Риба печена с картофи на фурна, много популярно ястие, особено в нашата родина. Може би всяко семейство има своята любима рецепта, която тя пази в тайна, за когато възможност да изненада и зарадва както любимите си хора и посетителите нещо вкусно, ароматно и сърдечен.
Сьомга - 400 грама.
Картофи - 5 бр.
Морковите - 1 бр.
Лукът - 1-2 парчета.
Кисел - 150 ° С.
Сол - на вкус
Подправка за риба - на вкус
Как да се готви сьомга във фурната? Първата стъпка ще подготви зеленчуците. Лукът, картофи и моркови чисти и измиване с чиста вода.
След това фино кубчета лук, моркови може да бъде като да търка на ренде груби или нож за рязане на кубчета или филийки.
Сега няма да се намали много дебели ленти от сьомга, слага се в намазнена (преди да се посипе с всички страни със смес от сол, черен пипер и други подправки на вкус.
Най-изобилно затворите ни риба преди нарязан лук и моркови.
Картофите се нарязват на филийки, с дебелина от няколко милиметра, а също така се разпространяват в печене равномерен слой, покриващ лука и морковите. Топ картофи prisalivaem на вкус, можете също да се поръсва с черен пипер и подправки.
Попълнете всичко това сметана и изпраща в предварително загрята 160 градуса фурна за печене. На печене Вие ще трябва около час от време.
Завършеният ястие трябва да бъде покрита със слабо златисто кафяво, а след това я извадете от фурната, нарязани на филийки и място на а-ла-карт ястия. Поръсете с пресни нарязани билки, ако желаете, можете да сложите резен лимон, е добре известно, че сьомгата, както и всяка друга риба върви добре с него. Сервирайте веднага на масата! Идеалният вариант за обяд или вечеря, а в празничната трапеза.
Да ви е сладко!
Свързани статии