на въздуха.
малки съвети
Независимо от клас (лека, лимонена или розово), гъби плодните и в изкуствени условия. Това ще изисква помещение, в което ще се поддържа по всяко време на въздух температура 20-25 ° С, висока влажност на въздуха и слаба светлина. С настъпването на плодните стайна температура се понижава до 15-18 ° С Освен това, необходимостта от закупуване на суровини: обикновена слама, дървени трупи или твърда дървесина стърготини ще бъде перфектен "дом" за мицела.
Конкурентните гъби се използват като храна пържени, варени или задушени, подходящ за кисели краставички.
Рецептите на европейска кухня не е необичайно стриди, даде ястието отличителен вкус. Изсушени и удряха гъбата става подправена с приятен сладък аромат. Единственото условие е топлинна обработка, която трябва да се подложи като гъби на стриди и всички многобройни партньори.
Oyster гъби са известни като много вкусни и здравословни. Гъби любители, се препоръчва да започнете да го разплод с тях. Въпреки това, отглеждането на стриди гъби в
Никой от гъбички не причинява човешкото тяло за такива опустошителни увреждане като бяло гмурец. Това е най-опасен и отровен гъбата. то Пиенето в
Бледо гъба и гъби - много подобни един на друг представители. За да се разграничи, годни за консумация от отровни гъби понякога е трудно дори и за опитен mushroomer. А
Смъртта чаша е най-опасното и отровни гъби. Всяка година, тя изпраща на болнични легла много гъби ентусиастите. често
Бледо гъба (зелена мухоморка) - най-отровни от всички известни гъби. На външен вид, това не предизвиква подозрение, има приятен
Бели гъби, които принадлежат към рода Borovikov са много ценен продукт. Те растат както в Америка и в Европа. Ползи и вреди на бяло
Вид на бяло гъбички (известен вид гъба, обор) - годни тръбна гъбичка, която принадлежи към рода Boletus. На външния си вид значително да повлияе
Заедно с любимия на много бели гъбички на същите места и в същото време, благоприятни условия се появяват отровни фалшива бяла гъба Юда или,
Съберете гъби в гората - това е приятно, но това е двойно по-приятно би било да го направи, като се задържи на вашия двор или в собствената си страна.
Oyster гъби и кладница - достатъчно големи представителите на царство гъби, който е получил името си заради грешен над нормата,
Oyster гъби (стриди гъби) хората ядат още от древността. За първи път те са споменати в ръкописите, датиращи от V век. В средата
Morel е двуутробен гъбички с красив яйцевидни закръглени капачка. Капачката е с жълтеникаво-кафяв цвят и малки клетки, които
Един от най-добрите гъби, които се отглеждат изкуствено в дома, е мидата. Развъждане на този вид гъбички не изисква
Amanita гъби с ярко червен цвят на кожата на семейството Mukhomorov. Red кора гъби капачка, осеян с много бели петна. под
Дъждобрани гъби - ядливи гъби овална или кръгла форма, бял цвят, със затворени плодни тела. Количеството на плодове органи могат да достигнат
Смята се, че в Европа има около 80 вида гъби, които причиняват човешки орган или, че вреди. От тях около 20-25 вида
Oyster гъби отдавна са продадени в магазините заедно с разпространените гъби и още малко по-екзотичен шийтаке за нас, но не
Бяла гъби отдавна е смятан за цар на гъби. Той е най-питателна и ценна, има невероятна вкус и приятен аромат. тъп
Chaga гъбички е дърво, която се образува главно на стволовете на бреза повредени като изпъкнала натрупване на черен цвят, рядко
Свързани статии